Вино из шиповника, 1-й способ
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011, стр. 234Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5 л воды | вода | 5 л | — |
| 2 кг сахара | сахар | 2 кг | — |
| 2 кг плодов шиповника | плоды шиповника | 2 кг |
Как написано в книге
1-й способ 2 кг плодов шиповника, 2 кг сахара, 5 л воды. Плоды шиповника для вина лучше собирать по первым морозам, после чего их очищают, моют, кладут в эмалированную кастрюлю. Приготовить из воды и сахара сироп и залить этим сиропом плоды шиповника. Кастрюлю накрыть крышкой, настаивать до тех пор, пока не станут появляться пузырьки, примерно 20-30 дней. Затем содержимое кастрюли процедить, разлить в бутылки, которые укупорить и поставить в прохладное место.Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011, стр. 234
Ещё рецепты с растением «шиповник коричный»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Антимикробный настой чабреца, крапивы и шиповниканастой, «Травы с эффектом», 2013Аппетитный чай № 6чай, «Лекарственные растения в быту», 1970Арфазетинсбор, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016Атаманская особаянастойка, «Книга о водке и виноделии»Бальзам "Амур"бальзам, «Книга о водке и виноделии»
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.