В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
* Кора ивы, осины, тополя — берется с молодых (толщиной с палец) веток, корневище аира болотного, листья и ягоды брусники, боярышника, ветки багульника, березовые почки, листья, донник, герань лесная (луговая),…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 200325. Применяемые при кожных болезнях (сыпи, чесотка, экзема, лишаи и др.) Багульник болотный 14 Борец бородатый 27 Будра плющевидная 32 Василистник желтый 37 Воронец колосовидный 50 Девясил высокий 71 Донник…
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959Сироп из черники по-словацки Ягоды моют, сушат и разминают серебряной ложкой. Размятые ягоды пересыпают послойно сахарной пудрой или мелким сахарным песком. Через несколько дней сок сливают, а оставшуюся массу отжимают.…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаСложный травяной сбор при вирусных заболеваниях Требуется : 1 л воды, по 1 ст. л. корневищ аира тростникового, валерианы и одуванчика, листьев и ягод брусники, травы тысячелистника, по 2 ст. л. травы душицы обыкновенной…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Отваром из листьев брусники, собранных до цветения, лечат ревматизм, диабет, подагру, ночное недержание мочи, он укрепляет капилляры. В таких случаях употребляют смесь из 2 ст. л. листьев брусники с добавлением 2 ст. л.…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Смесь: горсть ягод и листьев брусники и 2 столовые ложки травы зверобоя смешать и заварить в 3 стаканах кипятка; выпить за 3 раза (особенно полезно пить этот отвар перед сном).
Лесные целебные растения, 1992Требуется: 1 чайная ложка настоя эвкалипта, по 5 г листьев брусники и черной бузины, 300 мл воды. Способ приготовления: Залейте листья кипятком и дайте настояться полчаса. Готовый настой процедите. 2 столовые ложки…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005При сахарной болезни пьют отвар корней лопуха или следующей смеси: створок фасоли, корней лопуха и листьев черники в равных дозах. Берут 4 ст. л. смеси на 1 л воды, замачивают в течение ночи, утром кипятят 5-7 минут,…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003№ 266. Кукурузных рылец, листьев черники и толокнянки, створок фасоли, молодых побегов тюна, овсяной соломки и веток плауна булавовидного по 4 столовые ложки. Смесь заливают 1 л холодной воды, ставят в духовку на ночь,…
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991500 мл свежеприготовленного сока тыквы смешать со стаканом сока черники, медом по вкусу. 200 мл этой смеси выпить в течение дня небольшими глотками. Смесь соков хранить в холодильнике, перед употреблением подогревать.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012№ 22. Жидкий экстракт из листьев брусники — 15 г; уротропин — 1,5 мл; сироп любой — 15 г, вода дистиллированная — 100—120 мл. Все тщательно смешать и принять равными дозами за 6 приемов в день при холециститах,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 38. Жидкий экстракт из листьев брусники — 20 мл Уротропин — 15 мл Сироп любой — 15 мл Вода дистиллированная — 100—120 мл Все тщательно смешать и принять равными дозами за 6 приемов в день при холецистите, холангите,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994М.А. Носаль, И.М. Носаль рекомендуют следующий рецепт применения листьев брусники при ночном недержании мочи: "Невзирая на то, что листья действуют мочегонно, в этих случаях наблюдается известный эффект. Употребляется…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Смузи из замороженной черники и голубики, апельсинов и фиников Ингредиенты: 250 г ягод голубики, 250 г замороженных ягод черники, 100 г сушеных фиников, 2 апельсина, 50 г грецких орехов. Способ приготовления: освободите…
Морозова А.Н. Уральский травникОтобрать плотные ягоды брусники. Половину ягод томить до мягкости в духовке, из второй половины выжать сок. Из томленых ягод выжать сок и смешать с соком из свежих ягод, подсластить сахаром или медом, добавить водку (1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071 кг ягод брусники, 2 л воды. Отобранные и промытые в холодной воде ягоды залить охлажденной кипяченой водой и оставить на 10—12 дней, после чего сок можно считать готовым. Сок слить, а ягоды использовать для…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981# СОК БРУСНИЧНЫЙ Отобранные и промытые в холодной воде ягоды измельчают, заливают охлажденной кипяченой водой и оставляют на 10...12 дней. После этого сок можно считать готовым. Его сливают в бутыли, укупоривают и…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая5 кг ягод брусники, 1 кг сахарного песка, 10 л воды, 1 чайная ложка молотой гвоздики. Подготовленные ягоды залить кипяченой охлажденной водой, добавить сахарный песок, гвоздику и оставить на 10 дней, после чего сок…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Сок голубичный. Ягоды голубики залить кипящей водой на 10— 15 минут, затем воду слить, ягоды размять деревянным пестиком, отжать сок, смешать его с 40%-ным сахарным сиропом, довести до кипения, разлить в стерилизованные…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сок голубичный с мякотью. Ягоды голубики залить кипящей водой на 10—15 минут, затем воду слить, ягоды размять деревянным пес тиком, отжать сок, добавить сахар, кипятить 3—5 минут. Сок разлить в стерилизованные банки и…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 19941 кг ягод голубики, 200 г 60 %-ного сахарного сиропа. Промытую голубику залить кипятком, выдержать в нем 10—15 мин, воду слить, ягоды растолочь деревянным пестиком, сок отжать через марлю или сито, добавить сахарный…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Сок черничный. Ягоды нагреть в эмалированной посуде, размять, отжать сок, добавить сахарный сироп, довести до кипения, разлить в стерилизованные банки и стерилизовать: пол-литровые — 20, литро вые — 30 минут. 1 кг…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сок черничный. Спелые ягоды размять деревянным пестиком, сме шать с сахаром, оставить в холодном месте на двое суток. Затем процедить, кипятить 30 минут, разлить в стерилизованные банки, укупорить. 1 кг черники, 1 кг…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994СОУС БРУСНИЧНЫЙ Промытую бруснику (250 г) залить холодной водой (0,5 л), прокипятить 10—15 мин, воду слить, ягоды протереть через сито, развести слитным отваром, добавить сахар (100 г), молотую корицу (на кончике ножа),…
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.