Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ЧебрецСнять фильтр
Нашлось 35 рецептов, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Ванна с душицей, шалфеем и березой

другоепошаговый

Душицу обыкновенную, листья шалфея и березы — по 100 г залить 3 л кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить и вылить в ванну с температурой воды 35-36°С. Принимать ванну в течение 10-15 минут 2 раза в неделю, №…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Восстановительный чай после работы

лечебныйчайпошаговый

Для восстановления сил после работы рекомендуется пить чай из следующего состава: трава пустырника - 1 часть, чебреца - 1, лист мяты - 2, трава душицы — 2, шишки хмеля - 1, трава тимьяна - 2 части. Одну столовую ложку…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Голубцы с чебрецом

горячеепошаговый

Голубцы с чебрецом. Кочан капусты без кочерыжки отварить в подсоленной воде до полуготовности. Листья разобрать, черешки слегка отбить. На листья положить начинку с листьями чебреца, завернуть в виде конвертов, обжарить…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Запеканка картофельная с мясом и чебрецом

выпечкапошаговый

Запеканка картофельная с мясом и чебрецом. В картофельное пюре добавить крахмал, яйцо, перемешать. Сковородку нагреть, сма­ зать маслом, посыпать сухарями, положить половину пюре, на него фарш из отварных листьев…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Квас с чебрецом

Квас с чебрецом. В небольшом количестве кваса отварить сушеные листья чебреца, добавить остальной квас, сахар, перемешать. Дать постоять 10—12 часов, процедить, разлить в стеклянную посуду, за­ крыть крышками. Хранить в…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Напиток с чебрецом и калиной

Напиток с чебрецом и калиной. Сушеные листья чебреца кипятить 5 минут, процедить, влить сок калины, добавить мед, размешать. Разлить в бутылки, банки, закупорить. Хранить в холодном месте. 200 г листьев чебреца, 500 мл…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Настой травы чебреца ползучего

В народной медицине настой травы чебреца ползучего (15 г на 1 л кипятка; пьют как чай) применяют при простудных заболеваниях, бронхите, коклюше, заболеваниях сердца, печени, почек, желудочно-кишечного тракта, нервной…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Настой травы чебреца ползучего при простудных заболеваниях

В народной медицине настой травы чебреца ползучего (15 г на 1 л кипятка; пьют как чай) применяют при простудных заболеваниях, бронхите, коклюше, заболеваниях сердца, печени, почек, желудочно-кишечного тракта, нервной…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Настой чебреца

Настой чебреца. 100 г травы чебреца настаивать в 2 л кипятка 30 минут в термосе. Применять для полоскания полости рта, горла при ангинах, воспалительных процессах, обмывать раны, язвы, кожу головы, делать компрессы при…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Настой чебреца

Настой чебреца. 20 г травы чебреца настаивать в 400 мл кипятка 2 часа в теплом месте, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день при коклюше, бронхитах, вздутии живота, холециститах, циститах, зобе, нервных расстройствах,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Овощи, тушенные с чебрецом

гарнирпошаговый

Овощи, тушенные с чебрецом. Натертые на крупной терке морковь, свеклу, корни петрушки тушить на растительном или топленом масле до полуготовности, добавить нашинкованную капусту, картофель, ре­ пчатый лук, листья…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из полыни с травой чебреца

лечебныйотварпошаговый

Отвар из полыни с травой чебреца. Траву полыни смешать с травой чебреца (1:4). 15 г смеси кипятить на слабом огне в 300 мл воды 20 минут, настаивать 30 минут, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Поливитаминный чай

лечебныйчайпошаговый

Листья и плоды шиповника, облепихи, рябины, смородины, малины, ежевики, костяники, крыжовника, черники, вишни, перешни, трава чебреца, душицы, зверобоя, медуницы, подорожника. Для приготовления напитка берется 1…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

При заболеваниях поджелудочной железы

При заболеваниях поджелудочной железы: взять по 1 части листьев черной смородины и травы чебреца ползучего, 4 части черных листьев бадана, по 2 части травы спорыша, корневищ пырея, листьев ежевики сизой и листьев…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Салат овощной с чебрецом

Салат овощной с чебрецом. Редьку и морковь натереть на крупной терке, добавить бланшированные измельченные листья чебреца, ка­ пусту, зеленый лук, посолить. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Салат с чебрецом и морковью

Салат с чебрецом и морковью. Морковь натереть на крупной терке, смешать с бланшированными, измельченными листьями чебреца, зе­ леным луком, листьями крапивы, перемешать, посолить. Заправить майонезом или сметаной,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сбор при пневмониях и бронхитах

лечебныйсборпошаговый

При пневмониях и бронхитах: почки сосны - 25,0, девясил - 25,0, багульник - 20,0, чебрец - 15,0, донник - 15,0, солодка голая - 10,0. Сбор подсушить при температуре 40°С, растереть в порошок и смешать с 500 мл жидкого…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор пятый

лечебныйсборпошаговый

Сбор пятый. Цветки бузины черной, листья земляники, цветки лабазника вязолистного, листья мать-и-мачехи, малины, медунины и трава чебреца — всего поровну. Все измельчить. Одну—две столовые ложки смеси залить в…

Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991

Сбор с земляникой и пустырником

лечебныйсборпошаговый

Земляника (лесная) — 5,0, хвощ полевой (побеги) — 10,0, зверобой продырявленный (трава) — 10,0, мать-и-мачеха (листья) — 10,0, чебрец (трава) — 20,0, укроп (семена) — 20,0, сушеница лесная (трава) — 30,0, пустырник…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор с мать-и-мачехой при пневмонии

лечебныйсборпошаговый

Мать-и-мачеха (листья, цветы) — 20,0, подорожник большой (листья) — 20,0, ноготки лекарственные (цветочные корзинки) — 15,0, чебрец (трава) — 15,0, солодка голая (корень) — 10,0. Одну столовую ложку залить 1 стаканом…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор с росянкой при гнойной мокроте

лечебныйсборпошаговый

Росянка круглолистная (трава) — 20,0, подорожник большой (листья) — 15,0, фиалка трехлистная (трава) — 20,0, сосновые почки — 20,0, сушеница болотная (трава) — 10,0, чебрец (трава) — 25,0. Две столовые ложки сбора…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор с чебрецом для ингаляции

лечебныйсборпошаговый

Чебрец (трава) - 10,0, подорожник большой (листья) — 15,0, сушеница (трава) - 15,0, ноготки лекарственные (цветочные корзинки) - 10,0. Две столовые ложки сбора залить 200,0 дистиллированной воды, кипятить 15 минут,…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Сбор с чебрецом, репяшком, фиалкой, тысячелистником, мятой и аиром

лечебныйотварпошаговый

Чебрец (трава) - 10,0, репяшок (трава) — 10,0, фиалка трехцветная (трава) — 10,0, тысячелистник (трава) - 10,0, мята перечная (листья) — 10,0, аир (корневища) - 10,0. Две столовые ложки сбора залить одним стаканом воды,…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.