Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 933 рецепта, страница 83 из 164Сбросить фильтры

Сок рябиновый

другоепошаговый

СОК РЯБИНОВЫЙ Промытые ягоды залить водой и варить до размягчения, протереть через сито (можно получить сок на соковарке): сок отжать и пастеризовать в стеклянных банках или бутылках (в полулитровых — 15 мин). На 2 кг…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Сок свежей горечавки крупнолистной как успокаивающее

другоепошаговый

№ 3. Сок из свежесобранных растений горечавки крупнолистной принимают в разведенном водой виде как успокаивающее средство при бессоннице, неврастении, истерии, при диатезах, сыпях, чирьях, экземах, для полосканий горла…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Сок свежей кочанной капусты при язвенной болезни желудка

другоепошаговый

Свежую кочанную капусту измельчить и истолочь в неокисляющейся посуде, отжать сок. Принимать по 1—1/2 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды при язвенной болезни желудка. Курс лечения — 40 дней.

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Сок свежей крапивы

другоепошаговый

Вам понадобится: 1 кг листьев и побегов молодой крапивы двудомной. Приготовление и применение: листья и молодые побеги крапивы перебрать, очистить от примесей, промыть под проточной водой, просушить на полотенце,…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Сок с гусиной лапкой и зеленой рожью от желчных камней

другоепошаговый

Сок из свежей травы лапчатки, смешанный поровну с соком из зеленого растения ржи, по столовой ложке 3 раза в день рекомендуется от желчных камней (М. А. Носаль).

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Сок с мякотью

другоепошаговый

СОК С МЯКОТЬЮ Для приготовления такого сока требуются плоды шиповника, высушенные очищенными. Проваренные 10 минут плоды протереть через сито, смешать с водой, в которой они варились, и добавить сахар по вкусу. При…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Сок сныти

другоепошаговый

Сок сныти Вам понадобится: молодые листья и стебли сныти обыкновенной. Приготовление и применение: листья и стебли промыть, просушить на полотенце, пропустить через мясорубку и отжать сок. Хранить его в плотно закрытой…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Сок фенхеля для улучшения зрения

другоепошаговый

3. Сок фенхеля для улучшения зрения Зелень фенхеля – 200 г. Зелень молодого свежего фенхеля промыть сначала теплой водой, а потом обдать кипятком, для устранения мелких загрязнений. Зелень размельчить в блендере и…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Сок фенхеля при астенопии

другоепошаговый

1. Сок фенхеля при астенопии Зелень фенхеля – 150 г. Зелень фенхеля промыть сначала теплой водой, а потом обдать кипятком, для устранения мелких загрязнений. Зелень размельчить в блендере и выжать сок. Для обострения…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Сок черничный

другоепошаговый

Сок черничный. Ягоды нагреть в эмалированной посуде, размять, отжать сок, добавить сахарный сироп, довести до кипения, разлить в стерилизованные банки и стерилизовать: пол-литровые — 20, литро­ вые — 30 минут. 1 кг…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сок черничный

другоепошаговый

Сок черничный. Спелые ягоды размять деревянным пестиком, сме­ шать с сахаром, оставить в холодном месте на двое суток. Затем процедить, кипятить 30 минут, разлить в стерилизованные банки, укупорить. 1 кг черники, 1 кг…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сок черной редьки с медом

другоепошаговый

378 Редька, корнеплоды... + 100,0 Сок. Натереть на терке черную редьку и выжать сок через марлю. Хорошо смешать с медом. Пить по 2 столовые ложки перед едой и вечером перед сном. Сибирское народное средство от бронхита…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок чистотела

другоепошаговый

Сок чистотела Приготовление сока: растение пропустить через мясорубку, выжать из массы сок через двойную марлю и залить в бутылочку с герметической пробкой. Временами нужно выпускать газ из бутылки. После 5—7 дней,…

Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009

Сок чистотела (внутрь)

другоепошаговый

Лечение соком чистотела можно проводить при любых онкологических заболеваниях. Начинать лечение следует с 1 капли сока, ежедневно добавляя по 1 капле на один прием. Довести дозу до 15 капель на прием, затем ежедневно…

Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009

Сок шиповника с мякотью

другоепошаговый

СОК ШИПОВНИКА С МЯКОТЬЮ Для этого свежие ягоды освободить от семян, просеять в сите, разварить до размягчения, растереть пестиком в кастрюле, добавить 2 л воды и 2 стакана меда на 1 кг шиповника. Довести до кипения и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

СОК ЯБЛОЧНЫЙ С САХАРОМ

другоепошаговый

СОК ЯБЛОЧНЫЙ С САХАРОМ Его также готовят из свежих зрелых дикорастущих яблок с добавлением сахара или сахарного сиропа. Зимой сок с сахаром можно использовать для приготовления напитка. Технология получения сока с…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Сок ягод лимонника

другоепошаговый

Сок ягод лимонника: вымыть и отжать свежесобранные ягоды. Сок разлить в пастеризованные полулитровые банки, простерилизовать 10—15 мин, после чего герметически закрыть. Для поднятия жизненных сил и повышения…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Солевая ванночка для ног с эфирными маслами

другоепошаговый

Для приготовления солевой ванночки для ног рекомендуется следующий состав. Крупная пищевая соль 500 г Эфирное масло шалфея 15 капель Эфирное масло лаванды 5 капель Эфирное масло розмарина 5 капель Эфирное масло мелиссы…

Неумывакин И.П. Шалфей, 2011

Солевые ванночки для укрепления ногтей

другоепошаговый

Также для укрепления ногтей очень полезны солевые ванночки. Для них нужна морская соль, желательно без ароматических добавок. Для проведения процедуры надо растворить в теплой воде чайную ложку соли (без горки) и…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Соленая ванна

другоепошаговый

Ванны соленые. Чаще всего эти ванны приготовляются просто, кладя въ простую горячую ванну отъ 2 до 4 фунтовъ соли; давъ послѣдней распуститься, входятъ въ ванну. Иногда прибавляется студень, чтобъ уменьшить слишкомъ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.