В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Сок травы отжимают в июне–июле из свежесрезанного растения. Повышает работоспособность, улучшает настроение. Рекомендуется при депрессивных состояниях, ипохондрии и меланхолии, а также при сердечной слабости нервного…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003(ок 6русншнньтй. (посо6 7. 8 6русниннь:й сок до6авляют сахарнь:й или медовь:й сироп. [1ринимают по 1 столовой ложке 6-8 раз в день. Рекомендуется для отделения мокроть! пРи кашле.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011спосо6 2. в 2 стакана сока 6русники до6авляют ] столовую ложку меда. [1ьют 3 раза в день в качестве укрепляющего' тонизирующего средства при простуде' коРи, диабете, а также при гастритах с пониженной кислотностью'…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Сок валерианы. Его отжимают в сентябре-октябре из свежих корней. Улучшает сон, снимает умственное и нервное напряжение, головные боли. Принимают по 1 ч. л. сока и меда 3 раза в день.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЯгоды варить в соковарке в течение 50 мин. Затем сок налить в кастрюлю и подогреть до 80—90 °С. Горячий сок перелить в стеклянные банки, которые сразу же закатать.
Лесные ягоды: справочник, 1992В чистую стеклянную банку уложить слоями землянику, пересыпая каждый слой мелким сахарным песком. Наполненная таким образом банка должна постоять, пока ягоды не выпустят весь сок. После этого всю массу выжать сквозь…
Лесные ягоды: справочник, 1992№ 114. Сок из свежих растений зюзника лекарственного принимать по 1 столовой ложке 3—5 раз в день при заболеваниях щитовидной железы, истощении, истерии, нервных перевозбуждениях.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 66. Сок из свежих растений зюзника лекарственного принимают по 1 столовой ложке 3—5 раз в день при заболеваниях щитовидной железы, истощении, истерии, нервных перенапряжениях.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994СОК ИЗ АЛЫЧИ Для получения сока можно использовать алычу синюю, желтую, темно-красную и другие виды. Сок получается несколько кисловатый и поэтому его рекомендуют смешивать с более сладкими по вкусу соками: яблочным,…
Лесные ягоды: справочник, 1992СОК ИЗ ВОДЯНИКИ Натуральный сок из водяники получают на соковыжималке. Промытые ягоды отжать, сок слить в прокипяченные поллитровые банки и хранить на холоде.
Лесные ягоды: справочник, 1992Сок из голубики с клюквой В эмалированную кастрюлю наливают свежеотжатый сок из клюквы, насыпают подготовленную голубику, ставят на огонь, помешивая, доводят до кипения, через 5 мин разливают в горячие банки и…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаВпрок заготовляют с сахаром и без сахара. Отжать с помощью бытовой соковыжималки. Для большего выхода сока ягоды предварительно бланшируют в течение 3—5 мин. Такой сок удобнее хранить не в банке, а в простерилизованных…
Лесные ягоды: справочник, 1992Сок из травы звездчатки, подсластив медом или сахаром, принимать по 1 столовой ложке перед едой 4—6 раз в день при общей слабости, похудании, авитаминозах, функциональных заболеваниях сердца, холециститах, гепатитах.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994СОК ИЗ ИРГИ Ягоды ирги бланшировать в кипящей воде и отжать сок на соковыжималке или же через 2 слоя марли. Полученный сок можно использовать для приготовления морса, мармелада, желе, киселей.
Лесные ягоды: справочник, 1992Сок из листьев тысячелистника с медом, по 3 чайных ложечки в день, принимают для усиления аппетита, улучшения обмена веществ, при болезни печени и женских болезнях.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Сок из моркови Морковь моют, очищают от кожицы. Мелко натирают на крупной терке, помещают в соковыжималку или под пресс. Употребляют по 1 ст. в день перед едой.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012СОК ИЗ МУШМУЛЫ БЕЗ МЯКОТИ Готовить в обычной соковарке, как и другие соки, т. е. путем извлечения сока паром или кипящей водой. Сахар добавить по вкусу.
Лесные ягоды: справочник, 1992Благоприятное действие оказывает сок из клубней свежего картофеля, из свежих листьев белокочанной капусты, томатный, свекольный, морковный. Пить можно цельный или в разведении 1:1. Вначале принимают 0,25– 0,3 стакана за…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Сок из подорожника. Молодые листья тщательно промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг. После того как вода стечет, пропустить их через соковыжималку или мясорубку и отжать сок.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сок из свежей капусты. Сок отжимают из натертого на мелкой терке кочана или через соковыжималку. Пьют по 1/2 стакана 2—3 раза в день за час до еды в теплом. виде.
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияМожно приготовить и сок. Его нужно выжать из ягод, пересыпать сахарным песком (на один литр сока два килограмма сахарного песка).
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Считается сильным слабительным и мочегонным средством сок или сироп из ягод, назначаемый взрослым по столовой, а детям по чайной ложке. Этот сок также принимают внутрь при хронических кожных болезнях.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Сок и з свежих ягод и отвар из сухих применяют как укрепляющее средство при лихорадке, листья — при малокровии и нарушении обмена веществ. Широко употребляется голубика как пищевое средство для приготовления киселей,…
Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970При появлении камней в течение шести месяцев ежедневно нужно выпивать по 1 ч. л. соков цветущей травы цикория, листьев базилика с медом по вкусу. С помощью этого метода камни выводятся из мочевого тракта.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.