Рецепты

Другие домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 6 166 рецептов, страница 185 из 257Сбросить фильтры

Добавление зелени в пищу в течение дня

●старайтесь добавлять зелень в свою пищу в течение всего дня. Заведите привычку покрошить богатую витамином С петрушку в утреннюю яичницу или в ваш хумус за обедом, посыпать ею мясо и рыбу на ужин. Укроп, фенхель, мята,…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Добавление картофеля в маисовый затор

Еще лучше удовлетворяет данной цели подмешивание к затору известного количества картофеля, что совершенно понятно, так как 45% всего содержащегося в картофеле азота находится в виде амидов, то есть в форме, признанной…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Добавление солодовых ростков или осветленной барды в затор

На основании опытов, проведенных на дрожжевых заводах, можно рекомендовать либо совместное с маисом запаривание солодовых ростков (которые можно приобретать на пивоваренных заводах), либо добавление к солоду осветленной…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Домашнее венгерское.

18. **Домашнее венгерское.** Возьмите пуд изюма; истолките его пестом; положите в бочку, выдержанную ранее рейнским белым вином, залейте эти ягоды молодым белым французским вином, оставив его на целые сутки в тепле,…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Домашнее русское пиво.

Домашнее русское пиво. Возми двѣ с половиною четверти самого хорошаго ячменя; вымой оной чисто; обжарь исподоволь в солодъ, стараясь чтобы не перегорѣл; обей все с него лопатами; просѣй или вымой чисто; смели мѣлко;…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Домашнее средство для увлажнения тела

Домашнее средство для увлажнения тела Покупные увлажняющие кремы представляют собой масляно-водную эмульсию, в которую добавлены такие соединения, как спирт, синтетические эмульгаторы и парабены, не самым благотворным…

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

Домашнее шампанское

Или: Возми ведро чистаго березоваго соку, полведра молодаго бѣлаго французскаго вина; смѣшай все вмѣстѣ, и выполоскавши бутылки французскою водою вливаи оное въ нихъ, положа при томъ въ каждую бутылку по чайной ложкѣ…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Домашнее шампанское

Или: Возми двадцать фунтовъ можжевеловыхъ ягодъ и прибавь мякиша изъ горячихъ сипныхъ хлѣбовъ; положи все сіе въ боченокъ и наливши кипяткомъ закупорь, и дай перебродиться; потомъ разлей по бутылкамъ, закупорь, засмоли…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Домашнее шампанское.

15. **Домашнее шампанское.** Возьмите бутылку молодого французского вина, имеющего самый белый цвет, положите в нее чайную ложку винного камня и четыре золотника мелко истолченного сахара; крепко закупорьте пробкой,…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Доращивание саженцев облепихи весной

Весной готовят грядки для доращивания саженцев. Почву перекапывают. На тяжелых глинистых почвах верхний слой смешивают с торфом и песком (1:1:1). Кислые почвы известковают. Сажают по схеме 90Х15 см. После посадки…

Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990

Древесные опилки, мука

$ 2096. Нушарай * — древесные опилки, мука Они [по-армянски] называются дари алур. Если присыпать или сделать припарку на язву, то поможет и зарубцует ее. Если смешать их с равным количеством аниса, развести на уксусе,…

Ненужное для неучей, 1990

Дрожжи при цинге

Из лекарственных средств полезны растительные кислоты (лимонная, уксусная и виннокаменная) в виде лимонада, дрожжи (по чайной ложке, 3 раза в день), сыворотка, отвар хины № 137, экстракт Галлера № 183, настойка № 234,…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Дубовый веник для бани

В дубовом венике листья широкие и плотные, что облегчает нагнетание пара. Листья дуба обладают сильным противовоспалительным действием, содержат большое количество дубильных веществ, поэтому дубовый настой после…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Дымовая ванна из чеснока

519 Чеснок, луковицы... ———————— [00,0 Дымовая ванна. Взять невысокий железный бидон, на дно его положить сильно разогретый на огне кирпич и’на этот кирпич насыпать мелко нарезанный чеснок или верблюжьи колючки. Когда…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Дымовая процедура с березовыми дровами и сахаром

Берут березовые дрова, посыпают сахаром, разжигают, затем гасят. Заставляют больного дышать этим дымом. После этого дают стакан водки. Многие целители утверждают, что это будет последний стакан.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Дымянка лекарственная

$ 2108. Шавгарая 1 — дымянка лекарственная Это суть шайтара *, которую франки называют сэёэрэ, а армяне — анйхот. Это растение, похожее на кориандр. Она горька на вкус, а цветок у нее красный. [Природа] ее холодна и…

Ненужное для неучей, 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.