В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
® Вр (2): горицвет, трава 10,0 конеечник забытый, корни 10,0 малина, листья 20,0 мелисса, трава 20,0 можжевельник, плоды 5,0 полынь, трава 10,0 чабрец, трава 15,0 2 столовые ложки / 400 мл воды. Настаивать в течение 1…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010В на родной медицине водный настой и отва р "липового цве та " -одно из самых популярных средств лечения различны х простудных заболева'ний. 2 столовые ложки цветков заливают 2 ста< а нами горячей воды, кипятят 10…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Первый образец. Недрожжевой фруктовый квас из малины, клубники, земляники, морошки, вишни и других ягод. В сборниках квасных рецептов (см. примечание 4 на стр. 595) образцом приготовления этого вида кваса служит квас из…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 189821. "НЕКТАР" Физико-химические показатели Крепость 26% об. Общий экстракт 44,0 г/1010 мл Общий сахар 42,,$ г/100 мл Кислотность 0,45 г/10)0 мл Цветность: по эталону № 4 — 25 мм; по ФЭК при X — =413 нм и S = 3 мм ие ме…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981044 Брусника, листья Шиповник коричный, плоды Малина, листья Смородина черная, листья } в равных частях На 0,5 л кипятка - 2 столовые ложки измельченной смеси. Настаивать в термосе ночь. Утром про цедить и пить по…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997• Плоды малины в смеси с плодами шиповника и листьями черной смородины, брусники и березы (в равных частях) действуют как общеукрепляющее средство при болезнях сердечно-сосудистой системы. Эту смесь следует заваривать…
Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016Маралий корень, корневище с корнями... 3 Бадан, черные листья Малина, листья ...... .. Таволга, листья .....,........... АИ ... 1 Смородина черная, листья .... .. Душица, трава .........иииииии И ...... Вололушка, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Володушка, трава .... "., ....... , ..... , ......... , .......... , 1 Душица, трава ................................................ 1 Малина, листья .............................................. 1 Таволга…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Шиповник (плоды) 1 часть Малина (листья) 1 часть Смородина (листья) 1 часть Брусника (ягоды) 1 часть В кипящую воду положить промытые плоды шиповника, ягоды облепихи, нерезаные корни одуванчика, солодки и траву…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Малина обыкновенная (листья) 50,0 4 чайные ложки заварить 2 стаканами кипятка, настоять до охлаждения, процедить и пить по полстакана 4 раза в день при обильных менструациях.
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Обильное питье отвара, приготовленного на малиннике или из ягод малины (1 ч. ложка на стакан кипящей воды, кипятить 1 минуту, через 20 минут процедить и пить без ограничений).
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005ежедневное использование отвара из трех трав, или зеленого напитка из свежих трав: малины обыкновенной, окопника и люцерны; осторожное следование бесслизистой диете; достаточное количество упражнений на свежем воздухе;…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныПаленка Подготовленные перебранные и промытые ягоды (1000 г): малину, вишню, черешню складывают в эмалированную кастрюлю и заливают водкой до покрытия поверхности ягод. Кастрюлю сверху закрывают плотной бумагой, которую…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992Пастила из лесной малины Размятые и протертые ягоды смешивают с сахаром и уваривают. Варят на слабом огне, постоянно помешивая. Момент готовности определяется, когда масса начнет тянуться за лопаткой и отделяться от дна…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПастила из малины. Малину выдержать в теплой духовке или печи, пока ягоды не станут мягкими, затем протереть через сито или дуршлаг. Сок смешать с сахаром, варить до консистенции пастилы, разложить в формочки и…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Пастила из малины: 1 кг малины выдержать в теплой духовке или печи, пока ягоды не станут мягкими, затем протереть через сито или дуршлаг. Сок смешать с 0,5 кг сахара, варить до консистенции пастилы, разложить в формочки…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Пирожное смородинное. Берут 10 фунтов красной самой спелой смородины, удалив стебельки, разрывают, выжимают сок через чистое полотенце и процеживают через чистое сито: варят такое же количество сахара, как и сока; и…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872*Полоскания рта и горла настоем смеси трав с вяжущими, противомикробными и противовоспалительными свойствами. Для Тельца это — алтей, брусника, бузина, вишня, гвоздика, гранат, ежевика, клевер, лопух, малина,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Потогонный чай № 1 Липа (соцветия) 1 Малина (ягоды) 1 Способ употребления. 2 столовые ложки сбора заварить 3 стаканами кипятка и пить в горячем виде.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Потогонный чай №2 Малина (ягоды) 2 Мать-и-мачеха (листья) 2 Душица (трава) 1 Способ употребления: 2 столовые ложки сбора заварить 2 стаканами кипятка, затем в течение 20 минут настаивать, пить горячим по 1/2 стакана 3—4…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966462 Противовоспалительный чай Малина, ЛИСТЬЯ ....... и иинниие. нии 2 Аир болотный, корневише........... шли 2 Вероника лекарственная; трава ....... ералижиние: 3 Душица, трава ......... ии иниаяшшниииь, .…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997547 Противовоспалительный чай Мята, ЛИСТЬЯ... они Малина, листья Шиповник, лепестки...... или иннинья 10 г Мальва черная, цветки ....... елинииянини, ен 10 г На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 20…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Шиповник (плоды) 2 части Липа (цветки) 2 части Малина (плоды) 2 части Анис (плоды) 1 часть Смородина черная (листья) 1 часть Компоненты смешать, 2 ст. ложки смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, кипятить в течение 10…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008085 Проmuвосклероmuческuй чай Вероника, трава ........... ' .......... " ..................... 2 Боярышник, плоды ........................................ 2 Будра ПЛЮЩСВИДШI.Я, трава ' .......................... 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.