В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
® Тополь черный. Почки с растительным маслом или внутренним свиным салом в соотношении 1 :5 нагревают в течение часа на водяной бане. Затем фильтруют и втирают в кожу головы 2—3 раза в неделю. Курс лечения — 12—15…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990Настой или морс из рябины: ягоды измельчают, заливают кипятком, настаивают 4 часа, процеживают через несколько слоёв марли и добавляют по вкусу сахар.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Настой и отвар назначали при воспалении предстательной железы, наружно — в виде обмываний и ванночек при панариции, опухолях, язвах и ранах, для обмывания гнойных век, внутрь использовали при мочекаменной болезни,…
Полезные растения, 1985Лукъ, настоянный въ бѣломъ виноградномъ винѣ, тоже хорошо гонитъ мочу, песокъ, отвращаетъ запоры оной, боль поясницы, и истребляетъ мелкіе задне-проходные глисты (ascarides); принимаютъ эту настойку на тощакъ, по рюмкѣ.
Полный целебный травник, 1871мне нравится настаивать все растение целиком (листья, корни и цветки) в яблочном уксусе, настойку можно принимать саму по себе; добавлять как заправку в салат или приготовить из нее оксимель с медом (см. упражнение №…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Во-первых, как горечь, стимулирующую пищеварение; из пустырника легко сделать настойку, сироп или оксимель для улучшения пищеварительной функции. Слишком горький, чтобы добавлять его в чай, пустырник прекрасен в…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Наполнить бутылку измельченным хреном и травой розмарина (1 : 1), залить доверху винным уксусом, закупорить и оставить в теплом месте на 10 дней, дважды в день встряхивая. После этого срока каждый час через горлышко…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010б) готовят настой листьев на воде и столовом уксусе (1 :5:5), процеживают и моют голову 2—3 раза в неде лю. Курс — 10 процедур. При необходимости через месяц лечение повторяют.
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990Для лечения варикозного расширения вен утром и вечером следует пить настой берёзовых листьев (1:10) с двумя ложками яблочного уксуса и меда. Вены необходимо смазывать снизу вверх яблочным уксусом утром и вечером.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Для наливки: кладутъ 1 или 2 щепотки травы на 6 унцій кипячей воды или вина, и принимаютъ эту наливку по 2 или 3 унціи каждые два часа, — Употребляемая внутрь вместо чаю и снаружи въ видѣ припарки, она приносить пользу…
Целебные силы природы, 1871© Хрен обыкновенный. Натертый хрен заливают столовым уксусом (1:5) и настаивают в темной плотно закрытой посуде неделю. После чего процеживают и разбавляют водой (1:1). Салфетки, смоченные настоем и слегка отжатые,…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990Цвет этой травы, растертый и принятый в теплом питье по разумению, наводит веселье, отгоняет меланхолию, укрепляет естество, возбуждает аппетит и сохраняет от случайных болезней.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Поддерживать жизнедеятельность гриба очень просто. Достаточно положить небольшой кусок закваски в банку с одним-двумя литрами чая обычной крепости и оставить при комнатной температуре и свободном доступе воздуха к…
Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981Ягоды черники применяют в виде настоя, экстракта, сиропа, а также в составе желудочных чаев как нежное вяжущее и диетическое средство при острых и хронических расстройствах желудочно-кишечного тракта, особенно при…
Телятьев В.В. Целебные сокровища, 1976Плоды используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя, повидла и начинки для пирогов.
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975Также может быть добавлена маленькая порция зерен, замоченных и подвергнутых низкотемпературной обработке. Она делается из цельного неразмолотого зерна (пшеница, рожь, просо, гречиха, ячмень или цельная овсяная крупа),…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому• Выдавить в стакан сок из двух апельсинов и одного лимона, добавить один желток от сырого куриного яйца. Размешать и принять смесь перед тем, как лечь спать.
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Информация чукотской хранительницы знаний: использовали грушанку круглолистную и малую. Цветы использовали в пищу во время длительных переходов. Из листьев делали салаты с жиром нерпы. В лечебных целях грушанку мололи…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Облепиха в сахаре. Облепиху промыть, выложить в эмалированную посуду, пересыпать сахаром и размешать так, чтобы часть плодов оказалась раздавленной. Массу разложить в пол-литровые банки, наполняя их на 4/5 объема,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Второй способ. Плоды моют, перетирают с сахаром, затем смесь нагревают до 80...90°С до полного растворения сахара, разливают в стеклянные банки, пастеризуют: банки емкостью 1 л — 15 минут, 2 л — 20 минут; затем…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяОБЛЕПИХА В САХАРЕ Первый способ. Плоды моют, выкладывают в эмалированную посуду, засыпают сахаром, размешивают. Затем смесь перекладывают в банки, наполняя их на 2/3 объема, а сверху засыпают сахаром. Банки закрывают…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяОблепиха кг ягод, кг сахара Промытые и подсушенные на листе плоды засыпать сахаром, перемешать и разложить в стеклянные банки. Хранить в прохладном месте.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Для очистки зерна от семян куколя и других ядовитых и сорных растений его промывают поваренной солью 15%-ной концентрации. Промывать надо как можно быстрее, чтобы уменьшить процесс всасывания зерном солевого раствора, и…
Дударь А.К. Ядовитые и вредные растения лугов, 1971Несмотря на ядовитость, корневища употребляют в пищу. Их сушат и затем вываривают. При этом они теряют ядовитость. Раньше приготовленные таким образом корневища использовали вместе с мукой для выпечки хлеба.
Шпиленя С.Е., Иванов С.И. Азбука природы: лекарственные растения, 1983Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.