В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Варенье из шиповника с клюквой. Свежие плоды шиповника промыть, очистить от семян и волокон, еще раз промыть, залить небольшим количеством воды и довести до кипения. Затем воду слить, плоды залить горячим сахарным…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Варенье холодное из плодов шиповника. Мякоть очищенных от семян и волокон плодов шиповника перемешать с сахаром, разложить в стерилизованные банки, накрыть крышками и хранить в прохладном месте, но не замораживать. / кг…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Иным способом готовится вино из шиповника. На самом деле его даже не совсем верно назвать вином, так как напиток употребляют, не дожидаясь полного разложения сахара, и он содержит небольшой процент спирта. Но это легкое…
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво1-й способ 2 кг плодов шиповника, 2 кг сахара, 5 л воды. Плоды шиповника для вина лучше собирать по первым морозам, после чего их очищают, моют, кладут в эмалированную кастрюлю. Приготовить из воды и сахара сироп и…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Вино из шиповника полусладкое Вам потребуется: плоды шиповника - 900 г, сахар - 1,4 кг, лимонная кислота - 5 г, пектиновый энзим - 5 г, питательное вещество - 5 г, винные дрожжи общего назначения - 5 г. Плоды шиповника…
Дубровин И.И. Целительный шиповникВитаминное вино из шиповника Несколько другим способом готовится вино из шиповника. 18 На самом деле его даже не совсем верно называть вином, так как напиток употребляют, не дожидаясь полного разложения сахара, н оно…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991о[пвар цз 6русншкш, !!!цповнцко' малцнь! о смороёшньт. /1истья 6русники - 1 часть, плодь! шиповника - 1 насть, листья малинь! 1 часть' листья смородинь! - 1 часть. 2 столовье ложки смеси заваривают 1 стаканом кипятка'…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Малина, плоды Брусника, листья Морковь посевная, корнеплод В равных частях Смородина черная, плоды Шиповник коричный, плоды На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить равными порциями 3 раза в день в качестве витаминного и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Для получения витаминного напитка из плодов шиповника целые плоды шиповника (10 г) промыть холодной водой, залить кипятком (250 г) и кипятить 10 мин. После чего снять с огня и оставить для настаивания на сутки, затем…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 19901 ст. ложка плодов облепихи, 1 ст. ложка плодов шиповника, 1 ст. ложка плодов боярышника, 0,5 л воды. Плоды залить водой, довести до кипения и поварить в закрытой посуде 10 минут. Затем, сняв с огня, накрыть посуду…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 20111272 Шиповник коричный (плоды без семени) 1 чайная ложка Одуванчик лекарственный (корни) 1 чайная ложка Всю смесь залить 200 мл. кипятка, настоять 20 мин., процедить. Е настою прибавить 1-2 чайные ложки лимонного сока.…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995'1 часть' плодь! шиповника з части, листья крапивь! - 3 части. столовую ложку смеси заваривают двумя стаканами кипятка' кипятят на сла6ом огне 10 минут, настаивают 4 часа в плотно закрь:той посуде в пРохладном темном…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 201120. Шиповник коричный (плоды) 30,0 Смородина черная (плоды) 10,0 Крапива двудомная (листья) 30,0 Морковь посевная (корень) 30,0 Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день в качестве витаминного средства.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199119. Шиповник коричный (плоды) 45,0 Брусника обыкновенная (плоды) 15,0 Крапива двудомная (листья) 40,0 Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день в качестве витаминного средства.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199117. Шиповник коричный (плоды) 50,0 Брусника обыкновенная (плоды) 50,0 Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день в качестве витаминного средства.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199122. Шиповник коричный (плоды) 25,0 Малина обыкновенная (плоды) 25,0 Смородина черная (листья) 25,0 Брусника обыкновенная (листья) 25,0 Принимать по 1/2 стакана настоя 2 раза в день в качестве витаминного средства.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199121. Шиповник коричный (плоды) 50,0 Малина обыкновенная (плоды) 50,0 Принимать по 1/3 стакана настоя 2-3 раза в день в качестве витаминного средства.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Витаминные сборы: 1. Взять в равных частях ягоды черной смородины и плоды шиповника. Одну столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка. Кипятить 10 минут, настоять 2 часа в плотно закрытом сосуде. Принимать по…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 20052. 1 часть плодов смородины смешать с 3 частями плодов шиповника, 3 частями листьев крапивы и 3 частями корня моркови. Столовую ложку сбора заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут. Настаивать в хорошо закрытой…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 20053. Листья черной смородины, малины обыкновенной, брусники и плоды шиповника смешать в равных частях. Две столовые ложки смеси заварить стаканом кипятка. Кипятить 10 минут, настоять в хорошо закрытой посуде 4 часа.…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005@гпвор оэ 6русноко, 111цповнцно' молцнь!, смороёоньл, крап!',вь!' г1лодь!6русники 1 часть, плодь! шиповника- 1 насть, плодь] малинь! - '1 часть, плодь! смородинь: нерной - '1 насть, листья крапивь двудомной - 1 часть.…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20111276 Малина обыкновенная (листья) 10,0 Смородина черная (листья) 10,0 Брусника обыкновенная (листья) 10,0 Шиповник коричный (плоды) 10,0 2 столовые ложки заварить в стакане кипятна, кипятить 10 минут, настоять в плотно…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Плоды черной смородины, плоды я шиповника (поровну). 2 чайные ложки сбора заварить 2 стаканами кипятка, настоять час, процедить через марлю, добавить сахар по вкусу. ПИТЬ по 1/2 стакана настоя 3—4 раза в день.
Тиморева Г. Травник: лекарственные растения1268 Смородина черная (плоды) 19,0 Шиповник коричный (плоды) 19,0 Столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять в течение часа в — хорошо закрытой посуде, процедить, добавить по вкусу сахар. Принимать по…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.