кулинарныйсироппошаговыйдореформенная орфография

Мятный сироп

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Дистиллированная мятная вода — 1 частьдистиллированная мятная вода1 часть—
сахар — 2 частисахар2 части—
4 г (1 гросс) мятной эссенциимятная эссенция4 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Мятный сироп. Дистиллированная мятная вода — 1 часть, сахар — 2 части, растворённый при умеренном нагревании. Хороший мятный сироп получается, если в обычный сироп добавить 4 г (1 гросс) мятной эссенции на 1,5 кг (3 фунта) сиропа.
Буфет всевозможных водок, 1870

Другие рецепты из раздела «сироп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.