В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
19. СЛИВНАЯ. Съ черной сливы надо снять кожицу, положить эту последнюю въ банку и облить 60-градуснымъ спиртомъ. Косточки вынуть, а мякоть разбавить съ теплымъ сахарнымъ растворомъ и заправить дрожжами (на 10 частей…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985Сливовая. С черной сливы снимают кожицу, помещают кожицу в банку и заливают 60% спиртом. Косточки удаляют, мякоть разбавляют теплым сахарным раствором и заправляют дрожжами (на 10 фунтов мякоти — 6 фунтов теплой воды и…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898№ 385. Сливовиц Масло горьк. миндаля . . . . 0,9 гр. Искусствен. померанц. масло . 0,45 " Зеленое коньячное масло . . . 0,9 " Ванилин . . . . . . . . . 5 " Ароматич. малиновая эссенц. . 136 " Сливовая эссенция . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Сливянка Приготовление морса из белой (французской) сливы в бочке емкостью 62 дкл\ 225 кг слегка пропущенной между широко расставленными вальцами ягодной дро билки сливы заливают спиртом высшей очистки, кре постью в…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934Сливянка В бутыль с широким горлышком насыпают полностью созревшие плоды сливы, лучше "Венгерки". Их заливают 50-процентной водкой, закупоривают и ставят в теплое место на 6 недель. После этого жидкость сливают, а в…
Карагодин. Книга о водке и виноделииСЛИВЯНКА В бутылку с широким горлом насыпать спелых венгерских слив и залить водкой так, чтобы она покрыла все сливы. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв бутылку. После этого всю водку слить, а сливы…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Слизистый рисовый отвар издавна применялся для лечения поносов у детей. Для приготовления отвара полстакана очищенного риса промывают в проточной воде, затем засыпают в эмалированную посуду, заливая рис водой в…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005При мокрой экземе у детей испечь в духовке 3 грецких ореха в скорлупе, пока они не приобретут темно-коричневый цвет. Когда орехи остынут, тщательно истолочь, добавить 1 чайную ложку рыбьего жира и 1—2 раза в день…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071. Оливковым (оливковым) маслом смазывать волосистую часть головы 2 раза в день, втирая масло в кожу утром и вечером. Расходовать 1—2 ст. ложки масла за одну процедуру. Перед сном обвязать голову хлопчатобумажной…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Для лечения экссудативного плеврита взять 1 стакан сока алоэ, 1 стакан липового меда, 1 стакан растительного масла, 150 г почек березы, 50 г цветков липы сердцевидной. Березовые почки и липовый цвет залить 2 стаканами…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 4 части сока алоэ, 2 части кашицы из мякоти плодов шиповника, 2 части меда, смешанного в равных пропорциях со свиным нутряным салом, 1 часть эвкалиптового масла. Все как следует перемешать. Тампоны, смоченные…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать готовые водочные настойки (1:10) чеснока — 75 мл, травы люцерны посевной — 30 мл, корневища имбиря — 20 мл. Хранить в холодильнике. Принимать по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за 15—20 минут до еды, запивая…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Растолочь 100 г ядер грецких орехов и смешать с 2 столовыми ложками гречишного меда. Съесть за 1 день в 3 приема. Ядра грецких орехов содержат магний, который обладает сосудорасширяющим и мочегонным действием, а также…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 100 г овсяной крупы или геркулеса, залить 1,5 л воды, кипятить 20 минут, настаивать 2 часа, процедить. Приготовить грушевый отвар по предыдущему рецепту. Отвары смешать. Принимать по 1 стакану 2 раза в день. Смесь…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При кожных заболеваниях, а также при золотухе и рахите рекомендуется следующая смесь: череды — 10 г, листьев грецкого ореха — 5 г, травы трехцветной фиалки — 20 г, корня лопуха — 15 г, цветков глухой белой крапивы — 10…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991ЛАРИНГИТ Залить 10 г корней щавеля конского 1 стаканом кипятка и отварить. Залить 40 г соплодий ольхи 1 стаканом кипятка, настоять. Смешать настой и отвар и использовать для ингаляций или полосканий.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 40 г соплодий ольхи 1 стаканом кипятка, настоять. Залить 10 г корня щавеля конского 1 стаканом кипятка и отварить. Смешать настой и отвар и использовать для ингаляций или полосканий.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять по весу по 3 части коры дуба и семени льна, 4 части цветков ромашки. 2 столовые ложки смеси залить 0,5 л воды, настоять в течение 6 часов и довести до кипения. Использовать 1 стакан отвара для клизм. Повторять при…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20072 яичных желтка смешать с 50 мл воды, добавить 100 мл водки и 5 мл нашатырного спирта. Смесь втирать в кожу головы. Затем голову вымыть. Рекомендуется при очень сухих волосах.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Добавить 20—30 капель эфирного масла аира в 1/2 стакана талой или дистиллированной воды. Полоскать смесью ротовую полость ежедневно. Перед употреблением взбалтывать.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 0,5 чашки йогурта и размешать в нем 1 чайную ложку растворимого кофе. Добавить 2 мелко нарубленные дольки чеснока, по I столовой ложке меда и кукурузной муки. Все перемешать и смазать пораженные места. Когда смесь…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Использовали и другой рецепт при выпадении волос: смесь 20 г корневища аира, 20 г корня лопуха, 10 г цветков ноготков, 15 г шишек хмеля заваривали 1 л кипятка и смачивали голову на ночь [44].
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Тщательно смешать 20 г еловой смолы (живицы), 1 растолченную деревянной толкушкой луковицу, SO мл растительного масла (желательно оливкового) и 15 г порошка медного купороса. Этот состав греть на слабом огне 25—30…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ Провернуть через мясорубку 1 кг свежих томатов, смешать с протертым чесноком, хреном, антоновскими яблоками и сладким перцем — по 300 г каждого. Все перемешать. Принимать ежедневно по 2 столовые…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.