В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Взять по 20 г листа алоэ, листа черники, листа брусники, корневища с корнями багульника, по 20 мл сока свеклы, сока брюквы. Сбор залить 1 л водки, настаивать 10—12 дней, добавить мед и сливочное масло и пить по 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007® Береза повислая (листья) — 25 г; Брусника (листья) — 25 г; Вахта трехлистная (листья) — 75 г; Зверобой продырявленный — 100 г; Золототысячник малый (трава) — 25 г; Тмин обыкновенный (трава) — 50 г. 2 ст. ложки сбора…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005© Требуется: 2 стакана воды, 3 ст. л. коры бузины обыкновенной, 3 ст. л. корней алтея лекарственного, 2 ст. л. травы багульника болотного, 2 ст. л. почек березы бородавчатой, 1 ст. л. листьев брусники, 1 ст. л. корней…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007Взять 2 части листа земляники лесной, по 1 части листа брусники, травы тысячелистника обыкновенного и травы фиалки собачьей. 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 0,5…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Костяника, листья .......................... ' .............. 2 Шиповник, плоды толченые ........................ 3 Таволга пязолиспшя. ЛИСТЬЯ ........... , ............ 3 Кипрей, листья ................................…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Крапива двудомная, листья Калган, корневище Мята перечная. листья Черника, плоды Орех грецкий, листья Ромашка аптечная, цветки ) в равных частях На 2 стакана кипятка - 1 столовая ложка смеси. Настаивать в термосе 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Крапива двудомная, ЛИСТЬЯ РОМ<lшка аптечная, цпетки ЧеРlIика, ПЛОДЫ Мята пеРСЧJлая, листья } в равных частях На 1 стакан кипящей воды - 1 столовая ложка измель ченной смеси. Нагревать на водяной бане 20-25 минут,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Лопух, корень......... нина нь .....5 Брусника, листья ........... нннее иеаиилиеааяния 4 Кукуруза, рыльца ...... еее и 4 Мята перечиая, ЛИСТЬЯ .... еее 1 Орех грецкий, ЛИСТЬЯ ...... ен реек 3 Сирень, почки... -+.4и-.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Лопух, корень... нения лини 2 Черника, ЛИСТЬЯ .... еее 3 Крапива двудомная, ЛИСТЬЯ ......-.. еее 2 Можжевельник, ПЛОДЫ... ееииианият 1 Лен, семена ...... лени ИН 1 Одуванчик, корень Залить 2 столовые ложки сбора 400 мл…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Лопух, корень Фасоль, стручки В равных частях Черника, листья Настаивать 2 столовые ложки сбора в 2 л воды в течение 12 часов. Кипятить 5 минут. Принимать равными порциями 5 раз в день.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971163 Шиповник, плоды Малина, листья Смородина черная, листья Брусника, листья Вечером засыпать в термос 2 столовые ложки измельченной смеси, залить 0,5 л кипятка, утром процедить и пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Отобрать плотные ягоды брусники. Половину ягод томить до мягкости в духовке, из второй половины выжать сок. Из томленых ягод выжать сок и смешать с соком из свежих ягод, подсластить сахаром или медом, добавить водку (1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Стонсдорфер. В настоящее время название этого очень пряного, тонкого, качественного горького ликера потеряло уже свое первоначальное значение — название продукта по месту его производства, и объединяет лишь подобные ему…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Суп из брусники 250 г брусники, 50 г саго, 25 г сахара, 200 г воды, 1 г корицы, 1 г лимонной цедры. В кипящую воду закладывают подготовленную бруснику, лимонную цедру, корицу и варят до готовности. Разваренную бруснику…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Суп из черники с макаронными изделиями 100 г ягод черники, 20 г макаронных изделий, 350 г воды, 15 г сахара, 20 г сметаны. Ягоды черники перебирают, промывают, засыпают сахаром. В кипящую воду закладывают подготовленные…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Суп из черники с сухариками Диета № 4 100 г черники свежей или 30 г сушеной, 20 г сахара, 25 г риса, 450 г воды, 30 г сливок, 5 г лимонного сока, 50 г пшеничного хлеба 1-го сорта. Чернику промывают, заливают горячей…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991ТЕМНО-КРАСНАЯ ВОДКА Для придания водке темно-красного цвета надо взять примерно 3 кг черники, насыпать в кастрюлю и поставить на горячие угли, чтобы она дала сок. Затем добавить 12 г винного камня, хорошо размешать и…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012101 Голубика .......................................................... 3 Черника ........................................................... 3 Морошка ......................................................... 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997829 Тонизирующий чай Свекла сырая тертая Брусника, сухие листья Шиповник, то же Шалфей, то же По 1 ч. ложке Крапива, то же Орех грецкий, измельченные ядра Мед 446 ` Энциклопедия травяных чаев Компоненты (кроме меда)…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997185 Ежевика, листья ............................................. 2 Земляника, листья ......................................... 3 Черника, листья ............................................. 2 Пырей, корневише…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997© Требуется: 400 мл воды, 3 ст. л. травы репешка, 3 ст. л. корневищ пырея ползучего, 2 ст. л. травы хвоща полевого, 2 ст. л. соцветий пижмы, 1 ст. л. корневищ аира болотного, 1 ст. л. листьев брусники, 150 мл настоя…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007Омела, побеги ................ ин иньнианни И 3 Пустырник, трава .......... нии АИ 5 Мелисса лекарственная, трава .................... . Астрагал шерстистоцветковый, трава ......... Мордовник обыкновенный, плоды…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Можжевельник, плоды......... НИЯ 0,5 Береза, Листья ................. ААА ...... 1 Брусника, листья ... НИ ....1 Вереск, трава .......... и аненаани нее" 1 Крапива двудомная, трава..........,. илья, 2 Подорожник,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997КIIяженика. листья ...................................... 2 ЧСРНИК<1. листья ........................................... 3 Голубика, листья ......... .-"..................... 3 МСДУJIиuа, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.