Кофе из овсяного корня с зерновыми
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997, стр. 359Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Овсяный корень, корнеплод | корнеплод | 1 равные части | — |
| Ячмень, зерно | ячмень | 1 равные части | |
| Овес, зерновки | овес | 1 равные части | |
| Овсяный корень, корнеплод | овсяный корень | 1 равные части |
Как написано в книге
Овсяный корень, корнеплод Ячмень, зерно В равных частях Овес, зерновки Корни вымыть, нарезать на кусочки толщиной не более ТГ см и сушить при температуре 100°С в течение 10—12 часов, после чего поджарить до цвета натурального кофе (но не пережаривать) и размолоть в кофемолке или перетереть в ступе. Употребляют молотый овсяный корень самостоятельно или в смеси с зерновыми компонентами — обжаренными и перемолотыми ячменем или овсом — из расчета 1 часть кофе из овсяного корня на 2 части зернового. Заваривать как натуральный кофе, пить с сахаром и молоком, добавляя их по вкусу. Норма заварки: чайная ложка кофе на стакан кипятка.Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997, стр. 359
Ещё рецепты с растением «ячмень»
все →Английское пивонапиток, «Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991Английское пивонапиток, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Английское пиводругое, «Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991АНГЛИЙСКОЕ ПИВОдругое, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Бронхит (отвар с изюмом и ячменем)отвар, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь злаков с цикорием)напиток, «Лекарственный цикорий», 2012
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.