Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ЧебрецСнять фильтр
Нашлось 30 рецептов, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Ванна с душицей, шалфеем и березой

другоепошаговый

Душицу обыкновенную, листья шалфея и березы — по 100 г залить 3 л кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить и вылить в ванну с температурой воды 35-36°С. Принимать ванну в течение 10-15 минут 2 раза в неделю, №…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Восстановительный чай после работы

лечебныйчайпошаговый

Для восстановления сил после работы рекомендуется пить чай из следующего состава: трава пустырника - 1 часть, чебреца - 1, лист мяты - 2, трава душицы — 2, шишки хмеля - 1, трава тимьяна - 2 части. Одну столовую ложку…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Голубцы с чебрецом

горячеепошаговый

Голубцы с чебрецом. Кочан капусты без кочерыжки отварить в подсоленной воде до полуготовности. Листья разобрать, черешки слегка отбить. На листья положить начинку с листьями чебреца, завернуть в виде конвертов, обжарить…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Запеканка картофельная с мясом и чебрецом

выпечкапошаговый

Запеканка картофельная с мясом и чебрецом. В картофельное пюре добавить крахмал, яйцо, перемешать. Сковородку нагреть, сма­ зать маслом, посыпать сухарями, положить половину пюре, на него фарш из отварных листьев…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Квас с чебрецом

Квас с чебрецом. В небольшом количестве кваса отварить сушеные листья чебреца, добавить остальной квас, сахар, перемешать. Дать постоять 10—12 часов, процедить, разлить в стеклянную посуду, за­ крыть крышками. Хранить в…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Напиток с чебрецом и калиной

Напиток с чебрецом и калиной. Сушеные листья чебреца кипятить 5 минут, процедить, влить сок калины, добавить мед, размешать. Разлить в бутылки, банки, закупорить. Хранить в холодном месте. 200 г листьев чебреца, 500 мл…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Настой травы чебреца ползучего

В народной медицине настой травы чебреца ползучего (15 г на 1 л кипятка; пьют как чай) применяют при простудных заболеваниях, бронхите, коклюше, заболеваниях сердца, печени, почек, желудочно-кишечного тракта, нервной…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Настой травы чебреца ползучего при простудных заболеваниях

В народной медицине настой травы чебреца ползучего (15 г на 1 л кипятка; пьют как чай) применяют при простудных заболеваниях, бронхите, коклюше, заболеваниях сердца, печени, почек, желудочно-кишечного тракта, нервной…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Настой чебреца

Настой чебреца. 20 г травы чебреца настаивать в 400 мл кипятка 2 часа в теплом месте, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день при коклюше, бронхитах, вздутии живота, холециститах, циститах, зобе, нервных расстройствах,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Настой чебреца

Настой чебреца. 100 г травы чебреца настаивать в 2 л кипятка 30 минут в термосе. Применять для полоскания полости рта, горла при ангинах, воспалительных процессах, обмывать раны, язвы, кожу головы, делать компрессы при…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Овощи, тушенные с чебрецом

гарнирпошаговый

Овощи, тушенные с чебрецом. Натертые на крупной терке морковь, свеклу, корни петрушки тушить на растительном или топленом масле до полуготовности, добавить нашинкованную капусту, картофель, ре­ пчатый лук, листья…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из полыни с травой чебреца

лечебныйотварпошаговый

Отвар из полыни с травой чебреца. Траву полыни смешать с травой чебреца (1:4). 15 г смеси кипятить на слабом огне в 300 мл воды 20 минут, настаивать 30 минут, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Поливитаминный чай

лечебныйчайпошаговый

Листья и плоды шиповника, облепихи, рябины, смородины, малины, ежевики, костяники, крыжовника, черники, вишни, перешни, трава чебреца, душицы, зверобоя, медуницы, подорожника. Для приготовления напитка берется 1…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

При заболеваниях поджелудочной железы

При заболеваниях поджелудочной железы: взять по 1 части листьев черной смородины и травы чебреца ползучего, 4 части черных листьев бадана, по 2 части травы спорыша, корневищ пырея, листьев ежевики сизой и листьев…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Салат овощной с чебрецом

Салат овощной с чебрецом. Редьку и морковь натереть на крупной терке, добавить бланшированные измельченные листья чебреца, ка­ пусту, зеленый лук, посолить. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Салат с чебрецом и морковью

Салат с чебрецом и морковью. Морковь натереть на крупной терке, смешать с бланшированными, измельченными листьями чебреца, зе­ леным луком, листьями крапивы, перемешать, посолить. Заправить майонезом или сметаной,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сбор при пневмониях и бронхитах

лечебныйсборпошаговый

При пневмониях и бронхитах: почки сосны - 25,0, девясил - 25,0, багульник - 20,0, чебрец - 15,0, донник - 15,0, солодка голая - 10,0. Сбор подсушить при температуре 40°С, растереть в порошок и смешать с 500 мл жидкого…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор пятый

лечебныйсборпошаговый

Сбор пятый. Цветки бузины черной, листья земляники, цветки лабазника вязолистного, листья мать-и-мачехи, малины, медунины и трава чебреца — всего поровну. Все измельчить. Одну—две столовые ложки смеси залить в…

Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991

Сбор с земляникой и пустырником

лечебныйсборпошаговый

Земляника (лесная) — 5,0, хвощ полевой (побеги) — 10,0, зверобой продырявленный (трава) — 10,0, мать-и-мачеха (листья) — 10,0, чебрец (трава) — 20,0, укроп (семена) — 20,0, сушеница лесная (трава) — 30,0, пустырник…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор с мать-и-мачехой при пневмонии

лечебныйсборпошаговый

Мать-и-мачеха (листья, цветы) — 20,0, подорожник большой (листья) — 20,0, ноготки лекарственные (цветочные корзинки) — 15,0, чебрец (трава) — 15,0, солодка голая (корень) — 10,0. Одну столовую ложку залить 1 стаканом…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор с росянкой при гнойной мокроте

лечебныйсборпошаговый

Росянка круглолистная (трава) — 20,0, подорожник большой (листья) — 15,0, фиалка трехлистная (трава) — 20,0, сосновые почки — 20,0, сушеница болотная (трава) — 10,0, чебрец (трава) — 25,0. Две столовые ложки сбора…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор с чебрецом для ингаляции

лечебныйсборпошаговый

Чебрец (трава) - 10,0, подорожник большой (листья) — 15,0, сушеница (трава) - 15,0, ноготки лекарственные (цветочные корзинки) - 10,0. Две столовые ложки сбора залить 200,0 дистиллированной воды, кипятить 15 минут,…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор с чебрецом, репяшком, фиалкой, тысячелистником, мятой и аиром

лечебныйотварпошаговый

Чебрец (трава) - 10,0, репяшок (трава) — 10,0, фиалка трехцветная (трава) — 10,0, тысячелистник (трава) - 10,0, мята перечная (листья) — 10,0, аир (корневища) - 10,0. Две столовые ложки сбора залить одним стаканом воды,…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.