В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
3. Абсент Водка – 1 бутылка, Сухая измельченная полынь – 2 ч. л., Семена аниса – 2 ч. л., Семена фенхеля – 1/2 ч. л., Кардамон – 4 стручка, Майоран – 1 ч. л., Молотый кориандр – 1/2 ч. л., Корень дягиля – 2 ч. л.,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20111. Абсент "Пряный соблазн" с аиром Абсент – 1 л, Корни аира – 10 г, Зелень полыни – 40 г, Эфирное масло полыни – 1/2 капли, Семена фенхеля – 4 г, Мята перечная – 1 ч. л., Экстракт перечной мяты – 1 ч. л., Гвоздика – 1…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20112. Биостимулирующий мед с алоэ Листья алоэ – 100 г, Домашнее вино – 2 л, Семена эхинацеи – 4 ст. л., Семена фенхеля – 4 ст. л., Семена календулы – 4 ст. л., Семена синюхи голубой – 4 ст. л., Семена калины – 4 ст. л.,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Взять по 100 г корней цикория и плодов терна, 1 ст. л. листьев фенхеля, залить 1,5 л водки, настаивать 20 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 50 г 3 раза в день до еды.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Бонекамп. Бонекамп известен своим лекарственным действием на пищеварение, и существует целый ряд рецептов его приготовления. Можно спокойно вычеркнуть из рецепта многие лекарственные травы вследствие большого сходства…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959**201. Бреславская Императорская водка.** **Состав:** * галангала, * кишнеца (кориандра), * маленьких сухих померанцев — по 24 золотника (около 102,4 г).* коры винтеровской — 18 золотников (около 76,8 г); * перца кубеба…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803ВОДКА, СЛУЖАЩАЯ ПРОТИВУ ОДНЕМЬ, Aqua carmиnatиva называемая. Возьми ромашки римской Златотысячника травы...........6 горст. Вахты или болотной трилистницы..................1 — Полыни.......................1 —…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 19702. Водка с фенхелем Фенхель – 1/2 маленькой луковицы, Зелень фенхеля – 100 г, Водка – 2 стакана. Мелко нарезать луковицы и зелень фенхеля. В полученную смесь влить водку. Дать настояться в течение 1 недели в…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011**204. Королевская водка.** **Состав:** * корня травы бедренец, * корня фиалкового — по 9 золотников (около 38,4 г); * корня девясила, * корня ангелики, * кудрявой мяты, * травы золототысячника, * цветов розмарина, *…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 18034. Напиток для похудения Эфирные масла: можжевельника – 2 капли, герани – 2 капли, лимона – 5 капель, кипариса – 3 капли, фенхеля – 2 капли. Введите все эфирные масла в 6 ст. л. медицинского спирта. Все ингредиенты…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Вино "Букет Молдавии" белое марочное готовят из необработанных виноматериалов, настоев ингредиентов, сахарного сиропа, спирта-ректификата высшей очистки и колера. Настой ингредиентов вводится в купаж в количестве 4,5%…
Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 19832-й состав плоды фенхеля – 100 г, портвейн – 1 л. Плоды фенхель измельчить. Залить фенхель портвейном. Состав ежедневно встряхивать. По прошествии 3 недель настойку процеживают. Принимать после ужина по 100 г.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20111-й состав плоды фенхеля – 100 г, листья сельдерея – 100 г, сухое белое вино – 1 л. Травы смешать, измельчить. Залить травяную смесь вином. Состав ежедневно встряхивать. По прошествии месяца настойку процеживают.…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Настойка на семенах фенхеля 8. Семена фенхеля – 5 ст. л. без верха, Вино (кагор или портвейн) – 0,5 л. Засыпать заранее измельченные семена фенхеля в вино. Емкость плотно закрывают и варят на слабом огне четверть часа.…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Корень хрена – 50 г, Плоды фенхеля – 20 г, Листья мяты – 20 г, Водка – 1 л. Корень хрена натереть, фенхель и мяту размельчить. Все компоненты тщательно перемешать, залить водкой и настоять 3 месяца. 1 ч. л. настойки…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Упражнение № 17 Приготовление уксусной настойки Хотя процессы приготовления уксусной и спиртовой настойки похожи, результат у них очень разный. В то время как спиртовая настойка очень концентрированная и ее можно…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Смешать по 100 г листьев сельдерея и плодов фенхеля, залить смесь 1 л сухого белого вина, настаивать 1 месяц, ежедневно встряхивая, процедить. Принимать по 3/4 стакана настойки после еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007400 г анисовых семян, 200 г бадьяна, 200 г кориандра, 50 г фенхеля, 12 л двойного самогона, 3,3 кг сахара, 1,6 л воды.. Перечисленные выше семена залить двойным самогоном и дать настояться .4 недели. Перегнать. В итоге…
Смирнова. Домашний самогон3. Самогон "Вязкий" Возьмите 400 г грейпфрутовой корки, 200 г бадьяна, 45 г кардамона, 45 г корицы, 45 г фенхеля, 35 г гвоздики и залейте 12 л dвойного самогона. Настаивайте 7 дней, перегоните, подсластите и…
Дубровин. Самогон и брагаВАРИАНТ 3 400 г померанцевой корки, 200 г бадьяна, 45 г кардамона, 45 г фенхеля, 45 г корицы, 35 г гвоздики, 12 л самогона, сахарный сироп. Травы и специи истолочь, перемешать. Смесь залить двойным самогоном. Дать…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 5 200 г тмина, 50 г фенхеля, 50 г мелиссы, 100 г мяты, 25 г аира, 25 г кориандра, 12 л самогона, сахарный сироп. Приготовить смесь, измельчить ее и перемешать, после чего засыпать в сосуд, залить самогоном и…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 2 120 г шалфея, 110 г майорана, 150 г ромашки, бО г пижмы, 100 г белой медуницы, 50 г мелиссы, 50 г золотой руты, 50 г фенхеля, самогон, сахарный сироп. Все истолочь и перемешать, затем залить самогоном и дать…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 3 (БРЕСЛАВСКИЙ) 150 г сухой мелиссы, 100 г корня дира, 100 г кудрявой мяты, 50 г фенхеля, 50 г кардамона, 50 г аниса, 50 г руты, 25 г корня дягиля, 25 г иссопа, 25 г винного камня, 12г цветов корицы, 1 ведро…
Смирнова. Домашний самогонВ этом случае следует принимать настойку таких растений, как ландыша, валерианы, пиона, боярышника, мяты перечной, мелиссы лимонной, шишек хмеля, пустырника или плодов фенхеля. Можно применять эти травы порошком 1—2 г в…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.