В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Мясистые и сочные листья очитка пурпурного употребляют в пищу в виде салатов, а на Камчатке используют вместо капусты для приготовления щей и запасают на зиму в квашеном виде (Телятьев, 1987).
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Листья кислицы добавляют в салаты, щи, а растертые с сахаром используют для приготовления приятного освежающего напитка, обладующего слабым мочегонным действием.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Молодые листья крапивы — ранний и ценный витаминный продукт. Идут они для приготовления салатов, супов, щей, в качестве приправ. Для этого рекомендуют широко использовать порошок из листьев крапивы, добавляя его в…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Здесь первым средством является салип с опием (6 унций отвара № 129, 20 капель настойки № 197 или 198 и 1/2 унции опийного или мятного сиропа; через 1—2 часа по столовой ложке).
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911ВАРИАНТ 2 Спелые сливы вместе с косточками тщательно растереть, постепенно dоливая теплую воду до тех пор, пока не получится жидкое пюре, которое затем поставить бродить. Когда пюре перестанет выделять газы, его…
Смирнова. Домашний самогонСамогон "Еремеич" Заполните бутыль на ? ягодой вишни без косточек, залейте dвойным самогоном. Настаивайте в темном месте 2 месяца, процедите. Разлейте по бутылкам. Пить можно через год.
Дубровин. Самогон и брагаЕсли ваше здоровье вам позволяет (никогда нельзя об этом забывать, имея дело с самогоном), выпейте 30–40 г, не более, и вам станет легче, напряжение спадет.
Дубровин. Самогон и брага№ 249. Сантуринское. В порожний бочок, окуриваемый чистой серой, сразу влить 2/3 чихиря. Взять простого чернослива 1¼ фунта на ведро, истолочь с косточками, ржаные сухари истолочь в порошок и поджарить как кофе, считая…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение80. Сбитень украинский заварной. На 12 литров (1 ведро) горячей воды кладут 3 кг (71/, ф.) меда, прибавляют пряности (корицу, гвоздику, кардамон, имбирь и пр.) и варят в течение 4 часов. После варки сусло сливают в…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Сбор № 9а (оздоровление поджелудочной железы) Одуванчик (корень) – 2 части Календула (трава) – 3 Подорожник (лист) – 1 Черника (лист) – 1 Крапива (лист) – 1 Овес (зерна) – 1 Шиповник (плоды) – 2
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Вы можете нормализовать уровень железа в своей системе, принимая щавель курчавый или комбинацию щавеля курчавого. Некоторые акушерки говорят, что один только щавель курчавый не помогает в длительной перспективе; его…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныСбор ежевики. Спелые ягоды складывают в емкость, послойно пересыпают сахаром из расчета 450 г на кг ягод, выдерживают при температуре 20°С в течение 24 часов. После этого сок сливают, а оставшуюся массу подвергают…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Белладонна, или красавка, ворсянка раздельная, груша, гулявник лекарственный, дуб, желтушник левкойный, зверобой продырявленный, зимолюбка зонтичная, золототысячник зонтичный, кардария крупковая, крапива двудомная,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995К наиболее распространенным железосодержащим препаратам относятся: растворимый сахарозный оксид железа (ferrum oxydatum saccharatum solubile), по 3–10 г на прием, лучше в виде сиропа с глицерином (см. ниже); настойка…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Если желтуха является следствием застоя в печени и воротной вене, применяют (весной) свежевыжатые соки растений, обладающих рассасывающим действием: чистотела, одуванчика, пырея, лопуха, редьки, цикория и т. п., а также…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Смазывать дифтерийные налеты свежевыжатым соком клюквы. Взять 1 стакан клюквенного сока, подогреть и выпить маленькими глотками. Теплым соком полоскать горло: по 1 стакану через каждые 30 минут. В выжимки вылить 1 рюмку…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Вот почему при отравлениях я рекомендуем вам принимать свежевыжатый сок из листьев подорожника (можно в этих же целях использовать и аналогичный аптечный препарат). Принимайте его по 1 ст. л. 3 раза в день за 15 – в…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухGalium Mollugo L. Фарм. назв. Galium album (Herba et Flores). Барканник (Пск.) Вязель трава (Нижег.) Градзяк (Могил.) Дерябка (Моск.) Ливарник (Пск.) Зерновица (Нижег.) Косма-трава (Малор. Рог.) Красноцветная трава…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871Хорошим внутренним средством лечения является луковица чеснока в виде свежевыжатого сока по 1/2 чайной ложки 3 раза в день или в виде водочно-спиртовой настойки по 10—20 капель 2—3 раза в день.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003✓ Каждый раз перед едой есть свежий репчатый лук. Можно вместо этого принимать свежеотжатый сок лука репчатого с размягченными в нем 2 семечками чиа по одной чайной ложке три раза в день. репчатый лук – известный…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Свежие грузди отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать ломтиками. Сваренное вкрутую яйцо мелко порубить, смешать с подготовленными грибами, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018При язве желудка ежедневно, в течение всего лета, съедать по 12—15 свежих листьев подорожника большого. Это средство хорошо сочетается с приемом экстракта прополиса или меда с прополисом.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Ягоды моют, обсушивают на сите или пергаменте, складывают в варочный таз, перемешивают с сахаром (1: 2). Укладывают в стеклянные банки и закрывают крышками. Хранят в прохладном месте.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПить свежие соки из листьев и корней цикория и одуванчика: по 50 мл 4 раза в день со свежим рисовым отваром за 20 минут до еды. Использовать весь сезон. Другие показания: раздражительность, склероз, эпилепсия.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.