В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Салат из просвирника. Листья промыть несколько раз холодной водой, бланшировать 3—4 минуты, нарезать, добавить измельченные репчатый лук, морковь, тертый хрен, посолить. Заправить майонезом или сметаной. Посыпать…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат рыбный с просвирником. Кусочки отварной рыбы посыпать зеленым луком, измельченным просвирником, посолить. Заправить острым соусом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 200 г рыбы, 50 г просвирника, 25 г лука…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Плоды аниса — 1 часть, лист мать-и-мачехи — 1 часть, цветки коровяка — 1 часть, цветки просвирника — 2 части, цветки мака самосейки — 2 части, трава тимьяна — 2 части, корень алтея лекарственного — 2 части, корень…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растения1588 Дуб обыкновенный (кора) 20,0 Шалфей лекарственный (листья) 20,0 Просвирник лесной (цветки) 10,0 Тимьян ползучий (трава) 10,0 Кипятить в 3 л. воды полчаса, применять как влагалищное спринцевание.
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Применяют также сбор: Цвегки бузины — 3 части, трава грыжника — 3 части, плоды аниса — 3 ‘части, трава фиалки трехцветной — 3`части, корень стальника колючего — 3 части, кора крушины — ‘3 части, корень солодки — 3…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияПетрушка кудрявая (плоды) 40,0 Стальник колючий (корни) 40,0 Подорожник большой (листья) 40,0 Синеголовни х полевой (трава) 40,0 Просвирник лесной (цветы) 30,0 Толокнянка обыкновенная (листья) 30,0 Конопля посевная…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995№ 10. Цветы бузины черной — 20 г Цветы гречихи посевной — 30 г Цветы коровяка скиперовидного — 40 г Цветы липы любой — 20 г Цветы мака дикого — 30 г Цветы просвирника лесного — 40 г Трава буквицы лекарственной — 20 г…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Просвирник мавританский, корень, листья и плоды или просвирник низкий – 3 части; одуванчик лекарственный, корень – 2 части; береза повислая, лист – 2 части; вахта трехлистная, лист – 1 часть; володушка золотистая,…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейСвинина, жаренная с просвирником. Мясо нарезать кусочками, посыпать перцем, укропом, тмином, посолить и жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом или салом. Затем добавить пассерован ный репчатый лук, листья или…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994100 г листьев просвирника, 40 г крапивы, 10 г щавеля, 10 г репчатого лука, 10 г томат-пюре, 5 г чеснока, 5 г растительного масла, соль. Зелень (кроме лука) пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Солянка с просвирником. В мясной бульон положить ломтики очищенных от кожуры соленых огурцов, кусочки отварного или жа реного мяса, ветчины, колбасы, сосисок, пассерованный репчатый лук с томатным соусом и небольшим…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994При вульвовагините рекомендуется следующий состав. Шалфей лекарственный (листья) 15 г Просвирник (цветки) 10 г Дуб (кора) 19 г Ромашка (цветки) 25 г Листья грецкого ореха 25 г Компоненты смешать, 2 ст. ложки смеси…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Суп вермишелевый с просвирником. В мясном бульоне или воде сварить картофель, морковь, корень петрушки, репчатый лук, добавить вермишель, пропущенные через мясорубку листья просвирника и ва рить на слабом огне до…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Из просвирника 200 г листьев просвирника, 80 г картофеля, 20 г моркови, 20 г репчатого лука, 10 г жира, 800 г воды, специи по вкусу Листья просвирника пропустить через мясорубку и заложить в кипящую воду за 5—10 мин до…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989200 г листьев просвирника, 80 г картофеля, 20 г моркови, 20 г репчатого лука, 10 г жира, 800 г воды, специи по вкусу. Листья просвирника пропустить через мясорубку и заложить в кипящую воду за 5—10 мин до готовности…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Суп с просвирником, В мясном бульоне или воде сварить морковь, картофель, корень петрушки, сельдерея, репчатый лук, добавить блан шированные листья просвирника, пассерованный лук, томатный соус, посолить, довести до…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 199450 г молодых листьев подорожника, 50 г сныти, 25 г борщевика, 25 г просвирника, 25 г щавеля, 25 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г пшеничной муки, 10 г жира, специи по вкусу. Промытую нашинкованную зелень и мелко…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19811580 Алтей лекарственный (корни) 5,0 Окопник лекарственный (корни) 5,0 Просвирник лесной (корни) 5,0 Дуб обыкновенный (кора) 30,0 Приготовить отвар на 2 литра воды. Применять для спринцеваний при белях.
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 19951590 Просвирник лесной (иветки) 10,0 Дуб обыкновенный (кора) 10,0 Шалфей лекарственный (листья) 15,0 Ромашка лекарственная (цветки) 25,0 Орех грецкий (листья) 25,0 Отвар из двух столовых ложек сбора на 1 л. воды для…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 19951592 Шалфей лекарственный (листья) 15,0 Дуб обыкновенный (кора) 10,0 Ромашка лекарственная (цветки) 25,0 Просвирник лесной (цветки) 10,0 Приготовить отвар из двух столовых ложек смеси на 1 л. воды. Применять для…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.