В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Отвар при эпилепсии 2 Ингредиенты: 10 г ягод водяники черной, 10 г травы водяники черной, 200 мл воды. Способ приготовления: перемешайте растительные ингредиенты, залейте кипятком и грейте на водяной бане 20–25 минут.…
Морозова А.Н. Уральский травникПастила Ингредиенты: 1 кг ягод водяники черной, 250 мл яблочного сока, 1 кг сахара, 30 г ванильного сахара. Способ приготовления: промойте, просушите и измельчите в блендере ягоды водяники черной. Отдельно в…
Морозова А.Н. Уральский травникпасгпцло цэ воёянцкц. на ] кг отжимок из ягоА водяники 14 1 кг сахара до6авить 1 стакан яблочного сока с ванильнь!м сахаром и варить до получения густой массь:, кото_рую вьлить на листь: фанерь;. подсушить в нежарко…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011ПАСТИЛА ИЗ ВОДЯНИКИ Взять 1 кг выжимок из ягод водяники и 1 кг сахара, добавить стакан яблочного сока с ванильным сахаром и варить до получения густой массы, которую вылить на листы фанеры, подсушить в нежарко…
Лесные ягоды: справочник, 1992ПОДЛИВКА ИЗ ВОДЯНИКИ ДЛЯ ЗАПЕКАНОК И КАШ Бланшированные ягоды, яблочное пюре, гвоздику, корицу и сахар варить до готовности. Вместо ягод можно взять сок водяники (1 стакан), яблочное пюре (0,5 стакана), сахар (1–2…
Лесные ягоды: справочник, 1992[1оёлцвко цз воёянцкц ёля 3опеконок ц коц!. Бланшированнь!е ягодь:, яблонное пюРе' гвоздику, корицу и са_ хаР варить до готовности. 8место ягод можно взять сок водяни_ ки (1 стакан), я6лочное пюре (0,5 стакана), сахар…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Надз. ч. водяники чёрной 40,0 Корень пиона белоцветкового 20,0 Корневище валерианы лекарственной 20,0 Цв. лабазника вязолистного 40,0 Лист берёзы белой 20,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корень аралии высокой 10,0…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Рецепт Лист смородины чёрной 40,0 Надз.ч. хвоща полевого 30,0 Надз. ч. очитка едкого 20,0 Надз. ч. василька лугового 30,0 Надз.ч. душицы обыкновенной 20,0 Лист одуванчика обыкновенного 30,0 Надз. ч. водяники чёрной 20.0…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Средство для лечения глазных патологий Ингредиенты: 1 ст. л. травы водяники черной, 50 мл воды. Способ приготовления: измельчите траву водяники черной, залейте кипятком и грейте на водяной бане 10 минут. Затем остудите…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство от перхоти и выпадения волос Ингредиенты: 4 ст. л. травы водяники черной, 400 мл воды. Способ приготовления: измельчите траву водяники черной, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 1 час.…
Морозова А.Н. Уральский травникТонизирующий чай из веточек при болезнях почек Ингредиенты: 3–4 ст. л. веточек водяники черной, 1 л воды. Способ приготовления: мелко нарежьте веточки водяники черной, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до…
Морозова А.Н. Уральский травникУкрепляющий ополаскиватель для волос Ингредиенты: 4 ст. л. ягод черной водяники, 500 мл воды. Способ приготовления: заварите ягоды кипятком, дайте настояться 20 минут, затем процедите. Применение: добавьте настой в воду…
Морозова А.Н. Уральский травникРецепт. Подземная и надземная части пырея ползучего 50,0 Подземная часть валерианы лекарственной 10,0 Надземная часть золотарника обыкновенного 10,0 Надземная часть водяники обоеполой 10,0 Надземная часть сабельника…
Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007ЧАЙ ИЗ ВОДЯНИКИ: Взять 3—4 ст.л. измельченных веточек водяники и залить 1 л воды, довести до кипения и после остывания выпивать по стакану только утром при болезни почек, а при утомлении пить вечером как тонизирующее…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Чай Ингредиенты: 1 ст. л. ягод водяники черной, 1 ст. л. листьев водяники черной, 5–6 веточек водяники, 200 мл воды, 1–2 ч. л. меда, лимон. Способ приготовления: соедините растительные ингредиенты, залейте кипятком,…
Морозова А.Н. Уральский травник• Пить чай следующего состава: 10 г череды, по 8 г фиалки трехцветной и водяники заварить 1 стаканом кипятка, настаивать полчаса и принимать по 2 ст. ложки 3–4 раза в день.
Романова О. Фитотерапия против варикоза, тромбофлебита, мозолей и других заболеваний ног9ой фрукгповьлй с воёянцкой. (ушень:е вь!жимки водяники перемешать в равнь!х количествах с сушеной малиной, нерникой, нерной смородиной и сушеной морковью. использовать для заварки как о6ь:чнь:й фруктовь:й най…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011В народной медицине ценится лишь корневая форма. Водочную настойку или отвар травы используют при головных болях, общем утомлении, параличах и как противоцинготное средство. Действует успокаивающе на центральную нервную…
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972ВОДЯНИКА МОЧЕНАЯ Водянику, собранную поздней осенью, промыть колодезной или ключевой водой, ссыпать в подготовленные бочки (без щелей), залить ключевой водой и поставить в холодную кладовку. Расходовать по мере…
Лесные ягоды: справочник, 1992кваснь!е коло6кц (лепе!цк.1) цз воёянкц. вь!жимки после получения сока перемешать с солодом и сушенои малинои ' сффмировать небольшие лепешки' просушить в протопленной русской пени и использовать для приготовления кваса…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Рецепт №3 Плоды аронии черноплодной ‹,,.:... Плоды рябины обыкновенной °......... Плоды боярышника кровавокрасного.,. Плоды жимолости паданской ,........: Плоды жостера слабительного уе Плоды унаби .. - Плоды шиповника…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Аармелаё цз во0янцкц. в сок с водяникой до6авить сахар, пРокипятить, влить в раствореннь:й желатин, добавить ванильнь;й сахар, варить до готовности. Разлить в формь: и охладить.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011МАРМЕЛАД ИЗ ВОДЯНИКИ В сок из водяники добавить сахар, прокипятить, влить растворенный желатин, добавить ванильный сахар, варить до готовности. Разлить в формы и охладить.
Лесные ягоды: справочник, 1992Примочка для заживления ран Ингредиенты: веточки водяники черной, вода. Способ приготовления: опустите веточки водяники черной в теплую воду на 2 часа. Применение: приложите размоченные веточки к ране и завяжите чистой…
Морозова А.Н. Уральский травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.