Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 303 рецепта, страница 8 из 13Сбросить фильтры

Салат с корневой петрушкой

Салат с корневой петрушкой. Петрушка 200—250 г, яблоко 1 штука, луковица 1 штука. Корнеплоды петрушки мелко нашинковать и смешать с нарезанным яблоком. Мелко нарезать лук, добавить немного уксуса или лимонного сока.…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Салат с одуванчиком и морковью

Требуется: 5–6 листьев одуванчика, 2 ст. л. первоцвета (листья и цветы), 4 ст. л. натертой моркови, 4 ст. л. натертой мелко капусты, зелень укропа и петрушки, по вкусу, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. яблочного…

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух

Салат с одуванчиком (первый способ)

Первый способ. Листья одуванчика выдерживают в холодной подсоленной воде 30 минут, затем откидывают на дуршлаг и измельчают. Измельченную зелень петрушки и лука перемешивают с листьями одуванчика, заправляют…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Салат со звездчаткой

Салат со звездчаткой. Свежую капусту нашинковать, растереть с солью деревянным пестиком, добавить клюкву, мелко нарезанные яблоко, звездчатку, зеленый лук и перемешать. Заправить сметаной, или майонезом, или…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Салат со сметаной и яйцом

Салат со сметаной и яйцом 300 г зеленого салата , 1 свежий огурец, 1 яйцо. Для соуса: ½ стакана сметаны, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка оливкового масла, черный молотый перец, 1 зубчик чеснока, ¼ стакана нарубленных…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Салат с полынью

Салат с полынью. Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить кусочки соленого огурца, картофеля, рубленую сельдь, на­ тертый хрен, порошок полыни, измельченное сваренное вкрутую яйцо. Заправить майонезом или…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Салат с редькой и дягилем

Салат с редькой и дягилем. Очищенную редьку натереть на крупной терке, смешать с нарезанными листьями или порошком дягиля, из­ мельченным зеленым луком, специями. Заправить салат майонезом или сметаной, посыпать зеленью…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Салат с хреном, первый способ

САЛАТЫ С ХРЕНОМ Первый способ. Тертый хрен заливают 2 столовыми ложками кипятка, добавляют сахар, соль, уксус, растительное масло. Все перемешивают и посыпают укропом или петрушкой. На 50 г корней хрена — 10 г сахара,…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Сбор № 5 (при нефрите)

лечебныйсборпошаговый

Сбор № 5 (при нефрите) Мальва, цветки ............... 1 часть Петрушка, семена ........... 1 часть Шиповник, плоды ............ 2 части Любисток, корень ............ 2 части Бадан, ЛИСТ .................. 3 части…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Сбор для лечения цистита

лечебныйсборпошаговый

Рецепт: петрушка (корень) – 1 ст. ложка; чистотел (трава) – 1 ст. ложка; толокнянка (листья) – 3 ст. ложки; грыжник (трава) – 3 ст. ложки. Сбор измельчают, смешивают, кладут в кастрюлю, заливают водой и кипятят. Отвар…

Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008

Сбор из нескольких трав при простате

Взять в равных количествах грушанку круглолистную, зимолюбку, золотарник, желтый зеленчук , листья осины или петрушку , корень пырея , верхушки пустырника , цветы боярышника , цветы терновника, почки тополя черного,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Сбор из петрушки, крапивы и ромашки

лечебныйсборпошаговый

Сбор № 3 Петрушка, корень........ листья 1 часть Береза, лист ............. листья 1 часть Лопух, лист......... листья 1 часть Крапива, лист........... листья 1 часть Ноготки, цветки .......... листья 1 часть Ромашка,…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Сбор из фенхеля, петрушки и чабреца

лечебныйсборпошаговый

Сбор № 3 Фенхель, плоды ............... 3 части Петрушка, корень ............ 3 части Чабрец, трава ................. 3 части Мята, ЛИСТ ................... 2 части Солодка, корень .............. 1,5 части 1 чайная…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Сбор мочегонный с фенхелем и петрушкой

лечебныйсборпошаговый

Фенхель обыкновенный (плоды) – 10 г, Бузина черная (цветки) – 10 г, Тмин обыкновенный (плоды) – 10 г, Адонис весенний (трава) – 10 г, Петрушка огородная (плоды) – 30 г, Можжевельник обыкновенный (плоды) – 30 г.…

Анищенко. Травник часть 4, 1980

Сбор при аденоме простаты

лечебныйсборпошаговый

Например, для лечения аденомы предстательной железы применяют следующий сбор: одуванчик лекарственный, корни, шалфей лекарственный, листья, петрушка курчавая, листья, полынь горькая, листья или верхушечные побеги с…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сбор при заболеваниях почек и мочевых путей

лечебныйсборпошаговый

Применяемые при заболеваниях почек и мочевых путей Адонис Аир Алтей Астрагал пушистцветковый Бальзамин Барбарис Бедренец-камнеломка Береза Брусника Будра Бузина черная Василек синий Вереск Вероника Ветреница лютиковая…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Сбор при нефрите

лечебныйсборпошаговый

При нефрите рекомендуется следующий состав. Шиповник (плоды) 2 части Мальва (цветки) 1 часть Петрушка (семена) 1 часть Любисток (корень) 2 части Бадан (лист) 3 части Береза (листья) 3 части Пырей (корневище) 3 части…

Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008

Сбор при увеличении предстательной железы с лещиной и золотарником

Увеличение предстательной железы Лещина обыкновенная (листья) 190,0 Золотарник обыкновенный (трава } 50,0 Конопля посевная (семена) 50,0 Хвощ полевой (трава) 50,0 Боярышник кроваво-красный (иветки) 40,0 Просвирник…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Сбор с валерианой и боярышником при климактерическом синдроме

лечебныйсборпошаговый

Валериана лекарственная (корневище с корнями) 30,0 Анис обыкновенный (плоды) 30,0 Петрушка кудрявая (плоды) 30,6 Боярышник кроваво-красный (цветки) 39,0 Мята перечная (листья) 30,0 Мелисса лекарственная (листья) 30,0…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Сбор с кипреем, боярышником и мелиссой

лечебныйсборпошаговый

Кипрей узколистный, трава 2 Боярышник кроваво-красный, цветки 2 Мелиса лекарственная, трава 2 Береза повислая, листья 1 Грушанка средняя, трава 1 Календула лекарственная, цветки 1 Петрушка огородная, корни 1 Укроп…

Корсун В.Ф., Викторов В.К., Корсун Е.В. и др. Русский иван-чай, 2013

Сбор с кипреем, гравилатом и петрушкой

лечебныйсборпошаговый

Кипрей узколистный, листья 2 Гравилат городской, корни 2 Петрушка огородная, корни 2 Фиалка трехцветная, трава 1 Хвощ полевой, трава 1 Календула лекарственная, цветки 1 Одуванчик лекарственный, корни 1 Тимьян ползучий,…

Корсун В.Ф., Викторов В.К., Корсун Е.В. и др. Русский иван-чай, 2013

Сбор с крушиной, одуванчиком, петрушкой и фенхелем

лечебныйсборпошаговый

1304 Крушина ломкая (кора) 60,0 Одуванчик лекарственный (корни) 20,0 Петрушка кудрявая (плоды) 20,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 20,0 Мята перечная (листья) 20,0 2 столовые ложки сбора залить 0,5 л. кипятка и выдержать…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Свекольник холодный с душицей

кулинарныйсуппошаговый

Свекольник холодный с душицей. Вареную очищенную свеклу, огурцы без кожуры, зеленый лук, душицу, сваренное вкрутую яйцо нарезать, залить свекольным отваром, добавить сахар, соль. Заправить сметаной, посыпать зеленью…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.