В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Сибасс (морской окунь) – 2 крупные рыбы, Фенхель (крупный) – 1шт., Семена фенхеля – 2 ст. л., Эстрагон (тархун) – небольшой пучок, Лимон – 1 шт., Соль и специи по вкусу. Очистить и выпотрошить сибасс. Фольгу, размером…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011или курят сигареты (астматин) по 1—2 раза в день,
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966В толстостенный глиняный горшок налить 0,5 л молока, опустить туда 4 луковицы, очищенные от шелухи, проварить на медленном огне под крышкой. Затем смесь процедить, довести до объема 2—2,5 л теплой кипяченой водой и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сидячая ванна с температурой воды 20-25°С по 15 минут 3 раза в неделю № 10 из стеблей полевого хвоща и овсяной соломы — по 50-100 г; стебли залить 3 л кипятка, настоять 2 часа.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Растереть в кашицу 1 головку чеснока, растворить в 5 л теплой воды и принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 10—15 минут. Сидячую ванну принимать ежедневно до полного выздоровления.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 1 головку чеснока, очистить ее, мелко нарезать и смешать с 0,5 л парного молока. Принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 20 минут. Делать ванночки 7— 10 дней подряд.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 1 головку чеснока, очистить ее, мелко нарезать и смешать с 0,5 л парного молока. Принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 20 минут. Делать ванночки 7—10 дней подряд.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Растереть в кашицу 1 головку чеснока, растворить в 5 л теплой воды и принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 10—15 минут. Сидячую ванну принимать ежедневно до полного выздоровления.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007300 г сиитаке, 200 г сливочного масла, 3 луковицы, 1 стакан бульона, 2 яйца, немного сливок, соль, перец, лимонный сок, булка. Приготовить соус: в кастрюлю растопить масло, поджарить в нем мелко нарезанный лук, добавить…
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011Сиитаке тушеные 200 г сиитаке, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 яичный желток, 3/4 стакана сметаны, 2 столовые ложки тертого сыра, соль, перец, укроп. Свежие грибы тщательно очистить, помыть, обдать…
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011Симилоровая вода (рецепт 1-й). Аниса............................................ 500 граммов Фиг.............................................. 500 граммов Корня солодки.............................. 125 граммов…
Буфет всевозможных водок, 1870Симилоровая вода (рецепт 2-й). Аниса............................................ 375 граммов Укропного семени...................... 310 граммов Свежей лимонной корки............ 250 граммов…
Буфет всевозможных водок, 18704. Скампи по-французски Очищенные креветки (крупные) – 24 шт., Сливочное масло – 4 ст. л., Анисовый ликер – 2 ст. л., Соль, специи по вкусу, Фенхель (кочанчики) – 200 г, Лук-шалот (рубленый) – 2 ст. л. Рыбный бульон –…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011В последнее время стали очень популярны скипидарные ванны. Их применяют для лечения артритов, любых проблем с сосудами. Для ванн готовят специальную эмульсию. Растворяют 30 г тертого детского мыла в 550 мл воды,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Скороспелое пиво (старинный рецепт) Взять 3 стакана солода и 100 г хмеля, хорошо растереть их вместе, всыпать в мешок: широким отверстием держать под краном самовара, во время его кипения, а под острым зашитым концом…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 20079. Скороспелые дрожжи. Если дрожжи испортились, готовят скороспелые дрожжи. Если времени мало, а прессованные дрожжи есть, берут 2 фунта на 100 ведер дрожжевой бражки, смешивают с теплой бражкой (25 °Реомюра) и…
Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897Сахар - 5 кг Дрожжи - 0,5 кг Горох - 1 кг Вода - 15 л Сахар, дрожжи и горох смешивают, заливают теплой водой, настаивают в течение 1 суток и перегоняют. На выходе получается около 5 л самогона.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонСахар - 5 кг Дрожжи - 0,5 кг Молоко - 3 стакана Хлеб - 4 буханки Картофель - 25 клубней Вода - 25 л Хлеб крошат, картофель отваривают и разминают, смешивают их с сахаром, дрожжами и молоком, заливают теплой водой,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонЕсли желаете добавки, подготовьте льняное семя и/или семя псилия(подорожника блошиного), корень лакричника, корень алтея лекарственного, корень окопника — каждой травы по 3 части и 1 часть травы лобелии. При желании…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому83. Слабительная микстура из александрийского листа и чернослива. Залить 2 золотника александрийского листа 1 стаканом кипятка, процедить, запарить в нём 5–6 штук чернослива. Можно подсластить сахаром. Принимать…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191176. Слабительная микстура из александрийского листа с глауберовой солью. Настоять 1 1/2 унции александрийского листа в 6 унциях кипятка в течение 1/2 часа, процедить, растворить в настое 1/2 унции глауберовой соли и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191167. Слабительные микстуры из крушины: а) Залить от 4 до 7 золотников сухой коры крушины, 1 фунт воды, варить, пока не уварится до половины, процедить и растворить в этом отваре 3 или 4 золотника глауберовой или…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911б) 10 золотников сухой коры крушины уварить с 2 бутылками воды до половины, процедить, залить горячим отваром ¼ золотника тысячелистника и 3 золотника тминных семян и дать постоять 12 часов. Затем процедить. В этой…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191175. Слабительное венское питьё (potio laxativa Viennensis). Залить 1 унцию александрийского листа (лучше предварительно вымочить его в спирте, чтобы избежать спазмов) как чай 6 унциями кипятка, процедить, растворить 1…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.