В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Клюквенный сироп Ингредиенты: 1 л клюквенного сока, 1 кг сахара, 1 л воды. Способ приготовления: доведите воду до кипения, растворите в ней сахар и добавьте клюквенный сок. Варите на медленном огне 4 минуты, затем…
Морозова А.Н. Уральский травникДля выведения из организма токсинов, образующихся при распаде опухолевых клеток, знахари советуют принимать костяничный сироп. Для его приготовления надо отжать из ягод сок, добавить сахар (на 1 л сока 1 кг сахара),…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Рецепт 3. Смешивают в равных пропорциях мед цветочный и сок крапивы. Сироп добавляют по 1 чайной ложке в чай. Крапивный сироп полезен также при анемии, сахарном диабете и простуде.
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Ларингит В эмалированную посуду влить полстакана свежевыжатого лимонного сока, добавить стакан пчелиного меда. Емкость с содержимым поставить на слабый огонь, довести смесь до кипения. Принимать по 1 ч. ложке средства…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Для приготовления настойки 200 г измельченной полыни заливают 1 л водки, настаивают и используют для лечения. Настоем полыни лечат заразное заболевание пчел — нозематоз, для этого пчелам дают сахарный сироп с…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Лимонный сироп. Очищенный лимонный сок — 500 г (1 фунт), толчёный сахар — 1 кг (2 фунта), растворённый при умеренном нагревании. Для аромата можно добавить немного лимонной эссенции (освежающее средство).
Буфет всевозможных водок, 1870Я хотела бы порекомендовать вам еще одно эффективное средство при бронхите, которое любят даже дети, — луковый мед. Измельчите килограмм красного лука и залейте натуральным жидким медом. Дайте настояться в течение…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Сделайте луковый сироп, покрывая несколько больших порезанных луковиц жидким медом. Подогревайте на низкой температуре (менее чем 55градусов Цельсия) в течение нескольких часов и отожмите. Держите сироп во рту до…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныИзмельчить луковицу, добавить 1/8 литра воды и 3 столовые ложки меда. Подогреть смесь до вскипания и отставить на несколько часов. Тщательно отжать смесь. Принимать по столовой ложке три раза в день. Сироп можно давать…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008✓ Взять 500 г очищенного, измельченного в мясорубке репчатого лука, 400 г сахара, 1 л холодной воды, 50 г меда, 2 семечка чиа. Лук, воду, сахар и чиа смешать в эмалированной кастрюле, поставить на горячую плиту и…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Взять 1 кг репчатого лука, очистить его от шелухи и из- мельчить, добавить 2 стакана сахарного песка и держать в духовке до тех пор, пока сироп не приобретет желтую окраску. Затем смесь процедить и принимать сироп по 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сырой лукъ можно ежедневно кушать въ салатахъ, или по 3 небольшихъ луковицы варить въ фунтѣ телячей похлебки; выжатый сокъ, подслащенный сахаромъ или медомъ, принимаютъ по 2 унціи, или въ видѣ винной настойки, какъ выше…
Целебные силы природы, 1871Для лечения бронхита с астматическими осложнениями взять 0,5 кг репчатого лука, очистить и мелко нарезать, положить под груз для стекания сока. Собрать выделившийся сок в стеклянную банку и добавить 0,5 кг сахара. Смесь…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Малиновый сироп. не совсем спелой малины (1 кг) крупного не толчёного сахара (1 кг) Кипятят смесь в серебряном сосуде, помешивая, сливают и, когда сироп достигнет нужной густоты, процеживают. (Освежающее средство.)
Буфет всевозможных водок, 1870Мед из цветков мать-и-мачехи 200 г цветков мать-и-мачехи, 1,5 л воды, 2 лимона, 1,5 кг сахарного песка. Лепестки очищают от цветоножек, промывают, обдают кипятком. Закрывают и настаивают сутки. Затем воду отцеживают,…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001" 3 части меда залить частью воды и кипятить, снимая пену. Затем вливать предварительно разведенный в воде (1: 1) винный или виноградный уксус до тех пор, пока не исчезнет кислый вкус. Принимать по чайной ложке 3—4 раза…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Медовый сироп. Если доступен белый мёд, его не нужно перерабатывать в сироп. Однако его можно осветлить и превратить в сироп следующим образом: берут белый мёд — 3 кг (96 унций), чистая вода — 750 г (2 фунта), животный…
Буфет всевозможных водок, 1870Старая добрая комбинация от кашля. Сделайте ее со свежим луковым соком, лакричником, медом и растительным глицерином. Рекомендуемая доза — чайная ложка или более, если требуется, и так часто, как необходимо.
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныМиндальный сироп. Сладкий миндаль — 500 г (1 фунт), горький миндаль — 155 г (5 унций), сахар — 3 кг (6 фунтов), вишнёвый клей — 31 г (1 унция), двойная флердоранжевая вода — 250 г (3 унции), чистая вода — 1 кг 625 г (3…
Буфет всевозможных водок, 1870Мятный сироп. Дистиллированная мятная вода — 1 часть, сахар — 2 части, растворённый при умеренном нагревании. Хороший мятный сироп получается, если в обычный сироп добавить 4 г (1 гросс) мятной эссенции на 1,5 кг (3…
Буфет всевозможных водок, 1870Часто в народе для этих целей готовят препарат из 500 г очищенного и измельченного лука, 400 г сахара и 50 г меда в 1 л воды. Массу варят на медленном огне в течение трех часов, затем жидкость остужают и переливают в…
Полезные растения, 1985Эмпирические данные . Две чайных ложки мелко нарезанных плодиков заливают двумя стаканами кипятка . Остывший настой процеживают , добавляют сахар и варят на водяной бане для получения сиропа ; принимают по чайной ложке…
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 19881 стакан облепихового сока, 2 ст. ложки меда. Облепиховый сок нагреть до кипения, добавить мед, проварить 5-7 минут и, сняв с огня, остудить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды при сильном кашле,…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011А из самих цветков одуванчика делают одуванчиковый мед. Для этого надо нарвать около 300 штук одних цветков без стеблей. Готовится сироп из расчета кг сахара на 2 стакана воды, в него опускаются цветки, варятся 20…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.