В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
107. КАВКАЗСКАЯ ГОРЬКАЯ НАСТОЙКА а АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические 6) Органолептические Крепость 40% Общий сахар 1,0 г/100 мл Характеристика а= Цветность по [26 эталону 48 мм ък Цвет…
Рецепты ликёров, наливок, настоекКупаж на 1000 дал Содержание Компоненты Количество эфирного экстракт, масла, л кг Настой аперитива "Медея" I и II слива Масло мятное 1 : 10 Масло гвоздичное 1: 10 Масло коричное 1 : 10 Сахарный сироп 65,8%-ный Лимонная…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Расход ингредиентов на 1000 дал Наименование Единица измерения Количество Содержание эфирного масла, л Для получения настоя Мята перечная (листья) Кардамон (плоды) Мята курчавая (листья) Тимьян обыкновенный (надземная…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981В эмалированной кастрюле вскипятить 1,5 л березового сока. Помыть в холодной воде и размять 2 стакана сухих плодов шиповника, высыпать их в кипящий березовый сок, добавить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Прокипятить…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Отвар: 1 кг измельченного зерна овса залить 5 л березового сока, кипятить в закрытой посуде на слабом огне, пока жидкость не выпарится до 2 л, процедить через многослойную марлю, добавить 1 кг меда, 100 г сливочного…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Отвар: 1 стакан промытого зерна овса залить 1 л березового сока, добавить 1 ст. л. пасты растворимого цикория, довести до кипения и выварить на слабом огне до половины жидкости, процедить через сито, добавить по вкусу…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012В момент закипания овса следует всыпать лекарственный сбор: по 1 ч. л. корней аралии маньчжурской, элеутерококка колючего, левзеи сафлоровидной, родиолы розовой (золотой корень) и женьшеня, пасты растворимого цикория,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Самогон "Красный" Возьмите 1 л томатной пасты, добавьте 50 г гвоздики, 3 тертых зубчика чеснока, 75 г кардамона. Залейте 12 л двойного самогона. Настаивайте 8 дней, потом перегоните.
Дубровин. Самогон и брага79. АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 20% Показатели Характеристика Высший балл Общий сахар 26,0 г/100 мл Цвет Корки свежего апельсина 2…
Рецепты ликёров, наливок, настоек**Лечение.** Больной необходимо соблюдать строгий покой, постельный режим, принять слабительное, вводить во влагалище теплую слизистую жидкость, например пасту № 106, отвар № 131, 133 или 150, прикладывать компрессы с…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911**Лечение.** Строгий покой, диета, прохладные кислые напитки (вода с эликсиром Галлера № 183). При тахикардии — настойка наперстянки № 89 (6 г на 6 унций, по 1 ст. л. 2 раза, не более 4 раз), при волнении —…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911114. ЛИМОННАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 40% Цветность по эталону 43 мм б) Органолептические Показатели Характеристика Высший балл…
Рецепты ликёров, наливок, настоек7. Томатный сок или паста применяются для протирания пораженных микозных участков тела независимо от локализации. Процедуру выполнять вечером. Голову обвязать хлопчатобумажной косынкой в течение часа. На кисти при…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005РЕГУЛАКС (Германия) - препарат содержит листья и плоды кассии, мусс из слив, пасту из инжира, сорби новую кислоту, сорбитол, инвертный сахар (см. так же кафиол). Действие: слабительное, стимулирует пери стальтику…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990© Полынь горькая. Мелко нарезанную траву или сок из нее смешать пополам с медом. Нанести толстым слоем на полотно и прибинтовывать на область пятна. Процедуры ежедневные, длительность их 1 ч. Вне сезона сбора можно…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 19909) Солодковый корень. Лакричникъ.—Растетъ въ южной Россіи и Сибири, цвѣтъ имѣетъ блѣдно-желтоватый, вкусъ сладкій. Употребляется противъ кашля, въ видѣ теплаго чая или въ порошкѣ. Въ деревняхъ солодковый корень прямо…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.