Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением АртишокСнять фильтр
Нашлось 13 рецептовСбросить фильтры

Артишоки дригант

горячеепошаговый

Артишоки дригант (блюдо из меню Ниро Вульфа) 4 артишока, 1 средний помидор, 5 ст. ложек сливочного масла, соль, свежемолотый черный перец, 2 ст. ложки муки, 1 чашка негустых сливок, щепотка мускатного ореха, ½ чашки…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Артишоки запеченные

гарнирпошаговый

Артишоки запеченные 6 артишоков, 60 г растительного масла, 150 г томатного соуса, по вкусу - соль Подготовленные артишоки разрезать на 4 части, сварить в соленой воде до полуготовности и обсушить. Влить в сковороду…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Артишок, фаршированный грибами

закускапошаговый

Артишок, фаршированный грибами 5 артишоков, 70 г шампиньонов, 30 г лука репчатого, 8 г укропа, 15 г сливочного масла, по вкусу - лимонная кислота, сметана, соль Аккуратно обрезать верхние острые концы чешуй и стебель с…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Настой листьев или цветочных корзинок артишока

Настой листьев или цветочных корзинок в дозе 1 ч. л. на 200 мл кипятка для приема по 3 ст. л. 3 раза в день при язвенной болезни желудка, дис­бактериозе и хронических заболеваниях печени.

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Настой с артишоком и березой

1512 Артишок посевной (листья) 30,0 Береза бородавчатая (кора) 50,0 Ястребинка волосистая (все растение) 50,0 30 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить по 1 большой чашке настоя после…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Отвар с артишоком и колючником

лечебныйотварпошаговый

1507 Артишок посевной (листья) 20,0 Камнеломка зернистая (все растение) 20,0 Колючник обыкновенный (корни) 50,0 Норичник узловатый (все растение) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. воды, кипятить 15 мин., профильтровать. Пить…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Питание позвоночника: минералы и витамины

другоепошаговый

Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Салат из артишока и томатов

Салат из артишока и томатов 120 г артишока, 70 г томатов, лимонный сок, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль Стебель артишока срезать у самого основания, удалить сердцевину, залить горячей подсоленной водой и…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Артишоки отварные

Артишоки отварные 6 артишоков, лимонный сок, по вкусу - зелень, сливочное масло, соль Из артишоков удалить сердцевину, затем уложить их в кастрюлю в один ряд, посолить, залить горячей водой так, чтобы она немного…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Раствор для улучшения функции желудка и гепатобилиарной системы

Для повышения аппетита, улучшения функции желудка и гепатобилиарной системы можно воспользоваться и готовым фармацевтическим препаратом — раствором "Санкт-Петербург (Германия). Состав на 100 г: 18 г фруктозы и 82 г…

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006

Настой листьев и настойка артишока при ХБП и гепатите

ХБП, гепатит (К71), печеночная энцефалопатия (настой листьев 1:20 – по 50 мл 3–6 раз в сутки, настойка цветоложа соцветий и листьев (1+1) 1:1 на 70 % этиловом спирте – по 1 мл 3 раза в сутки)

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Цветоложа соцветий артишока при атеросклерозе и гепатите

атеросклероз, гепатит (К71), гепатит (К71), холецистит (К81), реконвалесценция после заболеваний (Z54) (цветоложе соцветий в свежем и отварном виде – по 50–100 г в сутки)

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.