В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Диета № 4 Показания: острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Технология приготовления: блюда жидкие и полужидкие, протертые, сваренные в воде и на пару. Солится пища…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Диета № 5б Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Технология приготовления: блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде и на пару,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Откармливаніе, лѣченіе имъ. Откармливаніе съ лѣчебными цѣлями представляетъ собой одинъ изъ самыхъ усвѣшивныхъ современныхъ диететическихъ способовъ лѣченія. Помимо различныхъ формъ истощенія, при которыхъ откармливаніе…
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911Вам понадобится: 1 лавровый лист, 1 горошина черного перца, 1 чашка чая. Приготовление и применение: лавровый лист и перец растереть в порошок. Проглотить порошок и запить чашкой чая.
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Шербет сметанный с чаем. В 0,92 л сливок разболтайте 6 свежих яичных желтков. Всыпьте 21 г крупно истолчённого чая, варите несколько минут при непрерывном помешивании. Слейте в глиняную посуду, добавьте 410 г сахара,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 18034) Когда обнаружатся первые признаки жизни, т. е. когда больной откроетъ глаза, проявить какое либо движеніе, начнетъ дышать и достаточно согрѣется, тогда его обтираютъ сухой теплой простыней или полотенцемъ и кладутъ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Последний предписал ему следующую диету: на завтрак 8—10 лот. мяса, 2 лота сухарей или хлеба, поджаренного без масла, и большую чашку чая без сливок и сахара. Обед из 10—12 лотов нежирной рыбы, или нежирного мяса…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Питание больных, перенесших резекцию желудка Режим питания: прием пищи через каждые 2,5–3 часа, в небольших количествах, 6–7 раз в день. Рекомендуются: Мясо – нежирные сорта (курица, говядина, телятина, индейка),…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Другой способъ. Въ теченіе 3—7 сутокъ больному даютъ только одинъ бульонъ и какую нибудь слабительную микстуру, чтобы его ежедневно слабило болѣе обыкновеннаго. Вечеромъ, наканунѣ лѣченія, даютъ овсянку съ масломъ,…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 189520. Морфий. Признаки: кратковременное возбуждение, затем головокружение, редко тошнота, слабость, оглушение, сужение зрачков (не всегда), замедление и ослабление дыхания, сонливость, глубокая кома. — Лечение: не давать…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911МЯСНАЯ. Съесть в 4 приема 300 г нежирного несоленого мяса, часть с овощным (кроме картофеля) гарниром (150—300 г). Помимо того, на завтрак и ужин желательно выпить по стакану несладкого чая или отвара плодов шиповника.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Мясная (рыбная) диета При ожирении, атеросклерозе и сахарном диабете с ожирением – по 80 г нежирного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, всего 400 г; по 100–150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Овсяная диета При ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе с ожирением – по 140 г овсяной каши на воде 5 раз в день, всего 700 г каши (200 г овсяной крупы), 1–2 стакана чая и отвара шиповника.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Вследствие низкой калорийности огурцов в разгрузочные дни их можно использовать чаще других овощей. В эти дни в пять приемов съедают 1,5 кг свежих огурцов. На ужин можно дополнительно съесть 50 г отварного мяса или 1…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 200510—20 капель 10 %-ного спиртового раствора прополиса развести в трех четвертях стакана теплой воды, чая или отвара ромашки. Полоскать рот 3 раза в день после еды при острых воспалениях носоглотки и миндалин, верхних…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 20075) Если больной послѣ оживленія не вполнѣ еще пришелъ въ сознаніе, то можно поставить ему клистиръ съ солью (половину столовой ложки на стаканъ) или съ мыломъ и дать понюхать хрѣну или нашатырнаго спирта. Послѣ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Сахарная диета При остром нефрите, печеночной или почечной недостаточности, реже – при остром гепатите и холецистите или их обострении – 5 раз в день по 1 стакану чая с 30 г сахара.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Творожная диета При ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с недостаточностью кровообращения, болезнях печени и желчевыводящих путей – по 100 г творога 9 %-ной жирности или нежирного 5 раз в…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.