В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
129. ЕРОФЕИЧ Показатели а) аналитические: крепость 40% цветность по эталону № 9 при высоте столба 53 мм б) органолептические: цвет—светло-коричневый; высший балл—2 вкус—слегка жгучий; " — 4 аромат—сложный букет без…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков20. "ЕРОФЕИЧ" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 53 мм; по ФЭК при ^ = 4 0 0 нм п S = 5 мм D — 0,250-7-0,320 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус слегка жгучий…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981130. ЗВЕРОБОЙ Показатели а) аналитические: крепость 40% цветность по эталону № 9 при высоте столба 40 мм б) органолептические: цвет—светло-коричневый; высший балл—2 вкус—горьковатый; " — 4 аромат—травы зверобоя; " — 4…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитковЗолотой корень. Для приготовления составить смесь: 30 г липового цвета, 15 г душицы обыкновенной, 10 г ирного корня (аира), 50 г сухой малины. Смесь трав залить спиртом (500 мл, 60(°)), настаивать 7-8 дней. Затем…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Требуется: 1 ст. л. травы зверобоя, 3 ст. л. цветков, 700 мл водки, 3 ст. л. настоя корней окопника. Приготовление. Сбор залить водкой, настаивать в темном, сухом месте 7 дней. Затем настойку процедить и добавить настой…
Корзунова А. Костолом, или ОкопникВзять 30 г липового цвета, 15 г душицы обыкновенной, 10 г аира, 50 г сухой малины; залить 500 мл двойного самогона и неделю настаивать. Затем процедить, добавить спиртовую настойку золотого корня (родиолы розовой) (4…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Настойка из цветов сирени: одну часть цветков соединить с одной частью чистого спирта. Настоять настойку в теплом месте в течение суток, процедить. Принимать не чаще 1 раза в день на ночь (по 1 ст. л. на 1 стакан…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Настойку лагохилуса готовят из цветков и листьев на 70%-ном спирте в соотношении 1:10. Настаивают 3 недели. Принимают по 25-30 капель 2-3 раза в день до еды. Хранят в защищенном от света месте.
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Взять по 30 г зверобоя и донника лекарственного, 15 г душицы обыкновенной, по 50 г сушеной рябины, сушеной малины и сушеных яблок, 2 г ванилина. Все залить 1 л самогона и настаивать в течение 2 недель, а после этого…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Залить 30—40 г цветков 1 стаканом водки и настаивать в течение 7 дней. Смазывать больные места 2—3 раза в день. Лекарство хорошо рассасывает вздувшиеся варикозные узлы.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20078. "ПОЛЕВАЯ " Физико-химические показатели Крепость 28% об. Цветность по эталону № 10 — 38 мм Органолептические показатели Цвет золотисто-желтый Вкус горьковатый Аромат — сложный букет трав Купаж на 1000 дал Компоненты…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198149. "СЛАВЯНСКАЯ" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность по эталону № 9 — 25 мм Купаж Органолептические показатели Цвет коричневый Вкус слегка жгучий с привку сом коньяка Аромат сложный, округленный без…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198117. "СТЕПНОЙ) Физико-химические показатели Крепость 18% об. Общий экстракт 10,3 г/100 мл Сахар 10,0 г/100 мл Кислотность 0,35 г/100 мл Цветность: по эталону № И — 37 мм; по ФЭК. при Я = 400 нм и S = 5 мм £> =…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198153. "СТРИЖАМЕНТ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет коричневый Вкус жгучий, пряный Аромат сложный Купаж на 1000 дал ЕаиниСодержание Общий Компоненты па и з Количество…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981•средство от насекомых: репеллент от насекомых не должен содержать диэтилтолуамид. Вместо него вам стоит наполнить бутылку обычной водой, добавить туда немного гамамелиса и эфирных масел, которые традиционно…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020настойка цветков 1:10 на 40 % этиловом спирте – по 10 капель 2–4 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019отёчный синдром (R60), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настойка листьев, цветков 1:5 на 70 % спирте – по 2–3 мл в 15 мл воды 2–3 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), хронические заболевания кишечника (К50-К52) (отвар, настой корневищ 1:20 – по 15–45 мл 1–3 раза в сутки; настойка листьев, цветков…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.