Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 42 рецепта, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Аптечный чай слабительный

лечебныйчайпошаговый

Аптечный чай слабительный. Состав: листья сенны, кора крушины, плоды жостера, плоды аниса и корень солодки. Одну столовую ложку чая заваривают 200 мл кипятка (лучше в термосе), настаивают. Принимают на ночь по 1/2—1…

Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993

Брусничный чай

лечебныйчайпошаговый

Брусничный чай. Сушеные листья брусники и чай залить кипящей водой, настаивать 10—15 минут. Затем разлить в чашки, добавить сахар или мед. 10 г листьев брусничных, 5 г чая, 200 мл воды, сахар или мед по вкусу.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Диета № 4

другоепошаговый

Диета № 4 Показания: острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Технология приготовления: блюда жидкие и полужидкие, протертые, сваренные в воде и на пару. Солится пища…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Диета № 5б

другоепошаговый

Диета № 5б Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Технология приготовления: блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде и на пару,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Из малины

1,5 стакана малины, 2 чайные ложки чая, 3 стакана воды Малину растолочь пестиком, отжать сок и заморозить в холодильнике. Заварить свежий чай (можно с сахаром) и охладить. В стакан положить 3—4 кубика замороженного…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Китайский способ заваривания чая

Наш рецепт На родине чая, в Китае, за­варивают его следующим об­разом. На одну чашку берут 4- 5г чая, заливают до по­ловины кипятком. Считается, что лучше завари-, вать чай водой, доведенной до состояния "белого ключа".…

Воронцов В.В. Целительные комнатные растения

Костромской сбитень

Состав: мед – 750 г, сахар – 1/2 стакана, чай – 1 ч. ложка, коньяк—50 мл, лимон – 1/2 шт., вода – 1 л, корица – 0,25 ч. ложки, гвоздика – 1–2 шт., измельченные семена чиа – 50 г. Мед, сахар, чай, корицу, порошок семян…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Кофейно-малиновый коблер

КОФЕЙНО-МАЛИНОВЫЙ КОБЛЕР Стакан наполнить на 2/3 объема мелко толченным льдом, добавить какао-сироп, малиновый сироп и чай. Сверху сливки. На 1 порцию — 2 чайные ложки готового малинового сиропа, 1 столовая ложка…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Лакричный порошок для лечения язвы и гастрита

лечебныйсборпошаговый

Народные целители считают лакричник очень эффективным средством от язвы желудка и гастрита. Для лечения этих болезней растворяют чайную ложку лакричного порошка в приготовленной чашке чая.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Медовый грог

Медовый грог. Смешать коньяк, натуральный пчелиный мед, чай. Для аромата следует добавить ломтик лимона. Состав: коньяк — 50 г, 2 чайные ложки натурального пчелиного меда, 100 г горячего крепкого чая.

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Настой из облепихи, бузины и чая

1 ст. ложка плодов облепихи, 1 ст. ложка цветков бузины, 1 ч. ложка обычного чая. Плоды облепихи помять пестиком, добавить цветки бузины и чай. Заварить этот сбор 0,5 литра кипятка, настаивать в закрытой посуде 20-30…

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011

Настойка амми зубной

Настойка амми зубной: залить 200 мл 40—50%-ного спирта 1 ст. л. измельченных плодов, настоять 14 дней, отжать, процедить. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды при спазмах мочеточников и почечной колике,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Настойка мирта при инфекционно-воспалительных заболеваниях

8. Спиртовую настойку мирта нужно принимать по 25—30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды. Если хорошо переносится, дозу можно увеличить до 0,5—1,0 ч. ложки за один раз, можно разводить его в заварке чая или отваре…

Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005

Настой чая

Настой чая: заварить стаканом кипятка 2 ч. л. чая, настоять 20—30 мин. Крепкий чайный настой используется для предохранения от чрезмерного загара. Для этого перед выходом на солнце надо умываться чаем и протирать им…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Откармливание с лечебными целями

другоепошаговый

Откармливаніе, лѣченіе имъ. Откармливаніе съ лѣчебными цѣлями представляетъ собой одинъ изъ самыхъ усвѣшивныхъ современныхъ диететическихъ способовъ лѣченія. Помимо различныхъ формъ истощенія, при которыхъ откармливаніе…

Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911

Сбор с цветками и листьями тысячелистника

лечебныйсборпошаговый

Вр. Флорес Тысянии 40,0 Фолиум Тысянии Карсит дит Шае аа 30,0 М. Г. зрёсез О. $. столовую ложку заварить стаканом кипятка. Настоять 15 мин., процедить теплым, по ½ стакана на прием (отхаркивающее).

Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967

Семена подорожника как слабительное

лечебныйсборпошаговый

Как слабительное употребляют семена в целом или истолченном виде по столовой ложке на ночь или утром до еды с киселем или чаем. Перед приемом семена обливают кипятком или кипяченой водой и быстро сливают (чтобы не…

Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967

Чай из душицы, кипрея и земляники

лечебныйчайпошаговый

СБОР №1 Чай (лист) 5—10 Земляника лесная (лист) 3—60 Кипрей узколистный (цветки) 1—20 Береза белая (лист) 1—20 Душица обыкновенная (цветки) 1—40 Ежевика сизая (лист) 1—20 Мята перечная (трава) 1—20 Чабрец ползучий…

Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993

Чайный настой для обработки черенков смородины

Чайный куст предложено использовать для оздоровления зеленых черенков черной смородины от смородинного почкового клеща. Для этого 50-граммовую пачку чая необходимо заварить кипятком и настоять в 25 л воды (2,5 ведра).…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Чай с молоком

ЧАЙ С МОЛОКОМ. Действенным профилактическим чистящим кровь средством, которое выводит из крови соли, является чай черный или зеленый со свежим натуральным непастеризованным молоком. В стакан наливают 2 столовые ложки…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Возбуждающие настои трав и пунш

Это суть настои чая, ромашки, полыни, пассона, бѣлокопытника, медовки, мяты, шалфея, серцодета, богородской травы; также настой изъ еловыхъ побѣговъ или почекъ, хрѣна, и т. д. Эти питья употребляются теплыми, достаточно…

Царство лекарственных трав, 1870

Возбуждающие питья с чаем и травами

Эта суть настои чая, ромашки, полыни, пссона, бѣлокольтника, медовки, мяты, шалфея, серцодета, богородской травы; также настой изъ еловыхъ побѣговъ или почекъ, хрѣна, и т. д. Эти питья употребляются теплыми, достаточно…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Восстановление после оживления при замерзании

4) Когда обнаружатся первые признаки жизни, т. е. когда больной откроетъ глаза, проявить какое либо движеніе, начнетъ дышать и достаточно согрѣется, тогда его обтираютъ сухой теплой простыней или полотенцемъ и кладутъ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.