Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 933 рецепта, страница 70 из 164Сбросить фильтры

Реакция на глюкозу с альфа-нафтолом

другоепошаговый

Присутствие в растении глюкозы можно обнаружить и другим способом. Несколько мелких кусочков изучаемого растения: его стебля, корня, корневища — помещаются на некоторое время в пробирку, заполненную примерно до половины…

Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956

Реакция на жирные масла с суданом III

другоепошаговый

В целях обнаружения в растении наличия жирных масел пользуются как реактивом — спиртово-глицериновым раствором краски судана III — 0,01 г судана III в 96° спирта, смешанного с 5 см³ глицерина. Части растения, содержащие…

Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956

Реакция на сахар с феллинговой жидкостью

другоепошаговый

Наличие в растении сахара (глюкозы и фруктозы) определяется при посредстве реактива, называемого феллинговой жидкостью. Берется насыщенный раствор медного купороса, затем 10 г раствора сегнетовой соли и 10 г едкого…

Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956

Ревень с рисом

гарнирпошаговый

Ревень с рисом. Стебли ревеня очистить от кожицы, мелко нарезать и отварить в воде с солью и ксилитом. Ревень откинуть на дуршлаг, протереть через сито, а отвар процедить. Опустить в отвар из ревеня перебранный и…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Ревень с рисом

гарнирпошаговый

Ревень с рисом 150 г ревеня, 50 г риса, по вкусу - корица, соль Очищенные от кожицы стебли ревеня мелко нарезать и отварить в подсоленной воде. Затем протереть их через сито, а отвар процедить. Предварительно вымоченный…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Ревень с рисом

гарнирпошаговый

150 г ревеня, 50 г риса, по вкусу - корица, соль Очищенные от кожицы стебли ревеня мелко нарезать и отварить в подсоленной воде. Затем протереть их через сито, а отвар процедить. Предварительно вымоченный в воде рис…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Редька

другоепошаговый

380. Богк — редька Она по-арабски называется фийл, а по-персидски — турб. Есть два вида ее: дикая, т.е. афиус, и персы ее именуют тарпуз, а также огородная. Это лучший вид. Природа ее горяча и суха в I степени и…

Ненужное для неучей, 1990

Редька, жаренная в меду

гарнирпошаговый

Редьку нарезают брусочками и поджаривают на слабом огне на растительном масле. В процессе обжаривания добавляют мед и тушат 15 минут, чтобы редька им пропиталась. Состав: редька — 150 г, масло растительное — 10 г, мед —…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Редька с сахаром для выделения сока

другоепошаговый

380 Редька, корнеплоды...... + 100,0 Нарезать очень тонко 6 или 8 ломтиков редьки. Посыпать каждый ломтик обильно сахаром. Через полдня, примерно, появится сок редьки с сахаром. Принимать по 1 столовой ложке каждый час…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Рекомендации по ароматерапии на дому

другоепошаговый

После процедур аэрофитотерапии многие просят дать рекомендации по организации ароматерапии на дому. Вот некоторые из них. В первую очередь необходимо обратить внимание на качество приобретаемого эфирного масла, покупать…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Рекомендации по повышению урожайности ревеня

другоепошаговый

Для получения более высокого урожая корня рекомендуется срезать соцветия, оставляя только такое количество цветущих растений, какое требуется в семенных целях. Урожай семян с одного растения доходит до 50—100 грамм.…

Крейер Г.К., Пашкевич В.В. Культура лекарственных растений, 1934

Рекомендуемый алгоритм лечения

другоепошаговый

Рекомендуемый алгоритм лечения ® Вр (части): боярышник кроваво-красный, цветки кипрей узколистный, цветки клевер красный, шишки крапива двудомная, листья пион узколистный, корень пион уклоняющийся, корни таволга…

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Рецепт жареного фенхеля

горячеепошаговый

3. Рецепт жареного фенхеля Фенхель – 3 шт., Оливковое масло – 30–40 г, Соль по вкусу, Сухари панировочные – 2 ст. л. Фенхель помыть, очистить от внешних листьев и зеленых ростков, разрезать на 4–6 частей. Разогреть в…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Рецепт питания на первую неделю

другоепошаговый

В течение первой недели пейте так много свежего морковного сока, как хотите. Некоторые люди удовлетворяются 1 литром, в то время как другие нуждаются в 3–4 литрах или больше. Пейте, жуя 250 мл сока или более каждый час…

Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому

Рецепт цуккини с фенхелем и сельдереем

горячеепошаговый

4. Рецепт цуккини с фенхелем и сельдереем Цуккини – 4 шт., Фенхель – 1 клубень, Сельдерей – 3–4 стебля, Черные оливки без косточек – 100 г, Оливковое масло – 3–4 ст. л., Соль, черный перец по вкусу. Клубень фенхеля…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Риверово прохладительное питьё

другоепошаговый

62. Риверово прохладительное питьё (Potio Riberi). Растворив 1 драхму углекислого калия (kalii carbonicum) в 3 унциях воды, добавить 1 драхму кристаллизованной лимонной кислоты. Принимается или сразу, или по столовой…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Рисовая запеканка с творогом и порошком из корней первоцвета

выпечкапошаговый

100 г риса, 40 г изюма, 80 г творога, 1 яйцо, 4 г порошка из корней первоцвета, 40 г сметаны, 20 г жира, 30 г сахарного песка, соль по вкусу. В приготовленную густую рисовую кашу добавить творог, порошок из корней…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Рисовая каша с цикорием и бананом

горячеепошаговый

Крутую рисовую кашу, сваренную в отваре корней цикория на кремниевой воде, следует смешать со стаканом сыворотки, в котором растворена 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, и незрелым бананом. Есть дважды в день.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Рисовая каша с яблоками

кашапошаговый

Состав: яблоки – 5 шт., рис – 1 стакан, вода – 3 стакана, масло расторопши – 4 ст. ложки, изюм – 2 ст. ложки . Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло и…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Рисовые оладьи с яблоками

выпечкапошаговый

233 РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ В кипящую подсоленную воду всыпать струйкой перебранный рис и варить его до полуготовности (20 мин). Влить горячее молоко и продолжать варить до готовности. Горячую кашу охладить, прибавить…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Рисовый рулет с фруктами

выпечкапошаговый

Состав: рис – 50 г, молоко – 100 г, масло расторопши – 4 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, половина яйца, яблоко – 50 г, чернослив или изюм – 20 г, вода – 50 мл. Рис смолоть на кофемолке. Смешать с молоком и, помешивая,…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Рис с крыжовником

гарнирпошаговый

РИС С КРЫЖОВНИКОМ В горячее молоко всыпать промытый рис, посолить и варить до готовности. Ягоды крыжовника припустить в небольшом количестве воды, добавить сахар, лимонную цедру и ванильный сахар. Затем соединить рис и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Рогоз с картофелем, тушеный

гарнирпошаговый

200 г молодых корневищ и побегов рогоза, 150 г картофеля, 5 г укропа, 10 г жира, специи по вкусу. Корневища и побеги рогоза тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиной 2—3 см, отварить в подсоленной воде, воду слить,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.