В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
под голландским соусом 1 кочан цветной капусты, 2 cт. ложки сливочного масла, ½ стакана молока, немного капустного отвара, соль, черный перец, 1 сырой желток, лимонный сок Цветную капусту очистить, вымыть, разделить на…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Цедра корки арбуза: с хорошо промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Принимают по 5 г 3 раза в день за 20 мин до еды, запивая медовой водой, в…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Такими же способами можно сварить целебный мёд из молодых побегов сосны. Отличить молодые побеги очень легко: они салатового цвета, на концах сосновых лап, а прошлогодние ветки тёмно-зелёные или бурые. При желании можно…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990Некоторые врачи предпочитают в этом периоде холеры целебуху с опием (смесь из 1 части настойки целебухи № 228 и 2 частей опиумной настойки № 198; через 1—2 часа по 5—10 капель).
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Цетраринъ или лишайная горечь (Cetrarinum). Порошокъ бѣлаго цвѣта, растворяется весьма трудно въ винномъ спиртѣ и почти вовсе нерастворимъ въ водѣ. Цетраринъ употребляютъ въ тѣхъ-же болѣзняхъ какъ и исландскій мохъ,…
Целебные силы природы, 1871$ 2509. Пухур и Мариам 1 — цикламен европейский Тюрки называют его шалгамак?. Это густое колючее растение, которым моют нтерсть?. Лучшим видом является свежий. [Природа] его горяча и суха в II степени. Обладает…
Ненужное для неучей, 1990Ипн говорит, что если женщины пройдут над этим растением, то выкинут плод. Если же женщины повесят корень этого растения на шею или привяжут к руке, то пока он там будет, не забеременеют. Если же смешать с вином, то…
Ненужное для неучей, 1990Цикло-3-форт = Состав: экстракт иглицы, гесперидин метилхалькон, аскорбиновая кислота " Действие: альфа-адреномиметическое, вазопротекторное, повышающее тонус вен и лимфатических сосудов, снижает проницаемость мембран…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Цикорий обыкновенный – Cichorium intybus L. Семейство астровые Другие названия: петров батог, серпник, щербак, придорожная трава, голубая маргаритка, конский сорняк, солнцева сестра. Многолетнее травянистое растение…
Анищенко. Травник часть 3, 1980370. Цикутный пластырь (emplastrum cicutae). Смешать 1 ч. спиртовой вытяжки пятнистого омега или цикуты с 2 ч. воска и 2 ч. простого свинцового пластыря. Как обезболивающее и рассасывающее.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Цинковая мазь. — Она приготовляется изъ полунціи желтаго воска, двухъ унцій свиного сала и двухъ драхмъ порошка окиси цинка. Цинковый порошокъ можно примѣшать и къ простому спуску или къ глицериновой мази, въ количествѣ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Цинковые цветы или окись цинка (Flores zinci seu zincum oxydatum). Противосудорожное, возбуждающее и иссушающее. Внутрь: по 1–8 г на прием, в порошке и пилюлях. При судорожных страданиях, особенно у детей, болезнях…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Цитварная полынь по 5 г 3 раза в день за 1-1,5 ч до еды. Перед лечением больной на ночь принимает слабительное. Во 2-й и 3-й дни назначают лекарство. На ночь после последнего приема семени больной принимает…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990Цитварная полынь — средство против круглых глистов. Перед лечением принимают на ночь солевое слабительное. На следующий (1-й день лечения) и 2-й дни дают цитварное семя по 5 г 3 раза в день (доза для взрослых) за…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993" Эффективно цитварное семя (цитварная полынь в стадии бутонизации). Расчет (г) делается в зависимости от возраста: 1—3 года 0,25—0,75 г 4—6 лет 1,0—1,5 г 7—9 лет 1,75—2,25 г 10—14 лет 2,5-3,5 г 15 лет 4,0 г старше 15…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Оно применяется в виде засахаренных конфет (драже) по 1 чайной до 1 столовой ложки 2–3 раза в день, кашки с мёдом, сиропом или патокой (4 золотника цитварного семени на 1/2 фунта мёда или сиропа, по 1–2 чайные ложки 3…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Цитизин " Состав: алкалоид, содержащийся в семенах ракитника и термопсиса " Действие: возбуждающее на ганглии вегетативного отдела нервной системы и родственные им образования (хромафинную ткань надпочечников и…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Из термопсиса добывают на заводах алкалоид цитизин, выпускаемый в виде 0,15%-ного раствора в ампулах под названием цититон. Последний применяется в качестве стимулятора дыхания при асфиксиях, остановке дыхания во время…
Полезные растения, 1985ЦУКАТЫ ИЗ АЙВЫ Освобожденную от кожицы и семенной камеры айву нарезать кусочками и опустить в подсоленную воду, затем поместить в отвар, приготовленный из семенных камер и кожицы, довести до кипения и опустить в…
Лесные ягоды: справочник, 1992ЦУКАТЫ ИЗ ДУДНИКА Нераспустившиеся цветочные почки и молодые побеги, очищенные от кожицы, опускают в густой (70...80%-ный) горячий сахарный сироп и варят 10...20 минут, после чего вынимают из сиропа и подсушивают на…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяиспользуют для приготовления цукатов,
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991В густой сахарный сироп опускают свежие корни аира длиной 3–4 см, расщепив на 4 части, парят 5–10 мин. Затем раскладывают. После застывания и просыхания сиропа корни укладывают в стеклянные банки. Подают к чаю.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЦУКАТЫ Рябину с веточками промывают и бланшируют в кипящей воде 3...5 минут, после чего немедленно охлаждают. Затем варят сироп (1,2 кг сахара на 3 стакана воды). В этом количестве сиропа доводят до кипения и варят…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЦУКАТЫ ИЗ ЯБЛОК Вымытые яблоки разрезать на кусочки, семена и сердцевину удалить и варить в кипящем сиропе до подрумянивания и прозрачности яблок. Затем яблоки обсыпать специально приготовленной смесью, состоящей из…
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.