Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 7 378 рецептов, страница 255 из 308Сбросить фильтры

Сок рябиновый

Сок рябиновый. Спелые бланшированные плоды рябины варить на слабом огне до размягчения, отжать сок, разлить в банки или бутылки и пастеризовать при температуре 70°С% пол-литровые банки — 15, литровые — 25 минут. Крышки…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сок с болиголовом и огурцом

Требуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 200 мл огуречного сока, 200 мл минеральной воды, 1 ст. л. меда. Приготовление. Огуречный сок соединить с настойкой, минеральной водой, добавить мед. Применение. Полученный сок…

Корзунова А. Болиголов

Сок с болиголовом и персиком

Требуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 400 мл персикового сока, 2 ст. л. лимонного сока. Приготовление. В персиковый сок влить настойку и свежевыжатый сок лимона, перемешать. Применение. Полученный сок пить по 100 мл 2…

Корзунова А. Болиголов

Сок с болиголовом и чистотелом

Требуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 1 ч. л. сока чистотела, 200 мл апельсинового сока, 100 мл лимонного сока. Приготовление. Выжать сок из листьев чистотела, соединить с настойкой, соком лимона и апельсина, хорошо…

Корзунова А. Болиголов

Сок свежего картофеля

Сок свежего картофеля (наиболее благоприятны красные сорта) пить по 0,5 стакана за 20 минут до завтрака и обеда. Для приготовления сока клубни картофеля дважды пропускают через мясорубку или измельчают на терке, мезгу…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок свеклы с медом при гипертонии и простуде

Способ применения. Из свеженатертых корнеплодов свеклы отжать сок. Сок перед употреблением смешать с равным количеством пчелиного меда. Принимать по 1/2 стакана 3—4 раза в день.

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Сок свеклы с цветущими верхушками цикория при менопаузе

Стакан сока красной свеклы смешать с 1 ч. л. измельченных в пудру цветущих верхушек цикория. Это средство очень полезно при расстройствах в период менопаузы. Его нужно пить маленькими порциями по 60–90 мл трижды в день.…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Сок сельдерея при нарушении пищеварения

В народной медицине водный настой свежих корней (или 1—2 чайные ложки сока за 30 минут до еды 2 раза в день) используют как возбуждающее аппетит, мочегонное и болеутоляющее средство при нарушении пищеварения,…

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Сок сельдерея с медом и семенами чиа

✓ Принимать сок из листьев сельдерея пахучего с медом семенами чиа. Приготовление средства: смешать в равных количествах сок, настой, 2 семечка чиа и мед. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Сок сельдерея с медом и семенами чиа

✓ Принимать сок из листьев сельдерея пахучего с медом и размягченными семенами чиа: смешать в равных количествах сок, и мед, добавить туда семена чиа, настоять. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Сок с мякотью из калины

СОК С МЯКОТЬЮ Подготовленную калину бланшируют в кипящей воде 5 минут для уменьшения горечи и протирают через сито. Полученное пюре смешивают с равным по массе количеством 35%-ного сахарного сиропа.

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Сок с сахаром и купажированный

Сок с сахаром и купажированный Натуральный сок смешивают с 45%-ным сахарным сиропом или с соками некислых плодов — аронии, груши, некислых яблок, ирги и т. п. Это можно сделать сразу после извлечения или позже, когда…

Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990

Сок сырого картофеля при язвенной болезни и других состояниях

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ, ГИПЕРАЦИДНЫЙ ГАСТРИТ, ГОЛОВНАЯ БОЛЬ, СПАСТИЧЕСКИЙ ЗАПОР Натереть сырой картофель, отжать сок. Принимать по 1/2 стакана за 1 час до еды, после чего лежать, не вставая,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок сырой картофелины при воспалении придатков

При воспалении придатков пить натощак сок, полученный из 1 цельной сырой картофелины средней величины (приблизительно 0,3 стакана сока). Перед питьем сок хорошо перемешать, чтобы осевший крахмал перешел во взвешенное…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок тростника с лимоном и цикорием

Стакан сока сахарного тростника, смешанный с соком половинки лимона и 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория, следует выпивать дважды в день; это ускорит излечение желтухи. Важно, чтобы соки были чистыми, и поэтому…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Сок тыквы с семенами чиа

✓ Свежеприготовленный сок тыквы с добавлением 2 семечек чиа пить по полстакана 1–2 раза в день за 10–15 минут до еды, постепенно увеличивая его количество до 2–3 стаканов в день. Принимать его так же, как и сырую мякоть…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Сок тысячелистника с медом

Сок, смешанный с медом, принимать по 1 чайной ложке 4 раза в день при болезнях печени, нарушении обмена веществ, общей сла­ бости. Соком свежей травы смазывать кровоточащие раны, язвы.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сок тысячелистника с медом и яблочным уксусом при нарушении минерального обмена

✓ При нарушении минерального обмена веществ принимать по 3 ч. ложки в день сока из листьев тысячелистника с медом, добавив в сок 1 ч. ложку яблочного уксуса.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Сок хрена с медом

Натереть корень хрена на мелкой терке, отжать сок. Равное количество сока хрена и меда (если меда нет, можно с сахаром) перемешать и закрыть в стеклянной посуде. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Сок хрена с медом при простуде и гриппе

Хорошо помогает при простуде и гриппе сок хрена, смешанный с медом (в соотношении 1:1). Принимают его по 1 ст. ложке 3-4 раза в день, запивая теплой водой. Хорошо принимать это средство в целях профилактики. Можно…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Сок цветков конского каштана при венах и геморрое

180 Каштан конский, сок цветков..................... 10,0 Сок цветков каштана или спиртовую настойку цветков принимать по 25 капель на 1 столовую ложку воды при расширении вен и геморрое (В. П. Махлаюк).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок цикория с добавлением сока моркови, петрушки и сельдерея

Сок цикория с добавлением сока моркови, петрушки и сельдерея – очень питательная смесь, полезная для зрительного нерва и мышечной системы. Регулярное использование этого средства приносит удивительные результаты. 1/2…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.