В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Наперстянка или наперсточная трава (herba digitalis purpureae). Успокаивающее, противолихорадочное, снижающее активность сердца и мочегонное. Внутрь: при патологически усиленной деятельности сердца (тахикардии),…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Наперстянки лист — используются измельченные стеблевые листья культивируемой наперстянки пурпуровой и дикорастущей наперстянки крупноцветковой. Представляет собой порошок зеленого цвета: биологическая активность 1 г…
Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985339. Наперстянковая мазь (ung. digitalis). 1/2 золотника наперстянковой травы (измельчённой в мелкий порошок) смешать с 1/2 унции топлёного свиного жира. Втирать в область сердца (под левый сосок) при сердцебиении и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Напитки из корней лопуха 100 г корней лопуха, очищенных от кожуры, мелко нарезать, отварить в 1 л воды в течение часа, процедить, добавить сахар или мед по вкусу.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Напитки с крапивой 20 мл сока ягод, фруктов или овощей развести 100 мл кипяченой холодной воды, добавить 25 мл крапивного сока или мед по вкусу и все размешать.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001На 1 л напитка требуется 150 г черемухи. Плоды перебирают, промывают, отжимают сок. Берут 900 мл воды, добавляют 100 г сахара, вливают сок и кипятят в течение 2...3 минут.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая5 г сушеной полыни, 25 г клюквы, 25 г меда, 1 л воды. Полынь отварить в 1 стакане воды, охладить, отвар процедить, растворить в нем мед, добавить сок клюквы и остальную воду, перемешать, оставить на 2 ч. Подавать в…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Напиток "Амброзия" Требуется: 1 ч. л. травы полыни горькой, 2 ст. л. сока клюквы, 2 ст. л. меда, 1 л воды. В. В. Бородин: "Травы с эффектом антибиотиков" 75 Приготовление. Залить траву 0,25 л воды, выдержать на водяной…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Напиток "Амброзия" 2,5 г сушеной полыни, 15 г клюквы, 15 г меда и 0,5 л воды. Отварить полынь в стакане воды, добавить мед, охладить, процедить. Затем добавить сок клюквы и остальную воду, перемешать и оставить на два…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001НАПИТОК "АРОМАТНЫЙ" 5 столовых ложек черносмородинового сока, 2 чайные ложки ванильного сиропа и 2 столовые ложки крепкого чая смешать в одной посуде, добавить 0,5 стакана кипяченой воды и 1 чайную ложку сахара,…
Лесные ягоды: справочник, 1992НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ИЗ ЛАБАЗНИКА Цветы лабазника кипятят в воде 10 минут, отвар процеживают через сито, добавляют мед, доводят до кипения и охлаждают. На 50 г свежих цветов лабазника — 60 г меда и 1 л воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяспосо6 2. вь!мь!тую 6руснику (4 стакана) варить 10 минут в 2 стаканах водь!, протереть чеРез сито' лри6авить'1 стакан сахара, довести до кипения и лри6авить сок из 2 лимонов.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011НАПИТОК "ВЕЧЕРНИЙ ЗАКАТ" Перемешать стакан настоя шиповника, 2 стакана черносмородинового сока и 2 столовые ложки сахарного песка, довести до кипения и охладить.
Лесные ягоды: справочник, 1992НАПИТОК "ВИТЯЗЬ" Желток куриного яйца поместить в миксер, влить малиновый сироп и холодное молоко, добавить пищевой лед и быстро смешать до вспенивания, процедить в бокал или в стакан и сразу же подавать. На 1 порцию…
Лесные ягоды: справочник, 1992По 1 ч. л. кашицы корней цикория, имбиря, сок половины лимона и 1 ч. л. меда залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить в течение дня не спеша, небольшими глотками. Регулярное…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Напиток для лечения алкогольной и наркотической депрессии Ингредиенты: 1 ст. л. ягод водяники черной, 1 л молочной сыворотки. Способ приготовления: разомните ягоды водяники черной, добавьте в молочную сыворотку,…
Морозова А.Н. Уральский травник4. Напиток для похудения Эфирные масла: можжевельника – 2 капли, герани – 2 капли, лимона – 5 капель, кипариса – 3 капли, фенхеля – 2 капли. Введите все эфирные масла в 6 ст. л. медицинского спирта. Все ингредиенты…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Ингредиенты: 50 г корня девясила высокого, 1 л воды, 120 г сахара, 100 мл яблочного сока. Способ приготовления: нарежьте корень девясила высокого кусочками, залейте водой, варите при слабом кипении 30 минут и процедите.…
Морозова А.Н. Уральский травник1 ст. ложка сушеных ягод бузины, 0,5 л воды, 2 ст. ложки меда. В горячий отвар из сушеных ягод бузины после процеживания добавить мед и подать в горячем виде.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981НАПИТОК ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ В горячий отвар из сушеных ягод бузины после процеживания добавить мед и подавать в горячем виде. На 1 столовую ложку сушеных ягод — 0,5 л воды, 2 столовые ложки меда.
Лесные ягоды: справочник, 1992НАПИТОК ИЗ АЙВЫ СО СЛИВКАМИ Подготовленные кусочки айвы варить в воде до размягчения, протереть через сито, добавить сахар и лимонную кислоту. Охладить, разлить в стаканы, сверху положить взбитые сливки. На 5 порций —…
Лесные ягоды: справочник, 1992НАПИТОК ИЗ АЙВЫ СО СМЕТАНОЙ Очищенную от кожицы и семенной камеры айву нарезать кубиками и положить в кастрюлю, залить водой, добавить соль и сахар по вкусу и варить на малом огне до размягчения. Затем добавить сметану,…
Лесные ягоды: справочник, 1992Напиток из барбариса. 250 г барбариса, 100 г ежевики, 100 г черной смородины, сахар по вкусу. Ягоды барбариса, ежевики и черной смородины по отдельности разваривают с небольшим количеством воды и протирают через сито.…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаНапиток из боярышника с овсяным отваром. 1 кг плодов боярышника, 300 г хлопьев овсяных, 3 л воды, 100 г сахара. Плоды боярышника выдержать в теплой духовке до размягчения, затем протереть через сито, добавить отвар из…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.