Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 5 282 рецепта, страница 205 из 221Сбросить фильтры

Салат с пастушьей сумкой

100 г молодых листьев пастушьей сумки, 60 г помидоров, 60 г свежих огурцов, 1 яйцо, 40 г сметаны или салатной заправки, соль по вкусу. Листья пастушьей сумки мелко нашинковать и уложить на ломтики огурцов и помидоров.…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Салаты и щи из свежих листьев очитка пурпурного

Мясистые и сочные листья очитка пурпурного употребляют в пищу в виде салатов, а на Камчатке используют вместо капусты для приготовления щей и запасают на зиму в квашеном виде (Телятьев, 1987).

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Салаты и щи с кислицей

Листья кислицы добавляют в салаты, щи, а растертые с сахаром используют для приготовления приятного освежающего напитка, обладующего слабым мочегонным действием.

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Сбор № 9а (оздоровление поджелудочной железы)

Сбор № 9а (оздоровление поджелудочной железы) Одуванчик (корень) – 2 части Календула (трава) – 3 Подорожник (лист) – 1 Черника (лист) – 1 Крапива (лист) – 1 Овес (зерна) – 1 Шиповник (плоды) – 2

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Сбор для нормализации уровня железа

Вы можете нормализовать уровень железа в своей системе, принимая щавель курчавый или комбинацию щавеля курчавого. Некоторые акушерки говорят, что один только щавель курчавый не помогает в длительной перспективе; его…

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Сбор ежевики с тепловой обработкой

Сбор ежевики. Спелые ягоды складывают в емкость, послойно пересыпают сахаром из расчета 450 г на кг ягод, выдерживают при температуре 20°С в течение 24 часов. После этого сок сливают, а оставшуюся массу подвергают…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Сбор при раке молочной железы

Белладонна, или красавка, ворсянка раздельная, груша, гулявник лекарственный, дуб, желтушник левкойный, зверобой продырявленный, зимолюбка зонтичная, золототысячник зонтичный, кардария крупковая, крапива двудомная,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сбор с железом при анемии

К наиболее распространенным железосодержащим препаратам относятся: растворимый сахарозный оксид железа (ferrum oxydatum saccharatum solubile), по 3–10 г на прием, лучше в виде сиропа с глицерином (см. ниже); настойка…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Свежевыжатые соки растений при застое в печени

Если желтуха является следствием застоя в печени и воротной вене, применяют (весной) свежевыжатые соки растений, обладающих рассасывающим действием: чистотела, одуванчика, пырея, лопуха, редьки, цикория и т. п., а также…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Свежевыжатый сок подорожника при пищевых отравлениях

Вот почему при отравлениях я рекомендуем вам принимать свежевыжатый сок из листьев подорожника (можно в этих же целях использовать и аналогичный аптечный препарат). Принимайте его по 1 ст. л. 3 раза в день за 15 – в…

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух

Свежевыжатый сок при эпилепсии и одышке

Galium Mollugo L. Фарм. назв. Galium album (Herba et Flores). Барканник (Пск.) Вязель трава (Нижег.) Градзяк (Могил.) Дерябка (Моск.) Ливарник (Пск.) Зерновица (Нижег.) Косма-трава (Малор. Рог.) Красноцветная трава…

Анненков. Ботанический Словарь, 1871

Свежевыжатый сок чеснока внутрь

Хорошим внутренним средством лечения является луковица чеснока в виде свежевыжатого сока по 1/2 чайной ложки 3 раза в день или в виде водочно-спиртовой настойки по 10—20 капель 2—3 раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Свежеотжатый сок репчатого лука с семенами чиа

✓ Каждый раз перед едой есть свежий репчатый лук. Можно вместо этого принимать свежеотжатый сок лука репчатого с размягченными в нем 2 семечками чиа по одной чайной ложке три раза в день. репчатый лук – известный…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Свежие соки цикория и одуванчика с рисовым отваром

Пить свежие соки из листьев и корней цикория и одуванчика: по 50 мл 4 раза в день со свежим рисовым отваром за 20 минут до еды. Использовать весь сезон. Другие показания: раздражительность, склероз, эпилепсия.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Свежие ягоды лимонника в сахаре

СВЕЖИЕ ЯГОДЫ ЛИМОННИКА В САХАРЕ Отделенные от плодоножек ягоды промыть, слегка обсушить на сите или на марле, засыпать двойным количеством (по массе) сахара, перемешать, поместить в стеклянные полулитровые банки,…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Свежий морковный сок

Корнеплоды моркови первого и второго года, морковный сок находят большое применение в медицине. Так, свежеприготовленный сок широко используют при малокровии и общем недомогании и назначают по одному стакану два раза в…

Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985

Свежий сок из ягод рябины при гипертонии и воспалении почек

При гипертонической болезни и воспалении почек, особенно осенью и зимой, хорошо использовать свежий сок из ягод. Принимают его по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Свежий сок калины при головной боли

Свежий сок калины. При нервной головной боли полезно пить свежий сок калины, есть больше ягод клубники полевой, при систематических болях — пить свежий сок смородины черной (по 1/4 стакана 3 раза в день) или сырого…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.