Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 46 рецептов, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Брюква, фаршированная грибами

закускапошаговый

Брюква, фаршированная грибами 1 брюква, 2 ст. ложки грибов, 2 луковицы, растительное масло, немного сметаны Брюкву промыть, испечь в духовке, очистить от кожуры. Вырезать мякоть так, чтобы толщина стенок составляла…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Грибная солянка из сиитаке

кулинарныйсуппошаговый

500 г сиитаке, 4 соленых огурца, 2 луковицы, 50 г маслин, 50 г каперсов, 2 столовые ложки томата-пюре, 100 г сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 лимона, черный перец горошком, лавровый лист, соль, зелень.…

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011

Грибной салат с яйцом

500 г грибов, 1-2 луковицы, 3 яйца, 100 г зеленого лука, 200 г сметаны (или 150 г майонеза). Мелко нарезанные соленые или маринованные грибы и сваренное вкрутую яйцо смешать с репчатым или зеленым луком, зеленым…

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011

Закуска на шпажках

закускапошаговый

Закуска на шпажках Селедочная с овощами 250 г филе сельди, 100 г красного редиса, 20 г готовой горчицы, 3 свежих помидора, 2 свежих огурца, 1 красная луковица, ломтики белого хлеба. Овощи вымыть, очистить луковицы.…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Луковые пластины в уксусе для прикладывания к бородавкам

Нарезать тонкими пластинками луковицу средних размеров и залить 0,3 стакана столового уксуса. Выдержать при комнатной температуре в течение 2 часов. Прикладывать пластины к бородавкам на ночь. Процедуру повторять…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Луковый сироп от кашля

Сделайте луковый сироп, покрывая несколько больших порезанных луковиц жидким медом. Подогревайте на низкой температуре (менее чем 55градусов Цельсия) в течение нескольких часов и отожмите. Держите сироп во рту до…

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Луковый сок с медом для профилактики бельма

Для профилактики образования бельма сок 1 средней луковицы развести в 1 стакане кипяченой воды, добавить 1 десертную ложку меда и тщательно все размешать. Закапывать в глаза.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Лук репчатый с семенами чиа

✓ Лук репчатый: 40 г очищенных и мелко нарезанных луковиц и 2 семечка чиа запить 0,5 л водки, настоять в темном месте неделю, процедить. 1 чайную ложку настойки добавить в 1/3 стакана воды. Принимать 2 раза в день,…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Мазь из луковиц или черемши

лечебныймазьпошаговый

11. Мазь из луковицек (зимой) или листьев и цветков черемши (летом) применяют для лечения парши с наличием их на ногтях рук или на теле. 1 ст. ложку сырья в ступке превратить в кашицу. Положить в 100-граммовую…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Маска для волос с репейным маслом

При слабых редеющих волосах смешать ст. л. репейного масла, сырой желток, 1 ч. л. меда, 2 ч. л. сока натертой луковицы, 2 ч. л. жидкого мыла. Нанести эту смесь на кожу головы, завязать клееночкой, сверху укутать теплым…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Медуница с мясом

другоепошаговый

Медуницу и лук измельчить, смешать с промолотым на мясорубке отварным мясом, добавить соль, перец и вновь перемешать. 200 г медуницы, 400 г отварного мяса, 3 луковицы, соль и перец по вкусу.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Настойка лука на спирту

Настойку лука (40 г мелко нарезанных луковиц настаивать 7 дней в 0,5 л спирта или водки) принимать по 1 чайной ложке с 3 столовыми ложками воды 2–3 раза в день натощак.

Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001

Настойка чеснока домашнего приготовления

Для приготовления настойки 10 луковиц средней величины мелко нарезают и заливают водкой до 1 л, настаивают 7—8 суток в темном теплом месте и употребляют по половине чайной ложки 3 раза в день.

Полезные растения, 1985

Настой корней цикория с луком

1 ст. л. сухих измельченных корней цикория залить 1 стаканом холодной воды, поставить на малый огонь, с момента закипания кипятить 10 минут, настоять, тепло укутав, 1 час, процедить. В холодный отвар нарезать большую…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Настой лука репчатого глистогонный и мочегонный

1 луковицу среднего размера мелко нарезать, настаивать 12 часов в 250 мл стакана кипяченой воды, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день в течение 3—4 дней как глистогонное и мочегонное.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Настой луковиц лилии

Настой луковиц лилии: заварить стаканом кипятка 15-граммовую луковицу, и настоять, тепло укутав, 15 мин, процедить. Пить произвольно по 1 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды как маточное болеутоляющее и…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Настой чеснока посевного от тли, щитовок и гнилей

Луковицы (250 - 300 г) пропустить через мясорубку, залить 1 л воды и настаивать в закрытой (темной, стеклянной посуде) в течение пяти суток. При приготовлении раствора для опрыскивания взять 6 г концентрата на 1 л воды.

Воронцов В.В. Целительные комнатные растения

Оздоравливающая маска для лица

Оздоравливающая маска для лица: растопить, постепенно, растирая в фарфоровой ступке, 50 г пчелиного воска, добавить к нему 30 г растительного масла, 70 г меда и 15 г сока луковицы белой лилии. Маску из полученной смеси…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Отвар из луковиц гусиного лука желтого

лечебныйотварпошаговый

№ 1. Измельченные свежие луковицы гусиного лука желтого — 100 г 2 столовые ложки луковиц кипятят 5—7 минут в 0,5 л воды, настаивают 1—2 часа, процеживают, отжимают и принимают по 50 мл 3—5 раз в день при отеках,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Отвар картофеля, лука и яблока при хроническом кашле

лечебныйотварпошаговый

Залить 1 л воды одну картофелину среднего размера, одну луковицу среднего размера и яблоко, варить, пока вода не выкипит наполовину. Пить 3 раза в день по ч. л. при хроническом кашле.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Отвар луковиц гусиного лука желтого

лечебныйотварпошаговый

Способ применения. 1 столовую ложку свежих луковиц гусиного лука варить 5 минут в 1 1/2 стаканах кипятка, настаивать 1—2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Отвар луковицы лилии при воспалении кожи

лечебныйотварпошаговый

Отвар луковицы лилии: залить 1 стаканом кипящего молока 15—20-граммовую луковицу белой лилии или сараны, подержать на малом огне 10 мин, остудить 5 мин и делать примочки при воспалении кожи и при фурункулах.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.