В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
19. Ангеличная. Ангеличного корня 3 золотника 8 гр. Лавандуловых цветов 1 золотник 3 гр. Корицы 9 гран. Мускатного ореха 3 грана. Водки 40% 1 штоф. Сахару 2 1/2 золотника.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898№ 593. Ароматич. эссенция "Д". Дягилевый корень... 100 гр. Имбирный корень... 50 гр. Корень ири благовонной... 100 гр. Кардамон... 100 гр. Лаванда... 200 гр. Мускат... 15 гр. Мускатный орех... 25 гр. Апельсиновая…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Возьмите: * стиракса, камеди мирры — по 19,2 г каждого....корней дягиля, ластовня лекарственного, диптама белого, сухих маленьких померанцев, терпентина венецианского — по 12,8 г каждого; мускатного ореха, цветов…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803№ 1. Бар-мэ хор-ло (‘бар-мэ-’кхор-ло): Гранатовое дерево Плоды 2 с Ферула Смола 2 с Красная соль 1 с Мускатный орех Семена 1 с Имбирь лекарственный Корневище 2 с Кардамон ароматный Семена 1 с Кардамон настоящий Семена 1…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 92. Берлинская горькая Дягилевое масло . . . . . . . . 0,5 гр. Кориандровое масло . . . . . . 0,5 " Имбирное масло . . . . . . . . 0,5 " Мускатное масло . . . . . . . . 0,5 " Звездчатоанис. масло . . . . . 1 "…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 646. Венская желудочная эссенция Девясил . . . . . . 25 гр Анис . . . . . . 35 гр. Ирь благовонная . . . . 30 гр. Кориандр . . . . . . 15 гр. Укропное семя . . . . 10 гр. Укроп . . . . . . 30 гр. Корень калгановый . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938$ 1419. Гаранфул — гвоздичное дерево, гвоздика Это "индийский жасмин", т. е. [по-армянски] йнди еасамин. Лучшим видом является душистый. [Природа] его горяча и суха в III степени. Укрепляет холодный по природе мозг.…
Ненужное для неучей, 1990ГВОЗДИЧНЫЙ БАЛЬЗАМ готовится так: Взять мускатного масла сколько угодно, добавить мелко истолченной гвоздики, смешать и влить гвоздичное масло — получится гвоздичный бальзам.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879№ 5. Гог-тхад ши-ба (сгог-тхад-бжи-па): Мускатный орех Семена ана Гвоздичное дерево Бутоны цветков Софора желтоватая Подземная часть Чеснок посевной Пепел из всего растения Состав назначают с костным бульоном или…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 20012. Горькая американская водка. Корки ангостуры . . . . . 20 золотниковъ Генціановаго корня . . . . 4 " Калганнаго корня . . . . . 5 " Кюммелевыхъ семянъ . . . 2 " Померанцевой корки . . . . 10 " Ревенягаго корня . . . .…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985№ 86. Горькая Ангостура № 2 Кора Ангостуры . . . . . . . . 2721,6 гр. Горечавка . . . . . . . . . . . 1134 " Калган . . . . . . . . . . . . . 2268 " Кардамон . . . . . . . . . . . . 2721,6 " Катеху . . . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938102. ГОРЬКАЯ НАСТОЙКА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 40% Цвет Бесцветный 2 Вкус Мягкий, с небольшой горечью 4 Аромат Округленный букет, с едва выделяющимся…
Рецепты ликёров, наливок, настоек№ 2. Гур-гум жад-ба (гур-гум-бргйад-па): Шафран посевной Рыльца ана Кабарга Мускус Гипс с примесью глины Охра железистая Мускатный орех Семена Орлиное дерево Древесина Слива Плоды Соссюрея лопуховидная Подземная часть…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 96. Даницкая желудочная горькая № 1 Девясил . . . . . . . . . . . . 25 гр. Анис . . . . . . . . . . . . . . 70 " Ирь благовонная . . . . . . . . 12 " Ромашка . . . . . . . . . . . . 5 " Лимонные корки . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 97. Даницкая желудочная горькая № 2 Корень дягильный . . . . . . . 50 гр. Анис . . . . . . . . . . . . . . 20 " Кориандр . . . . . . . . . . . . 25 " Лимонные корки . . . . . . . . 70 " Укроп . . . . . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 4. Дан-сронг-а-гар жад-ба (дранг-сронг-а-кар-бргйад-па): Орлиное дерево Древесина ана Слива Плоды Сандал красный Древесина Сандал белый Древесина Мускатный орех Семена Гипс с примесью глины Шафран посевной Рыльца…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 200111. Данцигская горькая. Ангеликоваго корня . . . . 2¹/₂ золотника. Анисовыхъ сѣмянъ . . . . 6 " Коріандровыхъ . . . . . . 3 " Лимонныхъ корокъ . . . . 10 " Калганнаго корня . . . . 1 " Укропныхъ сѣмянъ . . . . 7 "…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985№ 4. Да-ши тил-нор-бу (бкра-шис-дка’-’кхйил-нор-бу): Пепел, полученный в результате длительного обжига: Чеснок посевной Все растение, луковица ана Мускатный орех Семена Кардамон настоящий Семена Кардамон ароматный…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 4. Ди-зан жу-сум (дри-бзанг-бчу-гсум): Миробалан Плоды ана Охра железистая Мускатный орех Семена Шафран посевной Рыльца Кардамон настоящий Семена Кардамон ароматный Семена Соссюрея лопуховидная Корни Зубчатка красная…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Основным правилом в процессе ароматизации самогона служит правильная дозировка необходимых композиций – на 1 л самогона можно употребить: – 2 грамма ванилина, душистого перца, аниса или гвоздики; – не более 0,5 г…
Дубровин. Самогон и брага№ 2. До-ци дэ-ба (рдо-рцис-’дрэс-па): Гипс с примесью глины 1 с Шафран посевной Рыльца 1 с Кабарга Мускус 5 п Стиракс бензойный Смола 3 с Минерал 1 с 1 п Окись железа 1 с Брейнерит 1 с Кальцит жженый 1 с Мускатный орех…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Ескубанъ. Возми пять бутылокъ прозной водки, бутылку воды, фунтъ мѣлко изрѣзанныхъ горькихъ миндальныя Разныя напитки. 119 ядеръ, пол-фунта хорошаго изюму, пол-фунта надрѣзанныхъ финиковъ, четыре золотника изломанной…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792№ 100. Желудочная горькая № 1 Девясил . . . . . . . . . . . . 198,45 гр. Анис . . . . . . . . . . . . . . 283,5 " Ирь благовонная . . . . . . . . 226,8 " Кориандр . . . . . . . . . . . . 113,4 " Укроп . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 98. Желуд. горькая "Бунекамп" Дягилевое масло . . . . . . . . 0,5 гр. Масло горьк. апельсина . . . . 0,5 " > лимонное . . . . . . . . . . 0,5 " > кориандровое . . . . . . . . 0,5 " > калгановое . . . . . . . . . 0,2 "…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.