| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г ванильного сахара | ванильный сахар | 30 г | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 250 мл яблочного сока | яблочный сок | 250 мл | — |
| 1 кг ягод водяники черной | ягоды водяники черной | 1 кг |
Пастила Ингредиенты: 1 кг ягод водяники черной, 250 мл яблочного сока, 1 кг сахара, 30 г ванильного сахара. Способ приготовления: промойте, просушите и измельчите в блендере ягоды водяники черной. Отдельно в эмалированной кастрюле смешайте яблочный сок, сахар и ванильный сахар, поставьте на огонь и варите 20 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте ягоды водяники и варите на медленном огне еще 40 минут. Охладите смесь, разложите по жаропрочным формочкам и поставьте в духовку с минимальной температурой на 30 минут.Морозова А.Н. Уральский травник, стр. 26
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.