Цукаты из корней аира

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 128

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
густой сахарный сиропгустой сахарный сиропне указано—
свежие корни аира длиной 3–4 см, расщепив на 4 частисвежие корни аиране указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

В густой сахарный сироп опускают свежие корни аира длиной 3–4 см, расщепив на 4 части, парят 5–10 мин. Затем раскладывают. После застывания и просыхания сиропа корни укладывают в стеклянные банки. Подают к чаю.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 128

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.