Одуванчиковый мед
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 121Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакана воды | вода | 2 стакана | — |
| кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| пол-лимона | лимон | 0.5 | |
| около 300 штук одних цветков без стеблей | цветки одуванчика | 300 штук | |
| лимонная кислота (0,5 чайной ложки) | лимонная кислота | 0.5 чайной ложки |
Как написано в книге
А из самих цветков одуванчика делают одуванчиковый мед. Для этого надо нарвать около 300 штук одних цветков без стеблей. Готовится сироп из расчета кг сахара на 2 стакана воды, в него опускаются цветки, варятся 20 минут. В полученную массу добавляется лимонная кислота (0,5 чайной ложки) или пол-лимона. Сваренную массу оставляют на сутки. На другой день все это отжимается через марлю и вновь варится 20 минут, после чего мед считается готовым.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 121
Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»
все →Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991Амур санс фенликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ананасовое мороженоедругое, «Аристократический буфет», 1872Английский мёддругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский мёддругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «сироп»
все →Herbal Parasite Syrup (VF Syrup)сироп, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Алтейный сироп для детейсироп, «Лекарственные растения (Энциклопедия природы России)», 1998Амлач * — миробаланы эмблическиесироп, «Ненужное для неучей», 1990Ароматный сироп из гвоздики и корицысироп, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматный сироп с гвоздикой и корицейсироп, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Березово-сахарная смесь от кашля при инфекционных заболеванияхсироп, «Травы с эффектом», 2013
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.