Пастила из водяники

Name: Пастила из водяники
Ingredients: ванильный сахар; сахар, 1 кг; яблочный сок, 1 стакан; выжимки из ягод водяники, 1 кг

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 76

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
с ванильным сахаром	ванильный сахар	не указано	—
1 кг сахара	сахар	1 кг	—
стакан яблочного сока	яблочный сок	1 стакан	—
1 кг выжимок из ягод водяники	выжимки из ягод водяники	1 кг	Водяника Empetrum

Как написано в книге

ПАСТИЛА ИЗ ВОДЯНИКИ Взять 1 кг выжимок из ягод водяники и 1 кг сахара, добавить стакан яблочного сока с ванильным сахаром и варить до получения густой массы, которую вылить на листы фанеры, подсушить в нежарко натопленной русской печи, разрезать на дольки ножом и хранить на деревянных лотках.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 76

Ещё рецепты с растением «водяника»

все →

Варенье из водяникиваренье, «Дары земли эвенской», 2011 Варенье из водяникиваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Варенье из водяники черной и яблокваренье, «Уральский травник»Водяника с простоквашейнапиток, «Дары земли эвенской», 2011 Водяника с простоквашейдесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Джемдругое, «Уральский травник»

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005 Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009 Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012 Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010 Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012 Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.