В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
1246 Шалфей лекарственный (трава) 1 Полынь горькая (трава) 1 Тысячелистник обыкновенный (трава) 2 Крапива жгучая (трава) 2 Зверобой продырявленный (трава) 2 Подорожник большой (трава) 2 Золототысячник малый (трава) 1…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Кровоочистительный чай Ингредиенты: 2 ст. л. листьев березы, 2 ст. л. листьев грецкого ореха, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. яснотки белой, 1 ст. л. татарника колючего, 1 ст. л. цветков цикория, 1 ст. л. плодов…
Морозова А.Н. Уральский травникОблепиха, листья – 1 часть; фиалка трехцветная, трава – 1 часть; чистотел, трава – 1 часть; береза, листья – 1 часть; мята перечная, листья – 1 часть; шелковица белая, листья – 1 часть; черника, листья – 1 часть; тыква,…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейШалфей лекарственный (трава) 2 части Крапива двудомная (листья) 1,5 части Подорожник (листья) 1,5 части Зверобой (трава) 2 части Душица (трава) 1 часть Ромашка аптечная (цветки) 1 часть Календула (цветки) 1 часть…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Шалфей лекарственный (листья) 1 часть Подорожник (листья) 1 часть Календула (цветки) 1 часть Ромашка антенная (цветки) 1 часть Зверобой (трава) 1 часть Девясил высокий (корневище) 1 часть Хвощ полевой (трава) 1 часть…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Шалфей лекарственный (трава) 2 части Крапива двудомная (листья) 2 части Тысячелистник (трава) 3 части Полынь горькая (трава) 1 часть Зверобой (трава) 3 части Хвощ полевой (трава) 3 части Кукуруза (рыльца) 2 части…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Шалфей лекарственный (листья) 1,5 части Подорожник (листья) 2 части Сушеница топяная (листья) 2 части Тысячелистник (трава) 2 части Мать-и-мачеха (листья) 2 части Грецкий орех (листья) 1,5 части Хмель (шишки) 1,5 части…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Три стакана истолченных плодов шиповника майского варят в трех литрах воды 7—10 мин на малом огне. Выключив огонь, положить туда 4 столовые ложки чистотела, 10 столовых ложек травы шалфея и настоять в тепле 10-12 часов…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Вам понадобится: 10 г корней окопника лекарственного, 100 мл водки или крепленого красного вина. Способ приготовления: корни окопника залить водкой или вином, настаивать 2 недели. Процедить. Способ применения: принимать…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Кр. Семена Сисимбиуса десоцированные 300,0 О. С. Растереть в ступке, добавить 50 г варенья, принять натощак в течение 1 часа (при ленточных глистах).
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967+ Кр (части): диоскорея, корни кипрей, цветки клопогон даурский, трава крапива, листья омела, побеги подорожник, листья полынь метельчатая, трава пырей, корневища спорыш, трава 1 чайная ложка / 200 мл воды. Настаивать…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010КРЫЖОВНИК В СОБСТВЕННОМ СОКУ Отобранные ягоды крыжовника промыть, засыпать в эмалированную кастрюлю, добавить 200 г сахара на кг ягод, поставить на огонь и прогреть при 85 °С в течение 5 мин при постоянном помешивании.…
Лесные ягоды: справочник, 1992КРЫЖОВНИК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С РИСОМ В кипящее молоко добавить промытый рис и варить до полуготовности. После этого прибавить маргарин, сахар, яичные желтки и в конце взбитые яичные белки. Крыжовник отварить с небольшим…
Лесные ягоды: справочник, 1992КРЫЖОВНИК МАРИНОВАННЫЙ Отобранные ягоды одинакового размера вымыть, обсушить, обрезать остатки цветка и веточек, уложить в стеклянные банки или молочные бутылки с широким горлышком, хорошо промытые и просушенные.…
Лесные ягоды: справочник, 1992КРЫЖОВНИК, МАРИНОВАННЫЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ Зрелый крыжовник вымыть, наколоть деревянной шпилькой и плотно уложить в полулитровые банки. Для заливки на 1 л маринада взять 450 г воды, 400 г сахара, 0,5 стакана 5 %-ного…
Лесные ягоды: справочник, 1992Из пектиновой заготовки можно получить крыжовниковое желе. Берут 1 кг заготовки, разогревают в емкости, добавляют 600 г сахара, доводят до кипения и варят на слабом огне 70 минут. Затем массу разливают по банкам,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Или можно взять 1 л сока крыжовника, растворить в нем 1 кг сахара, поставить сироп на огонь и уваривать, помешивая, при температуре 105°С. В горячем виде разливают в банки и после охлаждения их завязывают.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987КРЫЖОВНИК С МОЛОКОМ В фарфоровую миску поместить 500 г промытых ягод спелого крыжовника и залить охлажденной яично-молочной смесью. Смесь приготовить из 2—3 яиц, 0,5 пакетика ванильного сахара, 2—3 столовых ложек меда и…
Лесные ягоды: справочник, 1992Крыжовник соленый. Зрелые ягоды моют, укладывают в эмалированную посуду слоем до 25 см, заливают холодным рассолом (30—40 г соли на 1 л воды), накладывают гнет и ставят в холодное место. Через 1,5—2 месяца крыжовник…
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993КРЫЖОВНИК С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ Подготовленные спелые ягоды крыжовника крупно порезать, поместить в кастрюлю, засыпать сахарным песком, закрыть крышкой и оставить на 1 ч. Яблочный сок развести минеральной водой и залить этой…
Лесные ягоды: справочник, 19922 ст. ложки плодов шиповника, 0,3 л воды. Плоды шиповника варить в воде 15-20 минут. Настаивать 1 час, процедить, разлить в формочки и поставить в морозилку. Если нет формочек, прекрасно подойдут кофейные чашки.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 20110,5 стакана свежих плодов шиповника, вода. Плоды шиповника очистить от семян и волосков и отварить в воде до размягчения плодов. Протереть плоды, полученное пюре разложить по формочкам и поставить их в морозилку.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Кудрявая и перечная мята, трава или листья (herba menthae crispae et piperitae). Потогонное, укрепляющее желудок, ветрогонное. Внутрь: настой (от 3 до 6 драхм на 8 унций воды) или чай (1-2 столовые ложки на стакан), при…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911КУК-БИЙРОН Зелень (портулак, шпинат, пастушья сумка, побеги люцерны — поровну)....................... 1 кг Лук, зеленый................................. 150 г Мята...................................... 100 г…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.