В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Информация чукотской хранительницы знаний: к’ымчет-п’уя’ук‘ыт саакэн использовали для питания свежие отварные корни вместе с нерпичьим жиром либо жиром оленя. Собирали осенью, промывали, отваривали немного, резали…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Ягоды свежие с молоком, сливками или сметаной Малину и землянику перебрать, удалить плодоножки, промыть холодной кипяченой водой, уложить горкой в вазочки. Сахарную пудру подать отдельно на розетке, а молоко или сливки…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Ягоды свежие с сахаром Ягоды спелые перебрать, промыть холодной кипяченой водой, из слив и вишен вынуть косточки, разложить в вазочки и посыпать сахарной пудрой. Сахарный песок можно подать отдельно на розетке. Виноград…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Ядра грецкого ореха принимать по 7—10 г 3 раза в день при повышенной кислотности желудочного сока. Они оказывают хороший желчегонный эффект. При заболеваниях желчевыводящих путей их следует принимать по 25 г 3—4 раза в…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Язель трава Ростет в лесах по мокрым местам кустом от одного корня. Листов 8 и 10-ть и болше, и каждый лист от корня, как решетчатой, наподобие папоротник по стволу, и цвет никогда не бывает. Корень с поларшина, и весь…
Травник Южной Сибири, 1790Хорошим сельским способом лечения детей может быть использование вареных в негашеной извести яиц. Негашеные известковые камни складываются слоями с сырыми яйцами и заливаются водой. Когда известь прокипит и яйца…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003ЯЙЦА С СОУСОМ ИЗ КОРНЯ СВЕРБИГИ Крутые яйца............. и иилиинииииииининннини: 4 шт Огурец.......... "и иииииаииииииииииаииииилиннлитни: 1 шт Корень свербиги.............инининииььиииинии. 300 г Сметана............…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Яйца, фаршированные салатом 4 сваренных вкрутую яйца, по вкусу - листья салата, зеленый лук или зелень петрушки и укропа, соль Яйца очистить, разрезать поперек и вынуть желтки. Половинки яиц заполнить мелко искрошенным…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЯйца, фаршированные снытью Сваренные вкрутую яйца разрезают вдоль, у половины вынуть желток. Фарш готовить из равных долей сухих и вареных грибов, пропустить все через мясорубку. Добавить соль, перец, растертые желтки и…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001$ 2488. Пэз — яйцо Оно [по-армянски] называется фбавкий. Лучшим является куриное. Пелезен также и его желток. [Природа] его умеренна в отношении теплоты и холода. Если желток смешать с медом и смазать веснушки на лице,…
Ненужное для неучей, 1990— Ялапа, клубни или корень (radix jalapae) — слабительное. Внутрь: от 4 до 5 г на прием для стимулирования кишечника; от 10 до * ) При введении эфиров в виде инъекций или нагревании их на огне необходимо соблюдать…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Яровизация клубней картофеля проводится для получения раннего урожая картофеля. Существует два способа яровизации: на свету и во влажной среде. Световую яровизацию для ранних весенних посадок начинают за 30—35 сут до…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Ясноглазка. В составе сиропа: облепихово-морковный сироп, сухой экстракт плодов черники, водный экстракт из смеси сухих цветов боярышника, календулы, ромашки, листьев крапивы, травы эхинацеи, плодов шиповника; витамины…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Ястребинка – капсулы для зрения Состав : черника – 50 %, клюква – 25 %, концентрат морковного сока – 25 %. Показания: препарат для улучшения зрения. Источник антоцианинов и каротиноидов, из которых клетки глаза…
Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016**ЯЧМЕНЬ.** Доставляетъ ячменную муку. Содержитъ крахмалу 48 проц., растительного клея около 13 проц., слизи и сахаристаго вещества почти по три съ половиной проц., незначительное количество белковаго и жирнаго вещества…
Царство лекарственных трав, 1870ЯЧМЕНЬ. Доставляетъ ячменную муку. Содержитъ крахмалу 48 проц., растительного клея около 13 проц., слизи и сахаристаго вещества почти по три съ половиной проц., незначительное количество бѣлковаго и жирнаго вещества и…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Общеукрепляющим эффектом обладает бальзамный напиток "Гербамарин" (фирма "Уссурийский бальзам"). Он рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище и оказывает положительное влияние на углеводный обмен.…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006плоды витаминизирующий, гастротонический, бактерицидный язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), атония кишечника, гнойно-воспалительные заболевания кожи (L02) (плоды в свежем виде, сок…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019ПОРТУЛАК ОГОРОДНЫЙ [834] Portulaca oleracea L. subsp. sativa Haw. Химический состав: в траве органические кислоты, минеральные соли (калий, магний, кальций, натрий, железо), сахара, полисахариды, протеины, витамины С,…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019РОЗА ФРАНЦУЗСКАЯ (РОЗА КРЫМСКАЯ) [894] Rosa gallica L. Химический состав: в цветках эфирное масло (гераниол – до 50 %, цитронемол – до 30 %, эвгенол, фенилэтилалкоголь – до 1 %, коричный альдегид), сахара, кверцитин,…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019листья витаминизирующий, гипотензивный, рексогенный, бактерицидный недостаточность питания (Е50-Е64) (листья в свежем виде, холодный настой листьев 1:10 – по 25–50 мл 1–3 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019ПОРТУЛАК КРУПНОЦВЕТКОВЫЙ [833] Portulaca grandiflora L. Химический состав: в листьях органические кислоты, минеральные соли (калий, магний, кальций, натрий, железо), сахара, полисахариды, протеины, витамины С, А. Часть…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019ПОРОХОВКА СВИНЦОВО-СЕРАЯ [832] Bovista plumbea Pers. Химический состав: в плодовом теле аминокислоты (лейцин, тирозин и др.), эргостерин, липоиды, ферменты, протеины, сахара, минеральные соли (медь, железо, цинк, калий,…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019корневища dиуретический, антилактационный, антипиретический, рексогенный отёчный синдром (R60) сердечной этиологии, лихорадочные состояния (порошок корневищ – по 5–10 г на прием, настой, отвар корневищ 1:10 – по 30-60…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.