В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 9. Листья и цветки гречихи посевной — 2 столовые ложки Плоды тмина обыкновенного — 3 — Плоды подорожника ланцетного — 2 — Плоды мака самосейки — 1 — Всю смесь кипятят 7—10 минут в 1,2 л кипятка, настаивают 6—7 часов,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994В детской практике применяют отвар семян тмина на воде (ложка семян на стакан воды). Кипятят пять минут в закрытом сосуде и подслащивают сахаром (столовая ложка на стакан отвара). Дают ребенку 5—6 раз в день по чайной…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003№ 19. Листья и цветки золотой розги — 2 столовые ложки Плоды конопли посевной — 3 — Плоды тмина обыкновенного — 1 — Плоды шиповника коричного — 1 — Кора молодых ветвей вербы или ивы — 1 — Корни мыльнянки лекарственной —…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994© Требуется: 2 стакана воды, 3 ст. л. листьев крапивы двудомной, 2 ст. л. травы горца птичьего, 2 ст, л. листьев брусники обыкновенной, 2 ст. л. плодов тмина обыкновенного, 2 ст. л. травы фиалки трехцветной, 2 ст. л.…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007= 100 г плодов тмина и по 50 г плодов аниса и укропа, травы базилика и козлятника, корней девясила смешать и 1 чайную ложку смеси залить стаканом воды, кипятить 3 минуты, настаивать 20 минут. Пить отвар теплым 2 раза в…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Цветы ромашки – 2 ст. л., Березовые почки – 4 ст. л., Плоды фенхеля – 4 ст. л., Цветы тмина – 4 ст. л., Трава грыжника – 2 ст. л., Ягоды боярышника – 2 ст. л., Цветы липы – 2 ст. л., Ягоды рябины и зеленой ежевики – по…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011456 Тмин, семена... Отвар. 2 чайные ложки семян тмина кипятить 3 минуты в закрытом сосуде в 2 стаканах воды. Принимать по 1/2 ста- 418 Тмин Толокнянка обыкновенная кана 3 раза в день до еды как молокогонное (В. П.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Как средство, усиливающее отделение молока у кормящих матерей, употребляют отвар тмина, приготовленный из расчета 1 столовая ложка измельченных плодов на 2 стакана кипящей воды; кипятят в закрытой посуде 3–5 мин,…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015При вздутии живота у ребенка применяют следующий препарат: берут столовую ложку плодов тмина и заваривают в течение 5— 10 мин в стакане кипятка, затем отвар подслащивают сахаром и дают ребенку по чайной ложке 5—6 раз в…
Лесные целебные растения, 19923) 2 чайные ложки "семян" тмина кипятить 3 минуты в закрытом сосуде в 2 стаканах воды. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды как молокогонное.
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Вр. Fructus Carvi 100,0. О. $. По столовой ложке на стакан воды, кипятить 5 минут, затем прибавить 1 столовую ложку сахара на стакан отвара, принимать по чайной ложке 5—6 раз в день (ветрогонное).
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967При вздутии живота у ребенка 1 столовую ложку плодов тмина обыкновенного залить 1 стаканом кипятка, варить в течение 5—10 минут на слабом огне, подсластить медом. Отвар давать по 1 чайной ложке 5–6 раз в день. Кроме…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 20118. "ПАПАРДЕС ЗНЕДС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет темно-коричневый с черЭкстракт 14,5 г/100 мл ным оттенком Вкус горьковатый, специфиче ский Аромат сложный, округленный…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981При запорах и как ветрогонное средство в домашних условиях готовят пасту из 1 столовой ложки семян тмина на стакан кипящей воды. Настаивают 30 минут, принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день. Детям пастой следует…
Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970Пельмени в горшочках в грибном соусе (по-уральски). На дно горшочка положить отваренные сушеные белые грибы, нарезанные в виде лапши, сверху уложить мясные пельмени. Залить ароматным грибным бульоном и сливками (0,5…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Рецепт № 3 (плеврит): тмин — 2 части, ива (кора) — 2 части, солодка (корень) — 2 части, береза — 4 части, подорожник (лист) — 4 части, фенхель (плоды) — 2 части, спорыш — 3 части, сушеница болотная — 1 часть, тимьян — 2…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007**3. Польская тминная водка.** Возьмите: тмина — 36 золотников (около 153,6 г), померанцевой корки — 6 золотников (около 25,6 г), аниса — 3 золотника (около 12,8 г), фиалкового корня — 3 золотника (около 12,8 г),…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Иногда в народной медицине для возбуждения аппетита принимают за 20–30 мин до еды порошок из измельченных семян тмина (на кончике черенка чайной ложки).
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015При изжоге На кончике ножа 3 раза в день принимают мелкий порошок из аирных корневищ. Состав: истолченный мел — 4 ч. ложки, корневище аира, тмин или имбирь — 1 ч. ложка. Приготовление и применение: 1 ч. ложку смеси…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Портулак соленый. Молодые стебли и листья промыть несколько раз в холодной воде, нарезать на куски 4—5 см, положить в эмали рованный таз, добавить нашинкованную морковь, полынь, эстрагон, семена укропа, тмина,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Бузина черная, цветки – 3 части (60 г); горец почечуйный, трава – 4 части (80 г); дымянка аптечная, трава – 4 части (80 г); копытень европейский, трава – 4 части (80 г); лен посевной, семя – 2 части (40 г); мята…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней§ 34. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОДКИ, НАЗЫВАЕМОЙ ДВУТАСОЕР. Взять сухой апельсиновой корки... 6 золотников, лимонной корки... 6 золотников, из обеих удалить белую мякоть. Тмина... 18 золотников, аниса... 6 золотников, шалфея... 6…
Хмеленко-Спотыкачь. 50 малороссийских спообов настаивать, 1858§ 16. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГДАНСКОЙ ТМИННОЙ ВОДКИ Возьмите тмина ½ фунта, аниса 12 золотников, фенхеля 12, корня фиалки 3, лимонной корки 18. Очистите лимонную корку от белка, нарежьте мелко, остальные ингредиенты истолките,…
Хмеленко-Спотыкачь. 50 малороссийских спообов настаивать, 1858При камнях в’почках, мочеточниках и мочевом пузыре: Плоды можжевельника, плоды тмина, корень солодки, трава хвоща полевого, лист толокнянки, лист розмарина, лист плюща (всех поровну). Столовую ложку измельченной смеси…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.