Сливовиц
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 16Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Масло горьк. миндаля . . . . 0,9 гр. | масло горького миндаля | 0.9 гр. | |
| Эссенц. виноградного вина . . 22 " | эссенция виноградного вина | 22 гр. | — |
| Ароматич. малиновая эссенц. . 136 " | ароматическая малиновая эссенция | 136 гр. | — |
| Зеленое коньячное масло . . . 0,9 " | зеленое коньячное масло | 0.9 гр. | — |
| Растворить 28,35 гр. этой смеси в 30,3 литра спирта | спирт | 30.3 литра | — |
| Затем добавить 30,3 литра воды | вода | 30.3 литра | — |
| Спирт . . . . . . . . . . 44 " | спирт | 44 гр. | — |
| Ванилин . . . . . . . . . 5 " | ванилин | 5 гр. | — |
| Сливовая эссенция . . . . . 136 " | сливовая эссенция | 136 гр. | |
| Искусствен. померанц. масло . 0,45 " | искусственное померанцевое масло | 0.45 гр. | — |
| Эссенц. ямайского рома . . . 11 " | эссенция ямайского рома | 11 гр. | |
| Сливовый спирт . . . . . . 44 " | сливовый спирт | 44 гр. |
Как написано в книге
№ 385. Сливовиц Масло горьк. миндаля . . . . 0,9 гр. Искусствен. померанц. масло . 0,45 " Зеленое коньячное масло . . . 0,9 " Ванилин . . . . . . . . . 5 " Ароматич. малиновая эссенц. . 136 " Сливовая эссенция . . . . . 136 " Эссенц. ямайского рома . . . 11 " Эссенц. виноградного вина . . 22 " Сливовый спирт . . . . . . 44 " Спирт . . . . . . . . . . 44 " Растворить 28,35 гр. этой смеси в 30,3 литра спирта. Затем добавить 30,3 литра воды, перемешать и профильтровать через углекислый магний.Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 16
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.