В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
10 г сухих листьев и соцветий донника, 10 г сахара, 1 л воды, 3 ст. ложки сока клюквы. Сухие листья и соцветия донника залить горячей водой, добавить сахар, довести до кипения, размешать, влить сок клюквы, процедить и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Компот с дягилем. Сварить компот из свежих или сушеных ягод и фруктов. За 5—7 минут до готовности добавить листья, или корни, или порошок из листьев, или корней дягиля. 400 мл компота, 100 г листьев дягиля, или 40 г…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994200 г яблок, 120 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды, 25 г корней таволги. Подготовленные для компота яблоки варить 15 мин, в марлевом мешочке опустить в компот промытые корни таволги и вместе с яблоками варить еще…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19811 стакан свежих ягод черемухи, 1 стакан свежих плодов шиповника, 50 г сахарного песку, 4 стакана воды. Плоды шиповника освободить от семечек, тщательно промыть в сите, добавить сахарный песок и варить вместе с черемухой…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Плоды шиповника освободить от семечек, тщательно промыть в сите, добавить сахарный песок и варить с черемухой до готовности. На 1 стакан свежих ягод черемухи — 1 стакан свежих плодов шиповника, 50 г сахарного песка, 4…
Лесные ягоды: справочник, 1992Компоты из лесных плодов и ягод. Они особенно популярны у хозяек, так как наиболее полно сохраняют питательные вещества, вкус, аромат и окраску свежих ягод. Готовят компоты из высококачественного сырья. Ягоды…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовКомпоты из лесных плодов и ягод. Они особенно популярны у хозяек, так как наиболее полно сохраняют питательные вещества, вкус, аромат и окраску свежих ягод. Готовят компоты из высококачественного сырья. Ягоды…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовКОМПОТ ЯБЛОЧНЫЙ С ЛАБАЗНИКОМ Подготовленные яблоки варят в воде 10 минут, затем в марлевом мешочке опускают в компот промытые корни лабазника, варят еще 3–5 минут. После этого добавляют сахар, лимонную кислоту, доводят…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяКомпресс для жирной кожи. 1 столовую ложку сухих листьев крапивы двудомной заливают 1 стаканом горячей воды, настаивают 30—40 минут и процеживают. Салфетку смачивают в настое и накладывают на лицо на 5—10 минут.…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Компресс для припухших век Ингредиенты: 1 ч. л. цветков василька синего, 1 ч. л. черного чая, 4 ст. л. молока, 100 мл воды. Способ приготовления: смешайте цветки василька с черным чаем, залейте кипятком, дайте…
Морозова А.Н. Уральский травникСмягчить загрубевшую кожу на ступнях вам поможет компресс из настоя подорожника. Требуется: 1 ч. л. лимонной кислоты, 4 ст. л. измельченных листьев подорожника, 200 мл кипятка. Приготовление. В кипятке растворить…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 0,5 ст. л. измельченного чеснока, 1 ст. л. Измельченных листьев подорожника, 100 мл кипятка. Приготовление. Смешать чеснок и подорожник, залить кипятком, настаивать в течение 20 минут. Применение. Втереть…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухКомпресс для улучшения зрения Вам понадобится: 1 ч. ложка сухих листьев розмарина. Приготовление и применение: розмарин залить 200 мл кипятка, настаивать под крышкой 10 минут, процедить. Использовать для компрессов на…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Требуется: 40 г зверобоя, 40 г хвоща, 40 г ромашки, 500 мл кипятка. Способ приготовления. 2 ст. л. сырья кипятить 15 мин в 500 мл кипятка и процедить. Смешать с настоем индийского лука – 4 ст. л. Способ применения.…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеТребуется: 1 ч. л. измельченных корней окопника, 1 стакан воды. Приготовление. Корни растереть, добавить воду. Применение. Сделать компресс. Оставить его на 8 – 10 часов. Затем снять, положить на это место сухую теплую…
Корзунова А. Костолом, или ОкопникЯ ветеран труда, мне 74 года. Я много слышала и читала о гипертонии, сама болею с 1962 года. Летом лечусь свежими зелеными листьями хрена. Беру 3 листа, 2 привязываю ко лбу, а один — под мышку. Состояние улучшается…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006С целью лечения радикулита свежие листья обмывают водой, сухие — обваривают кипятком, прикладывают к больному участку слоем по 5—6 экземпляров, покрывают компрессной бумагой или клеенкой и повязывают поверх теплым…
Полезные растения, 1985В народной медицине применяют истолченные листья папоротника мужского, смешивая столовую ложку кашицы с таким же количеством кислого молока, нанести тонким слоем на марлю, которую затем наложить на больные участки.…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Измельчить в кашицу одну луковицу репчатого лука, смешать с кашицей листьев цикория и подорожника, взятых в равных частях, все смешать с равным количеством меда. Для компрессов при кровоподтеках, ушибах. Держать по 2…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Хорошо снимает головную боль любисток в виде компресса на область лба, висков, затылка из свежих листьев или сухих. Заливают 2 ст.л. сухих листьев ½ стакана кипятка и кашицу накладывают в хлопчатобумажную салфетку.…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Манжетка (A lc h e m illa vu lg a ris L .). На участки повреждения накладывать кашицу из свежего растения или же применять компрессы (2 столовых ложки на 5 0 0 мл кипятка после охлаждения ипроцеживания ) .
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988Компрессы из водного отвара применяют при наружных кровотечениях, ушибах, подагре и заболеваниях суставов (берут 50 г корневищ и кипятят в 500 г воды).
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Тщательно растереть в ступке свежесобранные листья и головки полыни серебристой, затем смешать 1 ст. ложку приготовленного сырья с 1 ст. ложкой кислого молока или сметаны и нанести ровным слоем на марлю, которую затем…
Романова О. Фитотерапия против варикоза, тромбофлебита, мозолей и других заболеваний ногЗамесить тесто из ржаной муки (без дрожжей). Когда тесто станет кислым, взять тряпочку или марлю, сложенную вчетверо, наложить на поясницу, а сверху положить тесто толщиной 1–2 см. Делать ежедневно на ночь. Некоторые…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.