Настой аперитива "Медея"
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 170Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Сахарный сироп 65,8%-ный л 1150,0 | сахарный сироп 65,8%-ный | 1150,0 л | — |
| Спирт этиловый ректификован ный высшей очистки и вода л По расчету на крепость ку пажа 27,0% | спирт этиловый ректифицированный высшей очистки и вода | По расчету л | — |
| Настой аперитива "Медея" I и II слива Л 500,0 | настой аперитива "Медея" I и II | 500,0 л | — |
| Масло мятное 1 : 10 — 0,016 | масло мятное 1 : 10 | 0,016 кг | — |
| Масло гвоздичное 1: 10 __ 0,00Ь | масло гвоздичное 1: 10 | 0,00Ь кг | — |
| Масло гвоздичное 1: 10 л 0,08 | масло гвоздичное 1: 10 | 0,08 л | — |
| Тартразин кг 0,06 | тартразин | 0,06 кг | — |
| Масло мятное 1 : 10 л 0,16 | масло мятное 1 : 10 | 0,16 л | — |
| Лимонная кислота кг 35,0 | лимонная кислота | 35,0 кг | |
| Индигокармин (паста) кг 0,036 | индигокармин (паста) | 0,036 кг | |
| Масло коричное 1 : 10 — 0,040 | масло коричное 1 : 10 | 0,040 кг | — |
| Масло коричное 1 : 10 л 0,4 | масло коричное 1 : 10 | 0,4 л | — |
Как написано в книге
Купаж на 1000 дал Содержание Компоненты Количество эфирного экстракт, масла, л кг Настой аперитива "Медея" I и II слива Масло мятное 1 : 10 Масло гвоздичное 1: 10 Масло коричное 1 : 10 Сахарный сироп 65,8%-ный Лимонная кислота Тартразин Индигокармин (паста) Спирт этиловый ректификован ный высшей очистки и вода Л 500,0 0,45 — л 0,16 0,016 __ л 0,08 0,00Ь — л 0,4 0,040 — л 1150,0 -— 1000,0 кг 35,0 — 35,0 кг 0,06 — — кг 0,036 — — л По расчету на крепость ку пажа 27,0%Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 170
Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»
все →Эрюрдт предлагает для приготовления поддельного коньяка следующий способнастойка, «Руководство по винокурению», 1859АБРИКОСОВАЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЙВОВЫЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.