Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 67 рецептов, страница 1 из 3Сбросить фильтры

Витаминный сбор с голубикой, шиповником, одуванчиком и другими ягодами

лечебныйсборпошаговый

103 Голубик;), плоды Шиповник, плоды Одуванчик, КОРIJИ СМОРОДИllа черная, плоды РяБИIJ<l оБЫКlIовенная, плоды Облепиха, ветки ) в равных частях Сушеные компоненты чая смешать, измельчить. Завари- вать J3 фарфоровом…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный сбор с рябиной и крапивой

лечебныйсборпошаговый

1269 Рябина обыкновенная (плоды) 10,0 Крапива двудомная (листья) 30,0 Столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 мин., настоять в течение 4 часов в плотно закупоренной посуде в прохладном tемном…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Витаминный сбор с рябиной и шиповником

лечебныйсборпошаговый

1267 Рябина обыкновенная (плоды) 20,0 Шиповник коричный (плоды) 20,0 Столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, кипятить 10 мин., настоять 4 часа, процедить, добавить сахар и принимать по 1/4 стакана 2-3 раза…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Женский чай

лечебныйчайпошаговый

380 "Женский" чай КРОDохлсбка, корневищс с КОРllЯМИ .......... 2 Ромашка аптечная, Цветки .............. ., ........... 1 Шалфей лекарственный, листья ... " .......... ". 2 Мята переЧJlая, листhя ....................…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Масло эксетерное

лечебныймаслопошаговый

§ 528. 41. Масло эксетерное. Oleum excetrenfe. Возьми: * розмарина — 410 г. По 154 г: * рябины, * буквицы, * лаванды, * кипарисника (Selb-cypresse). По 102 г: * золототысячника малого, * репешка, или собачника, *…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

НАСТОЙКА РЯБИНОВАЯ Вариант 1

1 стакан рябины, 1 стакан сахара, 500 мл водки Ягоды, собранные после первых морозов, промыть, обсушить, уложить в банку, размять толкушкой, залить водкой, закрыть крышкой и дать настояться 2—3 недели, периодически…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

НАСТОЙКА РЯБИНОВАЯ Вариант 2

1 стакан рябины, 1 ст. ложка меда, около 1 ст. ложки дубового луба, 500 мл водки Стакан отборных ягод, собранных после первых морозов, поместить в бутылку, залить водкой, добавить мед и кусочки дубового луба (это та…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

НАСТОЙКА РЯБИНОВАЯ Вариант 3

Банку наполнить ягодами рябины на 1/3 объема, залить водкой, закрыть крышкой и оставить на 1,5 месяца. Затем добавить в банку сахар (1/3 часть от веса ягод) и оставить еще на 1,5 месяца. После этого настойку процедить,…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Настой с морковью, шиповником, рябиной и крапивой

Морковь, корнеплод......... ии ини 3 Шиповник, плоды ......... ини ииничинии 3 Рябина обыкновенная, ПЛОДЫ ..... и ннизиининнияе 1 Крапива, ЛИСТЬЯ ... лье лиелиииаеьинииалининни: 3 Залить 2—4 чайные ложки сбора 2…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Обжарка и доля рябины в заварке

лечебныйчайпошаговый

Сушеную рябину полезно подрумянить — теперь уже не страшен огонь в 160—180 градусов, ибо, обжаренная, она не слеживается, да и цвет настоя дает более густой. Во фруктовую заварку рябину кладут из расчета четверти…

Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989

Отвар при гипертонии с луком, чесноком, рябиной и травами

лечебныйотварпошаговый

Взять 1 луковицу среднего размера, 4—5 зубчиков чеснока с фиолетовой кожурой, измельчить их и всыпать в 2-литровую эмалированную кастрюлю, туда же всыпать 1 столовую ложку сухих плодов рябины красной, залить 5 стаканами…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Полоскания рта и горла настоем смеси трав

*Полоскания рта и горла настоем смеси трав с вяжущими, противомикробными и противовоспалительными свойствами. Для Тельца это — алтей, брусника, бузина, вишня, гвоздика, гранат, ежевика, клевер, лопух, малина,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Поченный чай с рябиной и шавелем

лечебныйотварпошаговый

Рябина обыкновенная, плоды .................... 60 г Шавель конский, корень......... АИ ..40 г Отварить смесь в 0,5 л кипятка. Пить по 2—3 стакана в день при почечнокаменной болезни.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Поченный чай с рябиной, укропом, тыквой и другими травами

Рябина обыкновенная, плоды ............ии,,..... 2 Укроп огородный, плолы ......... линии, ...... 6 Тыква, семена ............. я нианань, нение 3 Спаржа, корень............ лилии, 5 Петрушка, плоды .................…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

При водянке

лечебныйсборпошаговый

Рецепт № 4 (при водянке): морошка (цветы, трава, корни) — 5 частей, толокнянка — 4 части, хвощ полевой — 2 части, бузина черная — 2 части, брусника — 3 части, рябина красная — 3 части, ромашка — 2 части, календула — 2…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

Противораднационный чай

лечебныйчайпошаговый

Медуница, трава ....... ОНА нение 4 Цикорий, корень ..........-.... ОИ 4 Одуванчик, корень... еенинееиниии +. ..4 Гречиха посевная, цветки .............-. Шиповник коричный, плоды ......... ..4 Боярышник, плоды...…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Рябиновая

Рябиновая. Ягоды берут немного подмороженные. В ведреную бутыль насыпают 25 фунтов неочищенных ягод, наливают 12 бутылок белого вина (лучше кизлярского) и 5 бутылок очищенной водки 40%. Выдерживают 2 месяца, затем…

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Рябиновая запеканка

Относительно «рябиновой» запеканки слѣдуетъ сказать; что она всего лучше готовится такимъ образомъ. Перебранную ягоду кладутъ въ кастрюлю и наливаютъ кипятка (на 10 частей ягодъ достаточно 6 частей воды), ставятъ на…

Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985

Рябиновая запеканка с черной сливой

Я приготовлялъ себѣ рябиновую запеканку въ отдѣльности и въ соединеніи со сливой (черной). Отношеніе между ягодой и водой было выше указанное, а сахара было взято 5 частей. Сливный отваръ получался такимъ образомъ: въ…

Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985

Рябиновка

РЯБИНОВКА 1 кг рябины, 1 кг сахара, 2 л водки Прихваченные морозом ягоды рябины засыпать в бутылку, наполнив ее до половины, залить водкой и поставить на солнце на 2—3 месяца. Сварить сироп, смешать его с процеженной…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Самогон "Взгляд в америку"

Самогон "Взгляд в америку" Возьмите 10 кг рябины, выжмите из них сок, смешайте с 12 л dвойного самогона, добавьте лимонных корок (около 500 г). Настаивайте 7 дней, затем отфильтруйте и перегоните. По своему вкусу…

Дубровин. Самогон и брага

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.