кулинарныйкашадореформенная орфография

Цитварное семя с мёдом или сиропом

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911
В рецепте есть ядовитое растениеЭто полынь гигантская. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
или сиропасироп1/2 фунта—
на 1/2 фунта мёдамёд1/2 фунта—
4 золотника цитварного семеницитварное семя4 золотника
Полынь гигантская Artemisia herba-albaядовито в больших дозах

Как написано в книге

Оно применяется в виде засахаренных конфет (драже) по 1 чайной до 1 столовой ложки 2–3 раза в день, кашки с мёдом, сиропом или патокой (4 золотника цитварного семени на 1/2 фунта мёда или сиропа, по 1–2 чайные ложки 3 раза в день), порошков (20–60 г на приём) или настойки.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ещё рецепты с растением «полынь гигантская»

все →

Другие рецепты из раздела «каша»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.