В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
**Квас барбарисовый** Наливают в котёл воды и ставят на огонь. Когда вода закипит, в кипяток кладут ветви барбариса с листьями, предварительно разрезав их на мелкие куски, и всё вместе варят, пока кора не отделится от…
Васильев. Домашний квасовар-практикПри незапущенной, только появившейся аллергии полезным может оказаться кисель или отвар из овса, приготовленный на отваре корней цикория. За день выпивать 1,5–2 стакана.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Котбусовое пиво. Его состав аналогичен Бройгану, но используется не только ячменный, но и пшеничный солод с добавлением хмеля. Пропорции: На варку 4 1/2 бочки: Овса — 50 четвериков, Хмеля — 6 фунтов, Мёда — 20 фунтов,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Кофе. Поджаренные желуди, рожь, ячмень, овес, пшеницу смешать, добавить высушенные корни одуванчика, дикого цикория и смолоть в кофемолке. Хранить в закрытой стеклянной посуде. 1 чайную ложку смеси заварить 250 мл…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Овсяный корень, корнеплод Ячмень, зерно В равных частях Овес, зерновки Корни вымыть, нарезать на кусочки толщиной не более ТГ см и сушить при температуре 100°С в течение 10—12 часов, после чего поджарить до цвета…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997576 Кофе‘ лечебный Овес, зерновки Рожь, зерно Рис, зерно По 50 г Ячмень, зерно Цикорий, корень Миндаль обыкновенный, семена................ Зг Компоненты измельчить и перемешать. На 1 л воды — 6 столовых ложек сбора.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997**Лечение.** Тщательное промывание теплой водой или настоем ромашки № 98, при зловонных выделениях — с добавлением раствора карболовой кислоты (1/8 драхмы на унцию), в начале — лед в резиновом мешке, затем компрессы с…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Кастрюлю на 2/3 заполнить смесью овса и ячменя, взятых в равных частях, или отдельно овсом или ячменем, залить почти доверху свежим непастеризованным молоком и добавить слой смальца толщиной в палец, после чего закрыть…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При наличии остаточных явлений перенесенного гепатита (и особенно хронического персистирующего гепатита) можно назначить напар овса с медом. Для этого в чистую и прогретую на пару трехлитровую стеклянную банку насыпают…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Приготовить смесь муки из равных частей зерен жареной пшеницы, риса, овса, сои и кунжута. Залить 1 столовую ложку смеси муки 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить 7—10 минут, охладить. Этот напиток очень…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007® Вр (насти): душица, трава 2 овес, солома 3 подорожник, листья 3 синюха, корень 1 щелемник байкальский, корни 1 элеутерококк, корень 2 1 чайная ложка / 200 мл воды. Настаивать 30 минут, принимать по 0,5 стакана утром и…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010100 г зерен овса заливают 600 мл кипятка, настаивают 3 ч, принимают по 100 мл 3—4 раза в день до еды;
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991304 Овес посевной, зерна....... 300,0 Настой. 1/2 стакана зерен овса заварить в 1 л кипятка, настоять 20 минут. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при заболеваниях печени (А. Я. Губергрии, Н. И. Соломченко).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Заварить 2 столовые ложки зерен овса 1 стаканом кипятка, довести до кипения и снять с огня. Настоять 1 час и процедить. Пить по 1/4 стакана 4— 5 раз в день в течение 3—4 недель.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Настой из неочищенного зерна готовят из 2 стаканов овса на 1 л кипятка. Его настаивают в течение 20 минут и назначают в качестве желчегонного в охлажденном виде по полстакана 3 раза в день.
Полезные растения, 19852010 Овес посевной (трава или солома) 100,0 30 г. измельченного сырья залить 1 л. кипятка, прокипятить 5 мин. и настоять до охлаждения, процедить. Настой используют для обмываний, примочек, компрессов при обморожении,…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Кр. Zetii Avenae sativae 500,0. O. $. 2 стакана овса заварить литром кипятка, настоять 20 минут, процедить, принимать в охлажденном виде по полстакана 3 раза в день (желчегонное).
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 19671 стакан сушеных плодов облепихи, 0,5 стакана зерен овса. Сложить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы зерна и ягоды были только прикрыты водой. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Держать в духовке до тех пор,…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Для приготовления настойки измельчить в мясорубке зеленое растение и полностью заполнить им бутылку, затем залить спиртом или водкой и настоять в теплом месте 21 день, периодически взбалтывая содержимое. Процедить и…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004начните с приготовления настойки из зеленой травы овса. 2 ст. л. измельченной массы залить стаканом водки и настоять 2 недели. Принимать по ч. л. 2 раза в день до еды. Эта настойка помогает также при неврастении,…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Измельчить на мясорубке зеленую траву овса и заполнить массой 0,5литровую бутылку, залить водкой и настаивать в темном месте 2—3 недели, периодически встряхивать. Процедить. Принимать по 20—30 капель в 1 столовой ложке…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить в мясорубке 2 столовые ложки овса, собранного в стадии колошения, залить 1 стаканом водки и настаивать 15 дней в теплом месте. Принимать по 20—30 капель 2 раза в день до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Настойка лечебная из зеленой массы овса Рекомендуется в качестве потогонного, мочегонного и жаропонижающего средства. Водка, измельченная зеленая масса овса. В емкость поместить массу овса, залить доверху водкой, дать…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настой овса применяют как мочегонное средство, регулирующее обменные процессы в сердечной мышце и нервной ткани. Для его приготовления зерна заливают холодной водой в соотношении 1:10, настаивают 1 сутки, процеживают и…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.