| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| равным по массе количеством 35%-ного сахарного сиропа | сахарный сироп 35%-ный | равное по массе количество | — |
| Подготовленную калину | калина | не указано |
СОК С МЯКОТЬЮ Подготовленную калину бланшируют в кипящей воде 5 минут для уменьшения горечи и протирают через сито. Полученное пюре смешивают с равным по массе количеством 35%-ного сахарного сиропа.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 94
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.