Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 22 рецептаСбросить фильтры

Анисовая

5 г плодов аниса обыкновенного, 0,2 г плодов аниса звездчатого (бадьяна), 0,3 г плодов тмина обыкновенного, 0,15 г плодов кориандра посевного, 0,3 г семян укропа заливают 2 л водки и ставят в теплое место на 2 недели.…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

АНИСОВАЯ НАСТОЙКА

АНИСОВАЯ НАСТОЙКА Состав: водка 40—45 %-ная — 2,5 л, анис обыкновенный — 4 г, анис звездчатый (бадьян) — 0,15 г, тмин обыкновенный — 0,3 г, кориандр посевной — 0,15 г, укроп пахучий — 0,3 г. Способ приготовления. Залить…

Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007

Гой-тал жу-ни (сгос-тхал-бчу-гнйис)

№ 1. Гой-тал жу-ни (сгос-тхал-бчу-гнйис): Чеснок Растение 3 с Камфарное дерево Древесина 2 с Соссюрея лопуховидная Корни 2 с Миробалан Плоды 2 с Мускатный орех Семена 3 с Гипс с примесью глины 2 с Ладан Смола 2 с Шафран…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Жа-наг жа-гон ши-ба (ргйа-наг-бйа-сгонг-бжи-па)

лечебныйсборпошаговый

№ 8. Жа-наг жа-гон ши-ба (ргйа-наг-бйа-сгонг-бжи-па): Ревень лекарственный Подземная часть 3 с Тмин обыкновенный Семена 3 с Гипс с примесью глины 2 с Жук-нарывник Тело 1 с Состав смешивают с желтками двух куриных яиц и…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Ликёр «Иртыш»

5. "ИРТЫШ" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 25,50 г/100 мл Общий сахар 25,0 г/100 мл Кислотность 0,2 г/100 мл Цветность: по эталону № 9 — 35 мм; по ФЭК при X — 413 нм и 5 = 1 мм D не менее…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Сбор ветрогонный с ромашкой, валерианой и тмином

лечебныйсборпошаговый

102. Ромашка аптечная (цветки) 50,0 Валериана лекарственная (корень) 40,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Принимать по 1/2 стакана настоя утром и вечером в качестве ветрогонного средства.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор ветрогонный с ромашкой, тмином и душицей

лечебныйсборпошаговый

103. Ромашка лекарственная (цветки) 50,0 Тмин обыкновенный (плоды) 25,0 Душица обыкновенная (трава) 25,0 Принимать по 1/3 стакана настоя несколько раз в день в качестве ветрогонного средства.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор для возбуждения аппетита с полынью, аиром, вахтой и тмином

лечебныйсборпошаговый

72. Полынь горькая (трава) 25,0 Аир болотный (корневище) 25,0 Вахта трехлистная (листья) 25,0 Тмин обыкновенный (плоды) 25,0 Принимать по столовой ложке настоя за 15-20 мин до еды для возбуждения аппетита.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор для лечения ожирения с крушиной, ламинацией, одуванчиком, тысячелистником и тмином

лечебныйсборпошаговый

Крушина ольховидная, кора — 20 г; Ламинария сахаристая, слоевища — 20 г; Одуванчик лекарственный, корни — 10; Тысячелистник обыкновенный, трава — 20 г; Тмин обыкновенный, семена — 90 г. 2 ст. ложки смеси на 0,5 литра…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Сбор при нейроциркуляторной дистонии по гипертоническому типу

лечебныйсборпошаговый

11*. Тмин обыкновенный (плоды) 20,0 Барвинок малый (листья) 10,0 Валериана лекарственная (корень) 20,0 Боярышник кроваво-красный (цветки) 20,0 Омела белая (трава) 30,0 Принимать по 1/3-1/4 стакана настоя в течение дня в…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор при нервном возбуждении и учащенном сердцебиении

лечебныйсборпошаговый

2. Валериана лекарственная (корень) 25,0 Пустырник пятилопастный (трава) 25,0 Тмин обыкновенный (плоды) 25,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 25,0 Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день при нервном возбуждении и…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор при нервном возбуждении, раздражительности, бессоннице

лечебныйсборпошаговый

9*. Валериана лекарственная (корень) 20,0 Ромашка аптечная (цветки) 30,0 Тмин обыкновенный (плоды) 50,0 Принимать по 1/2 стакана настоя 2 раза в день при нервном возбуждении, раздражительности, бессоннице.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор при спазмах желудка и метеоризме с анисом, фенхелем, тмином и мятой

лечебныйсборпошаговый

92*. Анис обыкновенный (плоды) 20,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 20,0 Тмин обыкновенный (плоды) 20,0 Мята перечная (листья) 40,0 Принимать по 1/3-1/4 стакана настоя глотками за 30 мин до еды 3 раза в день при спазмах…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор при спастических состояниях кишечника с можжевельником, фенхелем, тмином, ромашкой и мятой

лечебныйсборпошаговый

94*. Можжевельник обыкновенный (плоды) 10,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 20,0 Тмин обыкновенный (плоды) 20,0 Ромашка аптечная (цветки) 25,0 Мята перечная (листья) 25,0 Принимать в виде теплого настоя по 1/2-3/4 стакана…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор при хронических неспецифических язвенных колитах с сушеницей, календулой, ромашкой, зверобоем, ольхой, мятой, подорожником, алтеем, тысячелистником и тмином

лечебныйсборпошаговый

100. Сушеница болотная (трава) 10,0 Календула лекарственная (цветки) 10,0 Ромашка аптечная (цветки) 10,0 Зверобой продырявленный (трава) 10,0 Ольха серая (соплодия) 10,0 Мята перечная (трава) 10,0 Подорожник большой…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор при хронических спастических колитах с ромашкой, фенхелем, тмином, ольхой, мятой, алтеем, зверобоем, подорожником, бессмертником и кассией

лечебныйсборпошаговый

99. Ромашка аптечная (цветки) 10,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 10,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Ольха серая (соплодия) 10,0 Мята перечная (трава) 10,0 Алтей лекарственный (корень) 10,0 Зверобой продырявленный…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор при хронических энтеритах с кровохлебкой, черемухой, ольхой, мятой, тмином, фенхелем, солодкой, горцом, ромашкой и зверобоем

лечебныйсборпошаговый

98. Кровохлебка лекарственная (корни) 10,0 Черемуха обыкновенная (плоды) 10,0 Ольха серая (соплодия) 10,0 Мята перечная (трава) 10,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 10,0 Солодка голая (корни)…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор с березой, брусникой, вахтой, зверобоем, золототысячником и тмином

лечебныйсборпошаговый

® Береза повислая (листья) — 25 г; Брусника (листья) — 25 г; Вахта трехлистная (листья) — 75 г; Зверобой продырявленный — 100 г; Золототысячник малый (трава) — 25 г; Тмин обыкновенный (трава) — 50 г. 2 ст. ложки сбора…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Сбор слабительный с крушиной, вахтой, донником и тмином

лечебныйсборпошаговый

113. Крушина ольховидная (кора) 50,0 Вахта трехлистная (листья) 20,0 Донник лекарственный (трава) 20,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Принимать по 1/2-3/4 стакана настоя на ночь как слабительное средство.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор слабительный с крушиной, вахтой, тысячелистником и тмином

лечебныйсборпошаговый

111. Крушина ольховидная (кора) 50,0 Вахта трехлистная (листья) 20,0 Тысячелистник обыкновенный (трава) 20,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Принимать по 1/2-3/4 стакана настоя на ночь как слабительное средство.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Сбор слабительный с крушиной, солодкой, кориандром и тмином

лечебныйсборпошаговый

110. Крушина ольховидная (кора) 70,0 Солодка голая (корень) 10,0 Кориандр посевной (плоды) 10,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Принимать по 1/2-3/4 стакана настоя на ночь как слабительное средство.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

ТРЕЕС ДЕВИНЕРИОС

56. "ТРЕЕС ДЕВИНЕРИОС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 25 мм; по ФЭК при >. = 413 нм и 5 = 8 мм D = 0,2804-0,300 Цвет темно-коричневый Вкус слегка…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.