Салат овощной с чебрецом
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 261Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа | не указано | |
| 50 г сметаны (или майонеза) | сметана | 50 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 50 г сметаны (или майонеза) | майонез | 50 г | — |
| зелень укропа и петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 70 г капусты | капуста | 70 г | |
| 50 г моркови | морковь | 50 г | |
| 50 г редьки | редька | 50 г | |
| 100 г листьев чебреца | листья чебреца | 100 г | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г |
Как написано в книге
Салат овощной с чебрецом. Редьку и морковь натереть на крупной терке, добавить бланшированные измельченные листья чебреца, ка пусту, зеленый лук, посолить. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г листьев чебреца, 70 г капусты, 50 г редьки, 50 г моркови, 25 г лука зеленого, 50 г сметаны (или майонеза), соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 261
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.