В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Тинктура Александрийского листа. Возьми: изюма — 409,5 г, Александрийского листа — 51,2 г, тмина — 38,4 г, дроблёного кардамона — 12,8 г, самого ректификованного спирта — 1,85 л. Настаивай холодным способом и…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Тинктура Александрийского листа сложная. Возьми: Александрийского листа — 51,2 г, толчёного ялаппа — 25,6 г, кишнеца — 12,8 г. Настаивай это семь дней в 1,54 л самого крепкого ректификованного спирта; после того,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Томатный соус с грибами и овощами Такой соус идеально сочетается с вареными овощами; очень вкусно добавить его в мясной бу льон. Как и в предыдущем рецепте, для него используются грибы, не требующие предварительного…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018✓ Смешать по 3 части коры крушины и кориандра, 4 части корня солодки и листа сенны, по 2 части травы горца перечного, фиалки трехцветной и листьев толокнянки и 2 семечка чиа. Взять 1 ст. ложку травяной смеси и на ночь…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 20154 ст. ложки измельченного корня шиповника, 1,5 ст. ложки измельченного корня петрушки, 1 ст. ложка травы чистотела, 1 ст. ложка плодов паслена черного, 1 ст. ложка александрийского листа, 0,5 ст. ложки руты душистой.…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Уссури (заявка на патент РФ № 92005070/13) Приготавливается из 120—150 мл ароматного спирта, полученного из 28—34 г ржаных сухарей, 40—60 мл ароматного спирта, полученного из 8—12 г красного стручкового перца, и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииФасоль с чесноком 100 г стручковой фасоли, 2 зубка чеснока, 50 г рассыпчатого творога, 20 г тертого сыра, по вкусу - зелень укропа, соль Очищенные стручки фасоли нарезать и варить в подсоленной воде. После этого…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаПри упорных запорах хорошо помогают фруктовые смеси. В народной медицине применяют смесь следующего состава: чернослив без косточек, инжир и курагу по 250 г тщательно промывают холодной кипяченой водой, немного обливают…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Чай витаминный и общеукрепляющий Цмин песчаный, трава, цветы – 1 часть; валериана, корень – 1 часть; душица, трава – 1 часть; дягиль лекарственный, корень – 1 часть; зверобой, трава – 1 часть; золототысячник, трава – 1…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней1255 Вахта трехлистная (листья) 20,0 Бузина черная (цветки) 20,0 Кресс водяной (трава) 20,0 Одуванчик лекарственный (корни) 20,9 Тысячелистник обыкновенный (трава) 20,0 Кассия остролистная (листья) 20,0 Терн колючий…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995в) Александрийскій листъ.—Обыкновенно даютъ его въ видѣ чаю. Чтобы онъ не производилъ рѣзи въ животѣ, александрийскіе листья иногда, прежде употребленія, вымачиваютъ въ спиртѣ, выжимаютъ и высушиваютъ и потомъ уже…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Шиитаке с креветками 0,5 кг шиитаке, 3 зубка чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 1 горсть стручков зеленой фасоли, 2 пакетика лапши быстрого приготовления без приправы, 200 г очищенных креветок, 3 столовые…
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.